Радовать свою семью вкусной субботней выпечкой уже стало для меня хорошей традицией. И накануне каждых выходных мне приходится делать достаточно тяжелый выбор и решать, чему бы отдать на сей раз предп...
Запеканка из макарон — это то блюдо, которое подойдёт для любого повода и случая. Сыр и шпинат идеально насытят блюдо ароматом и вкусом, а специи придадут пикантный оттенок.
Время на подготовку инг...
Клюквенный соус — это настоящая классика. Он настолько удачно сочетается с птицей и мясом, что кажется, будто он создан для них. Сегодня мы приготовим домашний клюквенный соус. Это очень просто! Если...
Сезон ароматной клубники в разгаре, а значит продолжаем клубничную феерию. Готовим восхитительный летний десерт — клубничный пудинг с семенами чиа. Наш необычный пудинг не просто яркий, но еще и очень...
Мясные зразы — котлетки с различными начинками. Одна из моих любимых начинок для них — сыр. Во время приготовления он плавится, но при этом не вытекает и остается внутри. Такие зразы получаются очень...
Сегодня мне захотелось чего-нибудь вкусненького, и я решила приготовить шоколадный бисквит. Готовится он не так уж и сложно, единственное — тесто приходится долго взбивать миксером. Весь процесс приго...
Луковый суп — это европейская классика, которая никогда не выходит из моды. Сегодня мы практически полностью сохраним все особенности приготовления лукового супа, за исключением того, что сделаем супч...
Нет, весна – это, конечно хорошо. Это прекрасно просто. Это замечательно. Это великолепно. Но от сытных салатиков я не собираюсь отказываться только из-за того, что на календаре апрель, а значит, скор...
Этот чизкейк можно резать только лишь после полного его остывания, настолько нежная у него текстура. Он тает во рту, имеет вишневую кислинку, апельсиновый аромат и плотный корж внизу. Все вместе превр...
Я обожаю эту рыбку. Особенно, если берешь у одного и того же производителя. Она, как правило, слабо соленая, сочная и вкусная. А в сочетании с овощами – это нечто! Тут же еще и польза преследуется. Ве...
Вы любите нежное и ароматное домашнее печенье? Если да, то добро пожаловать ко мне на виртуальное чаепитие! ;)
Думаю, многие хозяйки уже вызнали, что выпечка на йогурте всегда получается очень...
Я просто обожаю вкус лимона в различной выпечке, тем более, если это что-то, приготовленное своими руками, а не покупная сладость с добавлением лимонного ароматизатора. Сегодня я готовила лимонную зап...
Люблю готовить в духовке. При таком способе готовки и овощи, и мясо хорошо пропекаются, но при этом не расползаются и остаются кусочками, как если бы то же самое блюдо готовить в кастрюле на огне. При...
Смузи — это всегда просто, быстро, но в то же время и вкусно. Приготовить смузи сможет даже ребёнок — в этом одно из главных преимуществ таких коктейлей. В этот раз мы сделаем диетический и невероятно...
Крабовые палочки, фаршированные сыром и консервированной кукурузой — одна из любимых праздничных закусок в нашей семье. Яркая и очень оригинальная закуска на шпажках станет отличным украшением любого...
Я уже делилась с вами тем, что свой путь к осуществлению детской мечты стать кондитером я решила начать с покорения капкейков — тортиков из чашки (от английских слов cup – чашка и cake – торт). Первым...
Хочу предложить очень вкусное, невероятно сытное и очень красочное блюдо, которое, уверена многих заинтересует…
Такая запеканочка готовится из достаточно простых продуктов — активно вступи...
В праздничные дни предлагаем воспользоваться нашим быстрым и простым рецептом приготовления домашней белой глазури с классическим ароматом ванили для украшения любимой ароматной выпечки и тортов. Мини...
Вкуснейшее и быстрое в приготовлении блюдо, которое съедается за один приём, все просят добавки и приходится готовить его снова и снова!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовл...
Куриное филе в томатах, да еще и с травками — простое, но очень диетическое и питательное блюдо. К тому же, еще очень ароматное!
Существует множество различных способов приготовления курицы: ее...
Домашние просят выпечку, и сегодня я решила удовлетворить их просьбу. Так и появился этот пирог. В его начинке я сочетала 2 вкусных продукта — грибы и сыр.
Время приготовления — 60-80 минут.
Сло...
Вчера захотелось домашнего печенья. Стала думать, что испечь. Почему-то хотелось, чтобы оно было маленькое, не сильно сладкое и необычное, какого еще не пекла. В холодильнике нашлась клюква (бабушка п...
Сегодня у меня есть повод для торжественного семейного ужина, и в качестве главного блюда я собираюсь подать «Пасту с грибами». Кто сказал, что паста – это просто и банально?! Благодаря грибной заправ...
Самый простой, потому что все делается буквально в один присест, т.е. без привычных процедур. Нам останется только выждать эти 40-45 минут и начинать угощаться этой нежной запеканкой. Вкусно, ведь мы...
Помню бабушкины пирожки, которые она выпекала в печи. В независимости от начинки они всегда были такими вкусными, что невозможно было скушать только один, всегда хотелось еще и еще.
Особенно вкусны...
Мне очень нравится приятно удивлять мужа своими кулинарными изысками. Он потом такой милый и покладистый, хоть на хлеб намазывай. Вот и стараюсь угодить с частично корыстными намерениями.
Муж у м...
Японскую кухню я очень люблю и уважаю. Но выбраться в кафе или японский ресторанчик в течение последних двух лет редко получалось. Все-таки с маленьким ребенком в такие места не особо походишь.
Но...
Наверное, ни один праздничный стол не обходится без бутербродов, а новогодний стол тем более. А так как мне очень нравиться все блюда оформлять красивенько, бутерброды тоже не остались без внимания....
Паштида — еврейский пирог-запеканка. В начинку заливного пирога можно положить все что найдется в холодильнике. На вкус пирог-запеканка получается очень нежным и сочным. Текстура теста зависит от влаж...
Надо сказать, что это очень вкусный салат с копченой курицей, сыром и помидорами, который станет отличным угощением и для гостей, и для обеда в кругу своей семьи. Все составляющие в этом салате замеча...
Думаю, одним из главных показателей настоящей хозяйки является умение сварить прозрачный куриный бульон. Мне мама еще в детстве говорила, что это очень важно. Вот так я и шагала по жизни с твердой уве...
Недавно я делилась на страницах Алимеро двумя рецептами по приготовлению домашнего йогурта. Мне так это дело понравилось (готовить йогурт), что теперь у нас в холодильнике он есть всегда. Я уже попроб...
Летом так легко разнообразить свой рацион. Каждый день можно баловать семью вкусными и, что главное, полезными блюдами! Одним из моих любимых овощей является кабачок. Из него можно приготовить много р...
Давайте приготовим сегодня замечательный сэндвич с грибами, сыром и помидорами. Такой сэндвич станет прекрасным вариантом быстрого перекуса – вкусным и сытным.
Готовится такой вид бутербродов очен...
Из простых и привычных продуктов всегда можно придумать что-то новенькое и интересное. Вот, например, рыбу я много лет готовила по одним и тем же рецептам и была вполне довольна. Оказывается, есть инт...
В День народного единства (4 ноября) в городах проводятся митинги и шествия, а вечером друзья и родственники собираются в теплом дружеском кругу на небольшие фуршеты. Чтобы угостить друзей, на стол мо...
Что приготовить на 8 марта? Загляните в наш рецепт и у вас не останется сомнений. Простой и вкусный банановый пирог станет настоящим украшением женского дня. Ароматный, воздушный и просто невероятный...
Каким должен быть завтрак? Уверена, что на этот счёт существует множество теорий! Особенно у диетологов. Кто-то считает калории, кто-то ориентируется на гликемический индекс, кто-то на жирность продук...
Во время особого изобилия овощей я стараюсь готовить по-максимуму из них. Но выпечка все равно присутствует на нашем столе. Дочь — большая любительница булочек и пирожков, да и муж совсем не против о...
Конечно, этот соус можно использовать не только с макаронами. Вы можете найти ему массу применений. Но именно с макаронными изделиями он сочетается просто потрясающе, словно создан для них. Приготовит...
У этого салата яркий не только цвет, но и вкус. А вернее – несколько вкусов. Он одновременно кислый, сладкий и острый. Как вам такое сочетание? Если вы не против кулинарных экспериментов, то пожалуйт...
Окрошка — идеальный суп для летнего периода. Он освежающий, сбалансированный, не слишком тяжёлый и вкусный. Сегодня мы приготовим потрясающую окрошку на кефире, воспользовавшись простым и проверенным...
Классический греческий салат завоевал большую популярность в нашей стране и во всем мире за простоту приготовления и отменный вкус. Этот салат из свежих овощей и ароматного сыра фета в лимонной заправ...
Салат «На скорую руку» – Рецепт с фото. Рецепты. Салаты
Огурец 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Колбаса 100 гр.
Горошек консервированный 100 гр.
Сыр твердый 50 гр.
Майонез 2 ст.л.
Не надо удивляться. Да, бифштекс готовят, как правило, из говядины. Но почему нам не отойти от общепринятых норм и не приготовить любимое мясное блюдо из баранины? Ведь это специфический сорт, я с его...
И летом, и зимой прекрасно утоляет жажду компот из сухофруктов. Это просто изумительная вкуснятина с насыщенным вкусом. И вообще, чем больше разных фруктов в нашем компотике — тем полезнее по...
Мнение о том, что эти традиционные закуски подают только к пиву или вину, давно устарело. Да, раньше tapa (в переводе с испанского – крышка) в виде небольших моченных в томатном соке ломтиков хлеба ис...
Хотите испечь домашний яблочный пирог, но не хотите возиться с приготовлением основы? В этом вам поможет этот рецепт. Здесь представлен максимально простой способ приготовления яблочного пирога без ос...
Поздравьте меня! Я снова пошла заниматься спортом. Вот уже 3 неделю как!
Результатов, если честно, я пока не вижу. Хотя муж мой всякий раз, когда я прихожу с тренировки, говорит: «Жена, я не понял...
Любите тыквенную кашу? При любом ответе на этот вопрос вам стоит попробовать мой вариант приготовления вкусной молочной каши. Готовить такую кашу можно и без мультиварки, но с этой помощницей приготов...
Какой завтрак считается самым полезным? Конечно же каша! Сегодня мы расскажем о трех методах приготовления традиционного китайского блюда, ставшего популярным во всем мире – рисовой каши. В готовое бл...
Пирог по этому рецепту неспроста называется «шёлковым» — его начинка из шоколадного мусса получается настолько мягкой, нежной и воздушной, что невольно ассоциируется с шелковой тканью. Такой десерт не...
Как любая мама, я стараюсь сделать питание своего ребенка максимально полезным и разнообразным. Но при этом придерживаюсь рекомендаций специалистов. Рекомендовали нам компоты из сухофруктов? Отлично!...
Восхитительный соус всего из четырёх компонентов. Это такой себе вариант соуса тартар на новый лад. Вкус выше всяких похвал. С ним любое блюдо разойдётся в разы быстрее — хоть мясо, хоть рыба, хоть ов...
В последнее время я прямо-таки пристрастилась к различным овощным поджаркам к любым гарнирам – будь то каша, картофельное пюре или макароны. А почему бы и нет? Ведь овощи – это всегда полезно, вкусно,...
В преддверии целой череды новогодних праздников решила наконец-то поделиться с вами рецептом нашего излюбленного семейного блюда, которое я неизменно готовлю к любому семейному застолью! Речь пойдёт о...
Сегодня предлагаю рецепт обычного песочного печенья с ореховым вкусом. Еще раз доказала себе, что форма печенья значительно влияет на вкус выпечки и аппетит гостей. Не верите?! Проверьте сами)
...
Я кабачки в любом виде обожаю. Даже в сыром – это тоже вкусно, если поперчить, потереть немного чесноком, засыпать мощно зеленью и сбрызнуть, скажем, лимонным соком. Но на этот раз я решила этот малок...
Эти блинчики хороши как полноценное блюдо, с чаем или кофе, так и со всевозможными начинками. Поистине благородный вкус имеют эти блины, начиненные икрой (красной или черной) – здесь сочетаются два бл...
Цезарь — это классика, но каждое классическое блюдо требует время от времени свежего взгляда и переосмысления. Давайте сегодня немного отойдём от традиций и точной рецептуры, приготовив цезарь по-ново...
Этот рецепт сырников совсем не содержит творога. Но, на удивление, имеет практически такой же вкус. Эти сырники готовят вегетарианцы и те, кто соблюдает пост. Делать их не сложно. Попробуйте и вам точ...
Очень простой рецепт чесночных гренок, которые мы приготовим с запечённым чесноком, сливочным маслом и сыром. Это превосходное дополнение к первым блюдам. Кроме того, такие чесночные гренки хороши и с...
Я люблю практически все мясные блюда! Те из них, что скрывают внутри сюрприз, привлекают моё внимание ещё больше ;)
Вариантов начинки можно придумать очень много! Конечно, зачастую используется...
Сырный пирог — частый гость на нашем столе. Готовится он быстро, и на вкус отличный — сочетание соленой сырной начинки и сладкой хрустящей корочки. Кому нужен рецепт — прошу на страничку!
Мне он нр...
В детстве я невероятно обожала желе. Однако это лакомство на нашем столе было очень редко. Уж не знаю почему, но мама его не любила делать. А сейчас я могу готовить его сама, когда мне захочется.
Р...
Праздничные февральские дни уже близко, но еще есть время пополнить свою копилку быстрых праздничных рецептов вкусными бутербродами-сэндвичами, отлично подходящими к фуршетному столу для самой разнооб...
Такой маринованный перчик, да с картофельным пюре – это такая вкуснятина, скажу я вам.
Вообще, я люблю сладкий перец в любом виде – и запеченный, и свежий, и жареный, и маринованный. Перец довольно...
Рецептом плавленого сыра я с вами уже делилась. Те, кто уже успел приготовить этот сыр, смогли убедиться, что это просто бомба вкусового удовольствия для любого сыромана. На основе этого сыра можно пр...
Киш я люблю, да. Кто ж его не любит, этот старинный французский пирог с чем угодно – песочную тарталетку с начинкой, залитой сырным омлетом. В кише хорошо то, что в начинку традиционно кладут кучу ово...
К огромному сожалению, наш с мужем рабочий график очень ограничивает совместное времяпрепровождение с нашими детьми – видимся мы до восьми утра и после семи вечера… Из школы и садика их забирают бабуш...
Каши считаются хорошими, здоровыми и полезными завтраками. Во-первых, они очень полезны для пищеварения. А во-вторых, они просто вкусные и сытные. Именно поэтому у меня в семье их часто едят именно ут...
Перловка – это здоровое питание, в которой содержится много фосфора, но, не все её любят есть. Поэтому, я все время экспериментирую с ее приготовлением, чтоб как-то разбавить вкус.
Перловую кашу м...
Когда-то давно я испекла свой первый хлеб по этому рецепту. Все потому, что из всех возможных рецептов он – самый простой. Тут нет дрожжей – не нужно ждать пока тесто подойдет, вымешивать его долго то...
Постный овощной салат с перловкой
Такой салат с перловкой вполне может заменить ужин.
Перец болгарский 1 шт.
Огурец 1 шт.
Петрушка 1 ст.л.
Лук красный 1 шт.
Перловая крупа 1 ст.
Лимонный сок 1 ст.л...
Курица это прекрасно! По-моему, это один из самых доступных большинству видов мяса. Чего только из нее готовили не переготовили!
В нашей семье курица тоже частый гость. Бывает она классическая, пр...
