Это традиционный французский шоколадный мусс, созданный по рецепту знаменитого шефа Пьера Эрме. Такой шоколадный мусс готовится с добавлением растворимого кофе, поэтому имеет приятный кофейный привкус...
Закусочные шашлычки из овощей – это всегда вкусно, полезно, просто и красочно. Сейчас, когда овощей огромное разнообразие на любой вкус и цвет, то просто грех не воспользоваться возможностью и не приг...
Трудно представить салат из огурцов проще, чем этот. Однако ингредиенты так удачно подобраны и сбалансированы, что салат получается просто потрясающим. Чтобы приготовить его, вам понадобится лишь четв...
Щи – это отличный вариант приготовления первого блюда, когда хочется какого-то разнообразия в меню, а обычные супы и борщи несколько приелись. Ведь щи заметно отличаются своим вкусом, и именно это и д...
Что может быть вкуснее жареной картошечки? Сочная, хрустящая и горячая, она послужит как отличным гарниром к мясу, рыбе или салату, так и отдельным блюдом на обед или ужин. Готовить её по этому рецепт...
Семейный рецепт приготовления творожных вареников, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами и понравятся многим!
Ингредиенты на рецепт приготовления вареников с творогом:
Для теста на варе...
В детстве я рыбу не ела.
Ну, точнее как не ела – по собственной доброй воле не ела. Но если мама приготовит, то хочешь — не хочешь, а пока положенную порцию в себя не, простите за слово, впихнешь, и...
Перед вами рецепт гарнира, который можно назвать чуть ли не идеальным: процесс его приготовления занимает не очень много времени, на вкус это более чем достойно, да ещё и полезно к тому же. Так что ес...
Новые знакомые нередко спрашивают меня о том, с чем я люблю пить чай. Чтобы не пускаться в долгие рассуждения с перечислениями видов конфет, пирожных, мороженого и т.д., я обычно отвечаю: «Люблю всё ш...
Сегодня я готовила капусту с мясом в мультиварке. Думала, что капусту невозможно приготовить в мульте, так как этот продукт имеет привычку подгорать, если ее не помешивать. Решила испробовать на вынос...
Сегодня я буду готовить суп, рецепт которого я подсмотрела в одном ресторанчике, недалеко от работы. Мне он очень понравился своей простотой и оригинальностью.
Если у вас в семье есть малень...
Суфле любят многие за легкую, воздушную текстуру и нежный вкус. Однако неопытных кулинаров оно может отпугнуть: а что, если получится несъедобный сладкий омлет? На самом деле все до смешного просто, п...
Посмотрела я вокруг – тема салатная у нас ну очень популярна! А чего мне отставать? И тоже вооружилась овощами. Хотя нет, я в магазине увидела салат с сельдереем. Посмотрела на состав. И не поверила,...
Вы сомневаетесь, вам надоело готовить из перловки супы? И вам хочется приготовить салат, чтобы вкусный был, полезный и питательный? Приготовьте салат из перловки, из нее получается отличный салат, как...
Что может быть лучше тарелки хрустящего и такого по-весеннему вкусного салата из свежих овощей с зеленью? А если еще такой салат заправить необычной заправкой, которая придаст особую нотку всему блюду...
Замечательный рецепт приготовления мясного блюда и овощей на праздничный стол, которое обязательно многим понравится и приятно удивит своим изысканным вкусом!
Ингредиенты на рецепт приготовления сви...
Всем известно, что самый полезный вид завтрака — это каша. А чтобы каша не была «пустой» и пресной, в неё можно добавлять всевозможные ингредиенты, благодаря которым она станет намного полезнее и вкус...
Самое сложное в процессе приготовления пиццы — сделать для неё хорошую основу. Конечно, сейчас основу для пиццы можно купить и в супермаркетах, но лучше её сделать самостоятельно, чтобы быть уверенным...
Впервые насыпной пирог с белковым кремом я попробовала на уроке труда. Нам дали задание в виде контрольной работы. Мы должны были своей группой (бригадой по 5-6 человек) приготовить какой-нибудь вкусн...
Перед вами простой и вкусный рецепт приготовления хрустящего рыбного филе (предпочтительно из филе белых рыб), которое вы сможете делать хоть каждый день, ведь на его создание у вас уйдет не более 30...
Готовим дома особый сдобный праздничный хлеб, который христиане готовят лишь раз в году, чтобы отметить Светлое Христово Воскресение.
Ингредиенты на рецепт приготовления куличей:
Мука высший сорт 1...
В прошлый раз я рассказала вам о приготовлении котлет из картофельного пюре и мясного фарша. Судя по комментариям и вашим оценкам, идея рецепта вам понравилась.
Сегодня я хочу продолжить тему испо...
За 3,5 года моей жизни на Алимеро я не раз упоминала в разных топиках о том, что я — сумочница...
Сегодня я готова доказать это в очередной раз! :) Ведь меня привлекают не только текстильные и...
Для приготовления нужно взять:
яйца 2 шт.
соль
молочко 2-3 ст. л.
чесночок 1 долька
сырок пл. желательно с каким-нибудь вкусом (например, грибным)
мука примерно 1-2 ст. л.
Взбить молоко, муку,...
Ризотто — это итальянское блюдо с рисом, у которого существует множество вариантов. Сегодня мы добавим в него помидоры черри, томатную пасту и сыр. Постарайтесь для этого блюда выбрать самые маленькие...
Творог в таком виде очень любят мои дети. Такая себе творожная вариация десерта очень полезна, не говоря о том, что очень вкусная. Поэтому, сегодня буду делиться с вами рецептом творожника.
Для эт...
Прочла рецепт приготовления арабских лепешек, которые предложила Надежда Андрияхина, и набралась храбрости приготовить их по рецепту из своей книги. Готовятся они не на противне, а на решетке.
Полу...
Вчера я поделилась с вами рецептом приготовления лаваша в домашних условиях и говорила, что есть большое количество разнообразных блюд с его использованием. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вк...
Смуззи способен заменить самый изысканный безалкогольный коктейль, при этом калорийность данного напитка сведена к минимуму.
Этот полезный напиток сможет приготовить даже Ваш ребенок.
Вам необх...
Иногда я смотрю на себя со стороны и понимаю, что я страшная зануда. Бур-бур-бур, классика – это рафинад поколений и результат естественного отбора. Вечная классика, бур-бур-бур. Может быть, я мудрею,...
Острая мексиканская приправа с добавлением какао не только добавит пикантности вашим блюдам, но и весьма необычных вкусовых ноток. Эта смесь специй очень универсальна, но лучше всего подходит для запе...
Сейчас капуста очень сочна. Надави на нее слегка, и она тебе столько сока отдаст. Я решила воспользоваться, и засолка капусты для меня очень быстро закончилась. Ведь долго выдавливать сок не пришлось....
Когда-то давно я пробовала оладьи, приготовленные на воде от консервированной фасоли. Оладушки были мега вкусные. Через некоторое время я попыталась повторить этот опыт, но уже на воде от консервирова...
Жареные куриные ножки по-американски — это щедро сдобренные кляром и специями ножки, жаренные во фритюре. Технология приготовления этого блюда очень проста, справится каждый, нужно лишь немного усилий...
Домашний хлеб – это та роскошь, которую могут позволить себе абсолютно все хозяйки. Даже те, которые только учатся готовить. Существует масса рецептов – от простейших, до действительно сложных. Мне по...
Замечательный рецепт невероятно наваристого супа с нежным мясом и сочными овощами, который понравится многим и приятно удивит своим вкусом!
Ингредиенты на рецепт приготовления шурпы:
Баранина 1 кг....
Шашлычный сезон только набирает обороты, а значит, универсальный маринад для мяса, рыбы и овощей просто необходим для приготовления сочных и ароматных шашлычков на природе. С нашим маринадом ваш шашлы...
Для меня всегда было загадкой, как кто-то может не любить сладкое? Ведь что может быть прекраснее после вкусного обеда получить на десерт, например, хрустящий сладкий пончик. А если он еще называется...
Фрикасе из грибов и баклажанов – вкуснейшее блюдо, которое подходит абсолютно к любому гарниру и способно украсить своим изысканным вкусом даже самую обычную и скучноватую кашу или пасту.
Изумитель...
Сегодняшняя вариация праздничного салата с крабовыми палочками очень проста и оригинальна, а также богата витаминами, микроэлементами, йодом и фосфором, благодаря полезнейшему ингредиенту — морской ка...
Идея сделать пиццу в виде плюшек зародилась у меня ещё в начале лета. Но всё руки как-то не доходили… То чего-либо из ингредиентов нет, то настроилась на другое блюдо. А теперь, что называется, все зв...
Пока сезонные овощи не закончились, предлагаю замечательный рецепт – маринованные баклажаны с луком быстрого приготовления в домашних условиях. Это яркая, вкусная и ароматная холодная закуска из досту...
В ягодный сезон у меня всегда встаёт вопрос — что испечь? Я люблю почти все ягоды, но, к сожалению, многие из них не могу есть в чистом виде из-за повышенной кислотности. К варенью отношусь спокойно,...
Перед вами простейший проверенный рецепт приготовления королевской ватрушки. Нежнейшее творожное суфле в обрамлении хрустящей песочной корочки — от такого вкуснейшего десерта просто не оторваться!...
Сейчас самый сезон капусты цветной, брокколи, лука-порея, шпината. Зимние овощи радуют своим изобилием и цветами. Почему бы не воспользоваться дарами природы и не приготовить безумно полезный и неверо...
Арахисовая паста в наших края довольно диковинный продукт, однако всё же сейчас её можно достать без особых проблем. Её можно не только намазывать на хлеб, но и приготовить из неё вкусное печенье. Кст...
Если вы, как и я, любите легкие, малокалорийные и аппетитные блюда, тогда просто обязаны взять на заметку этот классный вариант, как сделать салат из морепродуктов "Морской коктейль".
Морс...
Сегодня предлагаю приготовить самые мясные котлеты к семейному ужину по поводу мужского праздника – получаются они нежными, сочными и очень вкусными!
Чтобы приготовить к ужину вкуснейшие мясные ко...
Предлагаем вашему вниманию простой рецепт вкусного и бюджетного ужина, который можно приготовить для всей семьи в новогодние праздники. Куриные грудки, квашеная капуста, картошка и специи работают вме...
Вкусный куриный суп любят все: и взрослые, и дети. В летний сезон, богатый на овощи со своей грядки, преобразим рядовой куриный суп в яркое диетическое первое блюдо за счет добавления красочных овощны...
Каймак — вкуснейший молочный мягкий сыр, который сегодня готовим по экспресс-рецепту в домашних условиях в сербском стиле. Каймак часто подают к кукурузному хлебу или в качестве закуски на лепешках. Э...
Грибную икру я очень люблю. Это отличная намазка на хлебушек, а еще — замечательное дополнение к отварной картошечке или рису.
Готовлю грибную икру я из самых разных грибочков, иногда сразу из неск...
Отличный рецепт приготовления пышных сырников из творога с манкой и изюмом, которые приятно удивит своим великолепным вкусом и без всякого сомнения понравятся многим!
Смотрим внимательно мой по...
Сегодня кабачки пользуются большой популярностью. Так как наступил сезон этих овощей, которые не только вкусны, но и полезны. Честно говоря, я не помню, чтобы в моем детстве было много вариантов блюд...
Модное, быстрое и простое в приготовлении вкуснейшее блюдо из курицы со сливочным сыром и специями!
Пошаговый рецепт приготовления сырного супа с курицей:
В трех литровую кастрюлю наливаем...
На улице уже заметно похолодало, и все чаще хочется горяченького чайка́ или кофейка́ с чем-нибудь сладеньким и вкусненьким. Вот только фигура реагирует на сладости моментально, так что потом долго и у...
Как оказалось, присутствие мяты в любом блюде способно не только кардинально изменить его вкусовые качества, но и освежить, значительно обогатить и придать совершенно новые и непредсказуемые оттенки л...
Котлеты в нашей семье пользуются огромной популярностью. Во-первых, потому что это мясо, которое легко жевать и которое не застревает между зубами, а во-вторых, потому что вариантов приготовления котл...
Все, у кого есть дети дошкольного возраста, знают, как сложно порой заставить ребёнка съесть кашу, а ведь её просто необходимо употреблять в пищу растущему организму. Поэтому, чтобы «подружить» ребёнк...
Моя семья очень любит блины. Поэтому каждые выходные на завтрак я их готовлю. Можно сказать, что у нас уже сложилась семейная традиция – встречать субботнее утро блинами.
Обычно я готовлю блины на...
Существуют сотни вариантов приготовления яблочного пирога. Из рецептов с песочным тестом этот кажется мне наиболее интересным. К тому же выглядит он очень нарядно. Время приготовления — час, уровень с...
Некоторые считают печень субпродуктом и не очень любят. Этот рулет должен помочь полюбить печёнку так, как любят её в нашей семье.
Ингредиенты:
для начинки
— печень говяжья — 0,5 кг
— ма...
Дело было вечером, кушать было нечего! Сама пишу и улыбаюсь. Конечно же это преувеличение и скушать можно было бы много чего, только открыв холодильник, но хотелось определенно чего-то свежего и совсе...
Моя семья обожает сырники. Для нас их приготовление на завтрак уже равносильно тому, чтобы сделать бутерброды или пожарить яичницу.
Конечно, чаще всего мы их едим со сметаной. Но есть и другие ва...
Перед вами лёгкий, диетический салат из болгарского салата, который и насытит, и порадует своим ярким внешним видом. Готовится достаточно просто — справится каждый. Это именно тот салат, который обяза...
Сегодня мы приготовим очень вкусный польский салат из морковки. Это отличный вариант как для праздника, так и для любого приёма пищи в будний или выходной день. Салат получается сбалансированным, лёгк...
Сегодня в нашем меню сочные, хрустящие и неимоверно вкусные брускетты со сливочным сыром, хамоном, рукколой и томатами! Рецепт простой и быстрый, а результат – точно потрясающий!
Для приготовления...
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие продукты:
яйца 2 шт.
грибочки свежие 120-150 г
сыр твердый 80-100 г
мука 1 ч. л.
соль
специи
чесночок 1 долька
раст. масло
молоко 2 ст. л.
...
Я — настоящий кофеман! Готова пить кофе целыми днями. И свежесваренный, и растворимый. А ещё — есть шоколад «Кофе с молоком» и печь кофейные маффины непременно с кофейной глазурью! ;)
Я уже дел...
Зеленый борщ – прекрасная альтернатива обычному. Вкус получается совсем другой, с кислинкой от входящего в его состав щавеля.
Вообще щавель делает это блюдо полезным, так как он богат витаминами С...
Вкусное и далеко не самое трудоемкое блюдо.
Ингредиенты:
курица 800-900 г (я взяла 3 крупных карбоната)
апельсин 2 шт.
масло раст. 3-4 ст. л.
соль
специи
зелень
Приготовление
Апельси...
Вариаций кабачкового крем-супа – масса. Все потому, что практически все они получаются легкими и быстро усваиваются, не создавая ненужную тяжесть в желудке. Но что делать, если не все едоки уважают та...
Зеленые помидоры в сезон стоят сущие копейки, поэтому каждый год я обязательно солю их. А затем уже использую для приготовления самых разных закусок и салатов.
Сегодняшний салат – из пекинской кап...
