Садовый щавель, растущий где-нибудь в тенистом уголочке, за лето после срезки многократно дает свежие листики в отличие от лесного, быстро выбрасывающего цветоносы. Осталась у меня недавно горсточка п...
Маринованные вешенки готовятся просто и быстро. Пожалуй, это самый доступный вид грибов, которые можно приготовить дома. Ведь маленькая баночка уже готовых маринованных грибов в магазине стоит больше,...
Если вы сладкоежка, но следите за своей фигурой, то этот десерт для вас! Лучше всего для него подойдут яблоки среднего или маленького размера (если вы хотите, чтобы было больше карамели).
Ингредие...
Семейный рецепт приготовления творожных вареников, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами и понравятся многим!
Ингредиенты на рецепт приготовления вареников с творогом:
Для теста на варе...
Сегодня я хочу пополнить вашу копилочку рецептов новым полезным лакомством. Представляю вам простейший в приготовлении и очень вкусный десерт: творожок, взбитый с тыквой и жидким медом!
Я так торж...
Свежая капуста пока не закрутилась в тугие кочаны, можно снимать листочки. Традиционно капустные листья используют для приготовления голубцов, а я еще в это время готовлю шницели из капусты и капустны...
Все, у кого есть дети дошкольного возраста, знают, как сложно порой заставить ребёнка съесть кашу, а ведь её просто необходимо употреблять в пищу растущему организму. Поэтому, чтобы «подружить» ребёнк...
Замечательный рецепт приготовления сборной классической солянки с ароматными копченостями и солеными огурцами на мясном бульоне, которая без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими...
Сегодня решила поделиться рецептом невероятно простого не только по составу, но и в приготовлении закусочного салата. Но благодаря интересной и достаточно оригинальной идее его подачи, такая закусочка...
В ягодный сезон у меня всегда встаёт вопрос — что испечь? Я люблю почти все ягоды, но, к сожалению, многие из них не могу есть в чистом виде из-за повышенной кислотности. К варенью отношусь спокойно,...
Каждое мое утро начинается с вопроса: «Что приготовить детям на завтрак?"
Конечно же, самым лучшим завтраком является каша. Но не всегда деток удается накормить этой самой полезной кашей. Она...
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт консервации, который я отнесла бы к категории «два в одном». С одной стороны консервированный перец, а с другой – томатный сок.
Обычно я консервирую перец...
Это блюдо готовится по времени очень долго, но сам процесс его приготовления занимает не более 20 минут. Этим-то оно мне и нравится, ведь, когда приходишь вечером домой после трудного дня, сил готовит...
Перед вами замечательная закуска, которую вполне можно отнести к итальянской кухне. Тут и ингредиенты характерные для Италии — помидоры, соус песто, пармезан, орегано. И внешне закуска немного напомин...
Лично для меня с детства воскресенье пахнет по-особому, домашней маминой выпечкой… Предлагаю всем побаловать в эти выходные своих родных пирогами. Заранее публикую рецепты, чтобы вам подготовиться)))...
Клубника радует нас своей урожайностью в этом году, как никогда. Предлагаю вам испечь печенье с этой ягодкой. Оно получается хрустящим, но и довольно пористым внутри. Вкус клубники отчетливо не чувств...
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие продукты:
яйца 2 шт.
грибочки свежие 120-150 г
сыр твердый 80-100 г
мука 1 ч. л.
соль
специи
чесночок 1 долька
раст. масло
молоко 2 ст. л.
...
Морковь — очень классный и универсальный овощ! На основе моркови можно приготовить блюда и в закусочном варианте, и в десертном.
Приготовить морковный торт не составит огромного труда. Нужно испечь...
Как приготовить экономный полезный вкусный ужин, но при этом сделать это быстро?
Расскажу, как делаю это я :) Безусловно, голубцы – очень вкусное блюдо, но подготовка капустных листов + заворачиван...
Куриное филе – это прекрасная основа для интересных блюд. Мясо нежное на вкус, достаточно эластичное, чтобы его можно было как-то оформить, а ещё вполне доступное по цене. Поэтому можно придумывать вс...
Салат «Капрезе» — очень простое, и в то же время элегантное и вкусное блюдо итальянской кухни. Гармоничное сочетание помидоры-моцарелла-базилик знают многие, но сегодня приготовим салат на новый лад:...
Иногда я смотрю на себя со стороны и понимаю, что я страшная зануда. Бур-бур-бур, классика – это рафинад поколений и результат естественного отбора. Вечная классика, бур-бур-бур. Может быть, я мудрею,...
Сегодня на моей кухне появилась еще одна помощница — микроволновка. Я долго не могла решить для себя, нужна она мне или нет. Вот поэтому и не спешила ее покупать. Сразу оговорюсь, что появилась микров...
Бутерброды… Помню, в детстве я их очень любила)) Наверное, как и многие дети. Когда мама звала есть суп или кашу, так хотелось стащить именно «бутер» и убежать с ним на улицу к мальчишкам-девчонкам ил...
Вчера я поделилась с вами рецептом приготовления лаваша в домашних условиях и говорила, что есть большое количество разнообразных блюд с его использованием. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вк...
Позавчера я публиковала рецепт десерта-коктейля с клубникой. А сегодня хочу рассказать о другом десерте, но с этой же чудесной ягодой...
Этот рецепт может выручить не только когда захочется быс...
Я не могу спокойно смотреть на свежие овощи, которые лежат в моем холодильнике. У меня так и чешутся руки соорудить из них что-то. Да побольше ;)
«Что-то» – в смысле салат. А что может быть прекр...
Не обязательно покупать дорогую деликатесную морскую рыбу, чтобы порадовать своих близких. Можно приготовить шикарное рыбное блюдо из более доступной рыбы. С советских времен хек ассоциируется у нас с...
Очень полюбились нашим хозяйкам закуски из лаваша. Обилие начинок помогает разнообразить как праздничный, так и повседневный стол. Начинкой могут служить любые продукты из холодильника (яйца, крабовые...
Люблю с картошечкой солянку, да и не только я. Все мои домочадцы часто просят меня приготовить свою фирменную солянку с колбасой. Кто так же любит это блюдо, прошу к столу!
Рецептов солянки много....
Сырники сырникам рознь) Я всегда удивлялась, когда видела одинаковые рецепты этого блюда. Его можно разнообразить до неузнаваемости, а многие годами готовят одним и тем же способом.
Эти сырничк...
В зимний морозный вечер каждой хозяйке хочется порадовать своих близких и друзей вкусной домашней выпечкой.
Несложный рецепт приготовления любимых кексов вам в этом поможет.
Порционные кексик...
На Троицу принято принимать гостей. А их всегда встречали хлебом-солью, для чего и пекли каравай. Затем каравай ставили в центр стола. Помимо него гостей угощают блинами, блюдами из яиц, пирогами, кис...
Фриттата – это когда надо срочно, и нечего есть. Это такая симуляция горячей еды. Её можно сделать из чего угодно, были бы яйца.
Эта фриттата была моим ответом на очередной вопрос, а что мы будем...
На улице уже заметно похолодало, и все чаще хочется горяченького чайка́ или кофейка́ с чем-нибудь сладеньким и вкусненьким. Вот только фигура реагирует на сладости моментально, так что потом долго и у...
Предлагаем обогатить свою копилку актуальных летних рецептов приготовлением компоте - быстрого французского вишневого десерта, который напоминает привычный нам компот, но все же более густой, насыщенн...
Сегодня хочу поделиться с вами очень классным и достаточно простым рецептом пирога с овсяными хлопьями и яблоками. Он немного напоминаем шарлотку, но по вкусу, несомненно, отличается. За счет овсяных...
С одной стороны, это классический брауни, но всё же есть в нём один секретный ингредиент — корица. Она придаёт торту незабываемый вкус. А в тандеме с глазурью на основе сгущённого молока этот американ...
Сделать крем шоколадным — совсем не сложно. Достаточно добавить порошок-какао или растопить купленную плитку шоколада. В 95% случаев я выбираю первый вариант.
Я обожаю крем — сгущёнка, сливоч...
На прошлой неделе у нас была маевка. Мы с друзьями отдыхали, жарили шашлык, пели песни под гитару — в общем, весело проводили время. Чтобы сделать маевку приятной, мы с девочками наготовили много разн...
Любите питаться правильно и предпочитаете натуральные фрукты покупным десертам, но устали от однообразия? Это сладкое блюдо поможет вам разнообразить свое меню! Простой рецепт печеных груш с карамелью...
Тесто для вареников может очень отличаться — рецептов десятки. Нельзя сказать, что какой-то рецепт лучше или хуже, но мы предлагаем проверенный способ приготовления теста на вареники. Сочетание ингред...
У моей маленькой дочки наступил период большой любви к сладенькому. Каждый день она просит у меня печенье, конфеты или пирог. К покупной продукции я отношусь скептически, поэтому стараюсь максимально...
Первые блюда я готовлю каждый день. Обычно, это классические борщи, супы или рассольники. Но всегда хочется разнообразия. Поэтому иногда получаются супчики, рецептами которых очень хочется поделиться....
Летом, когда есть под рукой свежая вишня, можно приготовить отличные сочни. Такие сочни могут выступить в качестве десерта и небольшого перекуса. Творог хорошо сочетается с вишней. Она придает сочням...
На улице мокро и холодно, а на кухне пахнет горячим шоколадом. А к напитку я приготовила кофейные пряники. Устроила себе настоящий сладкий праздник!
В принципе, я могу обходиться без шоколада, но к...
Как вы уже смогли понять, черемша в моей семье идет на ура. А почему бы и нет? Витаминов в ней много, а вкус этого «дикого лука» или «чеснока», сочетается со многими более привычными продуктами.
Во...
Модное, быстрое и простое в приготовлении вкуснейшее блюдо из курицы со сливочным сыром и специями!
Пошаговый рецепт приготовления сырного супа с курицей:
В трех литровую кастрюлю наливаем...
Любите овощи? Тогда заходите!
Сегодня я приготовила запеченные овощи. Вообще, я испытываю страсть не только к свежим овощам, но и к запеченным, и к маринованным. Но сегодня мне захотелось маринован...
На праздники готовится зачастую много сытных блюд: мясные салаты, нарезка… Все это не оставляет желания кушать сытный десерт. Поэтому легкий желейный торт с ягодами и фруктами всегда «идет на ура»!...
Этот рецепт произведёт настоящий фурор среди любителей панкейков и бананов. Вкус у этих панкейков получается действительно впечатляющим. Кроме того, в этот раз для приготовления теста мы используем бл...
И не только для осеннего настроения. Имбирь в сочетании с лимоном и медом – что может быть лучше сейчас, когда нас снова накрыла волна пандемии! Да, все это можно просто так приготовить, и успех гаран...
В детстве я рыбу не ела.
Ну, точнее как не ела – по собственной доброй воле не ела. Но если мама приготовит, то хочешь — не хочешь, а пока положенную порцию в себя не, простите за слово, впихнешь, и...
Шашлычный сезон только набирает обороты, а значит, универсальный маринад для мяса, рыбы и овощей просто необходим для приготовления сочных и ароматных шашлычков на природе. С нашим маринадом ваш шашлы...
Каких только блюд нет из кабачков. Мне очень понравился джем из кабачков с апельсинами. С таким джемом очень хорошо стряпать сладкие пироги.
Точно такой же джем можно сделать из тыквы, но вкус другой...
Я, как и все мамы, готова для своего маленького чада сделать многое. Это касается и еды. Мой любимый мальчик мало того что плохо кушает, так он еще и не любит ягоды, а они такие полезные! Для себя я н...
Этот лёгкий и нежный клубничный мусс можно приготовить только лишь из 3-х ингредиентов. На выходе получится идеальный летний десерт, достойный ресторанного меню. Будет очень вкусно!
Время приготовл...
Сейчас весна. А весной, как известно, у любого организма появляется большая потребность в витаминах. У многих из-за этого начинается весенняя хандра и уныние. Так вот, чтобы этого не произошло необход...
Обычные оладьи на простокваше будут намного вкуснее и интереснее, если приготовить их с «изюминкой», но не в буквальном смысле. «Изюминками» в сегодняшнем рецепте будут мед и мак. Предлагаю и Вам приг...
Манник бывает не только сладким. Сегодня я готовила манник с горохом и спаржевой фасолью. Эта выпечка получилась вкусной, в меру влажной и очень сытной. Этот пирог может быть прекрасным заменителем хл...
Полента – эта традиционное итальянское блюдо на основе кукурузной каши. Кукурузная каша очень легко усваивается организмом и невероятна полезна. В ней содержится большое количество магния и витаминов...
Трудно представить салат из огурцов проще, чем этот. Однако ингредиенты так удачно подобраны и сбалансированы, что салат получается просто потрясающим. Чтобы приготовить его, вам понадобится лишь четв...
Панкейки готовятся без масла. Эта главная особенность этого блюда. Панкейки могут быт сладкие, а могут быть не сладкие – закусочные. Сегодня я готовила панкейки с колбасой и зеленью. Они прекрасно под...
Завтрак – важнейшая часть ежедневного рациона любого человека, не зря же об этом и врачи твердят, и поборники здорового образа жизни. А для тех, кто ближе к фольклору и пословицы есть про то что завтр...
Сегодня предлагаю приготовить самые мясные котлеты к семейному ужину по поводу мужского праздника – получаются они нежными, сочными и очень вкусными!
Чтобы приготовить к ужину вкуснейшие мясные ко...
Постная лепёшка с маслинами – это замечательная дрожжевая выпечка, которая с успехом заменит все хлебобулочные изделия на вашем столе, ведь её вкус просто удивительный! А вот процесс приготовления – а...
Обычным печеньем мою семью уже не удивишь. Все требуют чего-то новенького, необычного. Решила порадовать их печеньем в виде кофейных зерен. Этим рецептом и спешу сегодня поделиться с вами.
Это печ...
Я очень люблю грибы, и поэтому добавляю их во многие блюда – в супы, гарниры, разные котлетки, салаты и несладкую выпечку. В общем, не представляю свою кулинарную жизнь без грибочков :)
А сегодня м...
Овощной плов – это очень вкусное блюдо, идеально подходящее для вегетарианцев и для тех, кто соблюдает пост. Готовится оно легко и очень просто, а продукты для него нужны самые обычные. Но, несмотря н...
Самое сложное в процессе приготовления пиццы — сделать для неё хорошую основу. Конечно, сейчас основу для пиццы можно купить и в супермаркетах, но лучше её сделать самостоятельно, чтобы быть уверенным...
Сегодня на рынке изобилие свежих овощей и фруктов. Поэтому просто необходимо использовать их сейчас в легких салатиках каждый день.
Основными ингредиентами нашего салата будут яблоки и молодая морк...
Троица – это христианский праздник, который празднуют на 50-й день после Пасхи. Именно в этот день Святой Дух сошел на апостолов и проповедников, и им было дано право излагать слово Христово.
Голуб...
Когда речь идёт о жарком, то мы сразу представляем очень сытное и многокомпонентное блюдо. В этом случае всё так и есть: мы получим очень нежную курицу, тушёную с овощами и специями. Такое жаркое позв...
Перед вами лёгкий, диетический салат из болгарского салата, который и насытит, и порадует своим ярким внешним видом. Готовится достаточно просто — справится каждый. Это именно тот салат, который обяза...
