Летние блюда

Летние блюда

(327) - страница 2
Кабачки, фаршированные мясом
  • 11589
  • 3
Алена Ковалева
Фаршированные кабачки — очень распространенное блюдо, но и в нем есть свои нюансы. Сегодня я хочу поделиться рецептом своих любимых кабачков с мясом. Для этого блюда нам нужны кабачки. Они будут со...
Запеченные помидоры с мясом
  • 11440
  • 10
Лариса Харченко
В свое время рецепт, который я хочу вам сегодня предложить, стал для меня настоящим открытием – летнее, вкусное и абсолютно несложное в приготовлении блюдо, которое замечательно подойдет как к ужину,...
Омлет с помидорами
  • 11421
  • 7
Ирина Г
Не знаю, как происходит в ваших семьях, а в моей от яиц на завтрак никто не отказывается. Особенно если это омлет, особенно если он с «начинкой».     В благодатную летнюю пору выбор ингредиентов...
Ванильное мороженое без мороженицы за 10 минут
  • 11139
  • 1
Мария Иш
Если вы желаете полакомиться домашним мороженым, а мороженицы у вас нет — это не беда, ведь наш простой и быстрый рецепт приготовления ванильного мороженого призван вам в этом помочь! Можете оставить...
Летнее рагу с мясом и овощами
  • 10795
  • 4
Оленька Кругликова
Из овощей, которые поспели к середине августа, можно приготовить вкусное рагу. А если добавить мясо, например, свинину, рагу получается очень сытное, но легкое (тушеные овощи и мясо с небольшим количе...
Летний салат с сырными шариками рецепт их приготовления
  • 10691
  • 4
Kseniya Kab
Вчера я вам обещала, что расскажу, как из домашнего итальянского сыра можно сделать сырные шарики для летнего салата. Готовы записывать? Для приготовления сырных шариков нам нужно будет приготовит...
Чизкейк с клубникой без выпечки
  • 10667
  • 14
Мэри Поппинс
Насмотревшись на фото с чизкейками, которые публиковались на Алимеро, я наконец-то решила приготовить этот легкий и воздушный десерт. Тем более, что сейчас начался сезон клубники. В последнее я о...
Овощное рагу с чечевицей и нутом
  • 10636
  • 7
Tatyana Sherem
А что у вас сегодня на обед? Может, приготовим овощное рагу? Благо, сейчас лето, а поэтому и овощей большое разнообразие. А они-то как раз и понадобятся для приготовления нашего блюда. Я очень любл...
Кабачки, фаршированные колбасой
  • 10536
  • 1
Алена Ковалева
Хочу вас сегодня познакомить с рецептом, который понравится даже мужчинам, несмотря на то, что основой будут кабачки. В этом рецепте они будут с секретом! Сезон молодых соусных кабачков в самом раз...
Запеканка из кабачков с сыром и грибами
  • 10503
  • 6
Лариса Харченко
Приготовить легкую и вкусную запеканку из молодых овощей – это, по-моему, самое милое дело в выходной летний день. Тем более, в гостях у свекрови, где много чего вкусного и полезного можно найти либо...
Окрошка на кефире
  • 10379
  • 4
Татка Г
Не знаете, чем кормить своих близких в жару? Лучший вариант – это окрошка. Это блюдо любили везде, как, в принципе, и салат Оливье, так как ингредиенты были доступны любому человеку, даже с небольшим...
Овощная окрошка
  • 10239
  • 1
Марина Ст
Еще совсем чуть-чуть и наступят долгожданные летние, жаркие деньки. Я в такие дни предпочитаю легкие, овощные блюда. Одно из них — окрошка. Ее приготовление не займет у вас много времени, а в результа...
Сливочно-огуречный супчик для жаркого летнего дня
  • 10039
  • 0
Екатерина Дадашева
В жару совсем не хочется есть горячие и насыщенные супы, но употреблять жидкую пищу всё же периодически необходимо. Поэтому летом рекомендуется готовить лёгкие овощные супы, которые можно есть в тёпло...
Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке
  • 9937
  • 5
Мэри Поппинс
Это блюдо научил меня готовить папа. Я наблюдала за ним как он нарезает баклажаны, помидоры, морковь. Это хорошие воспоминания. Папа мне показал как обрезать плодоножку не с двух половинок, а только с...
Кабачковая икра
  • 9910
  • 4
Оля С
Друзья, сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусное, полезное летнее блюдо — икру из кабачков. Она по праву занимает достойное место среди блюд одесской кухни. Когда-то такую икру часто готовила м...
Лодочки из огурца
  • 9894
  • 6
Natasha TSNatylechka
Люблю лето — сезон свежих овощей и зелени, из которых можно приготовить массу замечательных, полезных и простых блюд. Рецепт «лодочек» мне нравится тем, что можно менять начинку в зависимости от тех п...
Огурчики малосольные на минеральной воде
  • 9816
  • 0
Лена Г
Малосольные летние огурчики подходят на любой случай и к молодой картошечке, и к шашлычку. Хрустящие, с ароматом укропа и чеснока огурчики — лучшая летняя быстрая закуска.    Попробуйте приготовить...
Диетическая окрошка на кефире с куриным филе
  • 9405
  • 1
Лариса Харченко
Уже на носу летний сезон – время облегченного и разгрузочного меню для каждого из нас. И вот сегодня я решила поделиться одним из способов приготовления любимого многими холодного супа в летнюю жару –...
Карак - вкусный бедуинский чай
  • 9345
  • 0
Лена Г
Карак считается традиционным напитком Арабских Эмиратов. Его готовят на основе черного чая, специй и молока. В Эмиратах можно попробовать Карак с верблюжьем молоком, но это уже на любителя. В своем на...
Летний десерт Чайный лед
  • 9253
  • 10
Kseniya Kab
Лето в этом году радует небольшими дождями, но днем, особенно перед дождем, становится так душно, что нет спасения ни в тени, ни в доме. Жидкости хочется выпивать все больше, так что в ход идет и комп...
Горячие бутерброды с персиками и сыром Камамбер
  • 9129
  • 12
Kseniya Kab
Сегодняшний день начался очень приятно. На завтрак я решила приготовить себе кофе и горячие бутерброды с персиками и сыром «Камамбер». Скажу вам честно, девочки, если бы каждый день начинался так вкус...
Омлет с грибами и помидорами
  • 8835
  • 8
Natasha TSNatylechka
В моей семье яйца любят в любом виде — в омлетах, яичницах, просто отваренные или начиненные. Особенно учитывается их быстрое приготовление, питательные и полезные свойства.   Омлет на завтрак и...
Жареный арбуз - успейте попробовать этим летом
  • 8733
  • 0
Рэйвэн Вирго
После бесконечных летних шашлыков и барбекю я вдруг подумала: почему бы не взять, наконец, арбуз и не зажарить его на гриле? Тогда я смазала кусочки арбуза в смесью из меда, лимонного сока, перца и об...
Освежающий лимонад с базиликом
  • 8718
  • 5
Татка Г
Лето, жара, солнце!!! Как раз пора добавить себе в копилку замечательный, а главное очень легкий рецепт лимонада с базиликом, который можно быстро приготовить в домашних условиях. Этот напиток поможет...
Салат Легкий
  • 8347
  • 2
Зиза И
Легкие салаты прекрасны тем, что являются хорошим дополнением к основному блюду. Салат, который я сегодня предлагаю вам оценить, готовится легко и быстро.   И это не может не радовать,  ведь пра...
Летние чебуреки
  • 8284
  • 12
Лариса Харченко
Сегодня решила предложить вариант изумительных летних чебуреков, которые не только очень вкусные, но еще достаточно легкие и полезные...       Такие чебуреки можно приготовить сейчас, благодаря...
Долма
  • 8244
  • 6
Kseniya Kab
Помните, в одном из летних топиков я рассказывала вам о том, как легко можно заготовить виноградные листья на зиму? На именины сына я готовила долму, которую закручивала в молодые листья винограда. В...
Рататуй с сулугуни
  • 8124
  • 12
Лариса Харченко
Слегка похозяйничав сегодня на сайте, я с удовольствием убедилась в том, что оду всеми любимому блюду прованской кухни здесь уже пели не единожды. Еще бы – ведь в щедрый овощной сезон можно считать пр...
Холодный суп Капрезе оригинальное блюдо летнего меню
  • 8105
  • 0
Мария Иш
Многие знают, что салат Капрезе — это легкая итальянская закуска из томатов, моцареллы и базилика. А пробовали ли вы холодный суп Капрезе? Если нет, то оригинальный томатный супчик бесспорно стоит вкл...
Закуска из молодых чесночных стрелок с сыром и яйцом
  • 8004
  • 0
Ольга Соснина
Много лет назад к нам в гости приехал с Кавказа мой дед, и был сильно удивлён, что мы никак не используем в пищу чесночные стрелки.   Мы же в свою очередь, были не менее удивлены, что их вообще едят...
Тушеная молодая капуста с грибами
  • 7886
  • 0
Tatyana Sherem
Молодую капустку я люблю не только в свежем, но и в жарено-тушеном виде, в кляре, и в виде оладий, или как начинку для пирожков, слоек и вареников. В общем, в любом виде я ее люблю. А если учесть е...
Сытный летний салат с овощами и сыром
  • 7876
  • 0
Екатерина Дадашева
Салат с помидорами и огурцами — настоящая летняя классика. Обычно такой салат бывает довольно простым и ничего лишнего в него не добавляют. Но иногда можно поэкспериментировать с добавлением дополните...
Диетический салат из капусты с редисом и сельдереем
  • 7833
  • 8
Ирина Г
На улице совсем весна – снег растаял, день стал гораздо длиннее, и солнышко уже не только светит, но и греет. Очень уже хочется в деревню, подышать свежим воздухом и покопаться в грядках. Правда, весе...
Простой тропический десерт за 2 минуты
  • 7748
  • 0
Мария Иш
Перед вами идеальное угощение для жаркого летнего дня — простой тропический десерт, который будет готов менее чем за 2 минуты. Минимум усилий — и море свежести и тропического аромата окажутся в вашем...
Салат из помидоров, лука и сыра
  • 7483
  • 4
Ирина Г
Помидоры и лук – классическое сочетание, но, сколько вариаций этого вкусного соседства можно придумать! У меня сегодня салат. Обычный. Но с «потрясающим» луком:) Почему в кавычках? Потому что в шутку...
Куриная грудка под помидорами
  • 7459
  • 4
Юлия Лебедева
На мой взгляд, лето — замечательный сезон именно в плане того, что можно покупать/выращивать и есть овощи и фрукты местные, а не привезённые из далёких стран.  Впрочем, даже в летнее время не в...
Летний овощной салат
  • 7409
  • 6
Лариса Харченко
Мой муж ну очень не привередлив в еде, и это не может не радовать. Что бы я ни приготовила, всегда уверена, что супруг мой оценит, похвалит, да еще и добавки попросит. Но всё же есть несколько продукт...
Сочный вишневый пирог по-польски час и готово
  • 7382
  • 0
Мария Иш
Сочный вишнёвый пирог по-польски — идеальный десерт конца лета. Вишня созрела, что ещё нужно для приготовления столь ароматной домашней выпечки? Разве только ваше хорошее настроение, в остальном прегр...
Кабачки, фаршированные мясом
  • 7363
  • 3
Полина П
Сезон кабачков уже подошел к концу, но я все равно хочу порадовать вас летним блюдом – фаршированными кабачками. Фаршировать их можно чем угодно. Не только мясом, но и курицей, индейкой или просто ово...
Икра из кабачков
  • 7327
  • 0
Zoia sl
Лето уже давно прошло, но его все равно не хочется отпускать. Можно, конечно, смотреть в окошко и представлять, что на улице не 12°C, а все 30°C, но я предпочитаю просто вспомнить вкус лета. А что его...
Летний десерт в вафельных рожках
  • 7314
  • 12
Kseniya Kab
Я уже как-то делилась с вами рецептом приготовления сахарных рожков для мороженого. Их можно применять не только для подачи мороженого. Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления летнего легкого...
Тушеные овощи со специями
  • 7071
  • 7
Tatyana Sherem
Мне нравятся остренькие и пикантные блюда. Не всегда, конечно, но время от времени очень даже хочется кинуть перчик чили в то или иное блюдо. Сегодня я думала о том, чтобы потушить овощи. Мне нрави...
Полезные бутерброды из овощей
  • 7041
  • 7
Алена Ковалева
Сейчас, в период летней жары, сложно накормить детей. Они вредничают, ничего не хотят. Я их понимаю, порой и мне кусок в горло не лезет. Но у меня есть прекрасный рецепт бутербродов, которые детям точ...
Кускус в греческом стиле
  • 7031
  • 0
ptiza
Кускус – крупа  и блюда из дробленой пшеницы, популярная в Северной Африке и странах арабского Востока. Южное происхождение блюда  объясняет то, что оно прекрасно подходит для самых жарких летних дней...
Украинский борщ, приготовленный по-новому
  • 7027
  • 0
Евгения Бородина
В выходной день решила порадовать семью вкусным борщом. Борщик, признаться честно, получился удачным! Поэтому решила поделиться с вами опытом. Готовила обычный украинский борщ необычным способом. В...
Холодный освежающий огуречный суп для жарких летних дней
  • 6899
  • 0
Екатерина Дадашева
В летнюю жару есть горячие насыщенные супы практически невозможно, а вот холодные супы из легких ингредиентов идут на ура. Сегодня мы предлагаем вам приготовить как раз такой супчик из огурцов и укроп...
Закуска из кабачков с овощами по-корейски
  • 6804
  • 1
Марина Ст
Предлагаю разнообразить летнее, овощное меню такой закуской из кабачков, приготовленной на корейский мотив. Для такой закуски нужно выбирать молоденькие плоды с тонкой шкуркой и маленькими и мягкими с...
Маринованные кабачки с чесноком и кориандром
  • 6784
  • 2
Ksena Ksena
Лето радует нас теплом и морем свежих овощей и фруктов и будет очень плохо, если мы не воспользуемся прекрасными дарами этого сезона.   Готовьте вкусные летние блюда, которые помогут вам сбросить...
Летний десерт за 10 минут
  • 6728
  • 4
Юлия Лебедева
До лета осталось 4 дня, а температура у нас уже неделю стоит около 30 градусов. Последние два дня даже выше! Вот и хочется чего-нибудь прохладительного в дополнение к просмотру фильма или приятной вст...
Ягодный десерт Летний
  • 6728
  • 3
Мария Хаюстова
Этот легкий и очень полезный десерт готовится очень просто. К тому же он приятно освежит в летний зной. В ягодный сезон — очень актуальный рецептик!   Время приготовления: 30 минут на приготовление...
Сырники с абрикосами
  • 6702
  • 6
Поваренная книга
Сегодня я готовила блюдо из детства – нежные сырники. А чтоб они интереснее «звучали», я добавила летнюю ягодку – абрикос. Сейчас для меня сырники — это одно из любимых кушаний. А ведь в детстве я...
Лодочки из кабачков с рисом, грибами и беконом
  • 6673
  • 8
Катерина Кру
Продолжая тему приготовления летних блюд из кабачков, предлагаю приготовить кабачковые лодочки с рисовой начинкой.   Обычно я готовлю это блюдо в духовке, но летом лишний раз включать духовой шкаф с...
Кабачки, жаренные с чесноком и корейской морковью
  • 6666
  • 2
Поваренная книга
Кабачки – это один из любимых мною овощей в летнюю пору года. Всю зиму жду сезона, чтоб вдоволь ими насладиться.   Из кабачков можно готовить оладьи, икру. Можно из них делать запеканки, готовить яи...
Салат из свежих овощей с запеченными кабачками
  • 6663
  • 4
Tatyana Sherem
Кабачки все-таки классная вещь.   Почему? Потому что они доступны и универсальны. А эти два момента очень много значат в кулинарных экспериментах, согласитесь. Мне нравится, что кабачки могут под...
Как вкусно запечь патиссоны в духовке
  • 6658
  • 0
Мария Иш
Вкусный, легкий и очень полезный гарнир вам будет гарантирован, если вы приготовите ароматные запеченные патиссоны с луком и тимьяном по нашему простейшему подробному рецепту. Не пройдет и полчаса и я...
Десерт из мороженого
  • 6595
  • 15
Лариса Харченко
Летние трудовые будни сейчас, в такую жару, даются очень и очень трудно, и после душного рабочего дня порой хочется чего-то легкого и прохладительного… А если это еще вкусно и красиво, то такое блюдо...
Пряный соус к сыру
  • 6581
  • 16
@ tanisus
Я сыроед. И для меня сыр – вполне самостоятельное блюдо. И я люблю есть сыр, как итальянцы, с чем-то сладким, мёдом или вареньем, чем солонее сыр, тем больше мне хочется обвалять его в мёде. Впрочем,...
Летний напиток с ягодным льдом
  • 6499
  • 10
Kseniya Kab
Представляете, у нас сегодня градусник показал 40, и я даже не могу передать, как трудно было дождаться прохладного вечера.   Чтобы организму было легче справляться с жарой, я решила приготовить вку...
Запеканка из цветной капусты Бабушкистасина
  • 6413
  • 10
@ tanisus
Феноменальная запеканка бабушки Стаси – это омлет, а точнее, фриттата. Вот бы бабушка Стася удивилась, если бы узнала, что освоила итальянскую кухню! Она частенько делает эту запеканку любименькому пр...
Летний земляничный чай
  • 6408
  • 15
Надежда Андрияхина
Из всех видов травяного чая для меня земляничный – вне конкуренции. Собирая землянику в лесу, я обязательно приношу домой букетики из веточек с ягодами и цветами и листьев. Все это сушу на зиму и, кон...
Летний салат с сыром Камамбер
  • 6376
  • 22
Kseniya Kab
Сегодня я снова выпекала сахарные рожки для мороженого. Но из нескольких вафель решила сделать корзиночки, уложив их еще в горячем виде в пиалу, чтобы получилась красивая форма. Начинять такие корзино...
Фаршированные помидоры
  • 6370
  • 10
Юлия Лебедева
Если хорошо подумать, то из любого продукта можно сделать интересную закуску. Это путь к новым вкусовым открытиям и не только… Ведь и гостей, и своих домашних хочется кормить не только полезно, вкусно...
Овощная закуска
  • 6306
  • 2
lora bessolitsina
Когда я увидела в гостях это блюдо, мне захотелось его назвать картошками. По типу пирожных, помните? А когда попробовала, то не могла понять долго, что же это больше – салат или гарнир. После решила...
Рагу с подчеревком
  • 6205
  • 6
Kseniya Kab
Я сегодня подумала, что в моем холодильнике слишком много овощей и пора бы с ними уже расправиться. А что лучше всего подойдет для «утилизации» свежих овощей? Конечно, овощное рагу. Чтобы сделать блюд...
Компот в мультиварке
  • 6205
  • 6
Kseniya Kab
Приготовить компот в мультиварке — дело очень простое. Весь процесс можно поручить даже ребенку. Так я и сделала в этот раз. Сегодня предлагаю рецепт приготовления компота в мультиварке, который приго...
Куриная грудка с персиками в соусе Терияки
  • 6205
  • 4
Kseniya Kab
А вы давно готовили курочку? У меня в последнее время такое чувство, что курочка либо определенные ее части чаще всего появляются на нашем столе из мясных продуктов. Это и не удивительно, ведь у куриц...
Суп со спаржевой фасолью и фрикадельками
  • 6103
  • 4
Kseniya Kab
На обед в нашей семье все чаще бывают супы. В летнее время не хочется жирной и тяжелой пищи, так что я готовлю для своих родных легкие супы, овощные борщи и холодную окрошку. Думаю, вам бы понравился...
Шоколадный торт-мороженое за 15 минут
  • 5949
  • 0
Мария Иш
Приготовить в домашних условиях восхитительный шоколадный торт-мороженое — реальная и вполне выполнимая задача для любого, даже неопытного кулинара. Самый вкусный десерт и мечта абсолютно каждого ребе...
Салат Летний
  • 5948
  • 6
Alvina Bo
Когда на улице невыносимо жарко, кушать плотные и сытные горячие блюда совершенно не хочется. В моей семье все очень любят свежие овощи. Из них мы делаем салаты. А муж и дочка очень любят похрустеть с...
Холодный суп из огурцов за 10 минут
  • 5947
  • 0
Мария Иш
Перед вами самый простой и легкий летний обед, который вы когда-либо готовили. Самые доступные ингредиенты, минимум затраченного времени и прекрасный холодный суп из огурцов уже радует всю семью своим...
Суп из цветной капусты с молодой картошкой и укропом
  • 5913
  • 2
Tatyana Sherem
Как ни странно, с приходом жары у меня не возникает желания меньше и реже готовить. Может, это потому что у меня есть, кому поглощать все мои кулинарные эксперименты ;) К тому же, несмотря на жарку...
Салат с помидорами и сухариками
  • 5906
  • 4
Юлия Лебедева
Летом основательных блюд мне хочется значительно меньше. Да, один раз на обед или ужин хорошо бывает съесть суп или плов. А вот в остальное время — салатики, овощные запеканки, вкусную выпечку... ...
Шашлык из куры и кабачка
  • 5891
  • 32
Светлана Стороженко
На днях я рассказывала вам о вкусном и интересном рецепте, совмещающем в себе легкость и сытость «куриное филе со спагетти из кабачка». Сегодня я поделюсь с вами еще одним интересным рецептом, совмеща...
Лазанья из кабачка а-ля болоньезе
  • 5857
  • 2
Маша Брусникина
Сегодня хочу показать вам в своем рецепте, как можно приготовить диетическую лазанью из кабачков. Заинтересовала?  Тогда переходим к рецепту:) Лазанью любят многие. Мужчины — за вкус и сытнос...
Десерт из тыквы и киви
  • 5746
  • 6
Юлия Высоцкая
Любителям тыквы посвящается… Необычный, легкий и очень полезный десерт! Особенно подойдет тем, кто держит пост или перед летним сезоном старается привести себя в форму, ну и конечно же всем сладкоежка...
Понравилась коллекция?
  • 4.5 / 5
    10
Сохраните себе: