Так случилось, что в нашей семье со свёклой дружу только я, и почему-то никто из остальных членов семейства меня не понимает. Поэтому вполне логично, что блюда с ее участием в нашем меню появляются не...
После того, как дочка научила готовить меня ватрушки, я решила провести несколько тематических экспериментов. Сегодня об одном из них…
Необходимые нам продукты:
колобок хорошо подошедш...
Я уже не раз писала на страничках Алимеро о том, что очень люблю пиццу! Сегодня я решила продемонстрировать это ещё раз… Надеюсь, что моя затея придётся по вкусу и вам тоже! ;)
В начале года я...
Накануне новогодних и рождественских праздников очень многие делают красивую сладкую выпечку. Разнообразные имбирные пряники и целые пряничные домики с цветной глазурью. «А почему бы не сделать яркую...
В Великом посту есть дни, когда масло не вкушают. Да, строговато. И позволить себе такую роскошь могут те, кто крепок здоровьем и не имеет противопоказаний. Вот им я и адресую сегодняшний рецепт мант,...
Домашние вареники — это, пожалуй, лучшая осенняя еда: сытные, горячие и ароматные. Любимый вкус из детства! Чтобы их приготовить нужно потратить совсем немного времени, но результат того стоит. А уж к...
Ха-ха-ха? Думаете, тут какой-то подвох? Не знаю. Я лично подвоха не вижу. В этом блюде почти на килограмм мяса – от силы 2 столовых ложки масла. Конечно, на такой диете не похудеешь, но и не потолстее...
Эта неделя у меня — неделя дрожжевого теста :) Что-то мы всей семьёй по нему очень соскучились!
Обычно такие плетёнки я пеку на пасхальной неделе. Очень уж мне нравится класть в их серединку кр...
Фокачча — это очень вкусный хлеб, который в основном выпекается с различными начинками. Но сегодня ничего такого мы добавлять не будем, а просто посыплем фокаччу сыром — получится замечательная сырная...
Я просто обожаю, когда в доме пахнет вкусной выпечкой. Мне кажется, такие ароматы создают самую настоящую атмосферу дома: уютного, гостеприимного. В такой дом так и хочется постучаться и зайти на чаше...
Омлет с луком и сыром в слоёном тесте. Здорово звучит, правда? Такая слойка вполне может стать основным блюдом – она очень сытная. А какая вкусная! Её можно есть как горячей, так и уже остывшей, ведь...
Друзья, не знаете чем удивить домашних в рабочие будни? А у меня для вас отличная идея! Быстро, легко и с удовольствием приготовьте для своих близких оригинальную пельменную запеканку под аппетитной с...
Жажда приключений на моей маленькой кухне не дает покоя рукам. Сегодня решено было во что бы то ни стало приготовить наконец карамелизированный лук. Дальнейшая его судьба была решена уже давно. Пирог...
Завтрак должен быть питательным, вкусным и малозатратным по времени. Что я вам сегодня и предлагаю. В общей сложности на приготовление уйдет 20 минут, если правильно распланировать порядок действий. Н...
Сегодня я готовила вкусную, овощную пиццу. Делала из расчета на себя, потому что муж мой мясоед и овощную пиццу не ест. Но в этот раз я не успела сказать мужу, что она без мяса. Она была очень быстро...
Я всегда любила поколдовать над мучными блюдами: тортиками, кексами, плюшками и пышками. И в последнее время открыла для себя широкие возможности для экспериментов с разными видами муки.
Качество...
В последнее время я влюбилась в шоколад. Нет, я его всегда любила, но вот в последнее время я без него жить не могу. Сначала это была конфетка после завтрака, еще одна после обеда, потом это был горяч...
Чем можно порадовать детишек? Конечно же, печеньем! Домашним, ароматным, которое, так и просится на зубок. А почему бы не привлечь ребенка к этому увлекательному процессу?
Когда я была маленькой,...
Этот открытый пирог со сливами, который французы называют очень красивым словом «тарт» – настоящая находка для любителей домашней выпечки. Очень сочная начинка отлично сочетается с хрустящей песочной...
Пожалуй, многие слышали о знаменитом блюде «Биф Веллингтон» (говядина «Веллингтон»). В сегодняшнем рецепте мы расскажем, как приготовить его вегетарианскую версию из цветной капусты. К тому же, это са...
Не хочется лепить маленькие пельмешки? Приготовьте ленивый вариант пельменей в виде розочек. Готовятся быстро, а получается эффектно и вкусно.
Для приготовления пельменей в виде розочек готовлю не...
Выпечка из слоёного теста — это всегда вкусно, ведь она так здорово хрустит во рту. А если она с интересной начинкой, то цены такой выпечке нет. Сегодня мы приготовим очень вкусные малиновые слойки, к...
Отличный рецепт приготовления вкуснейшего блюда грузинской кухни, которое мгновенно восстанавливает физические силы и зарядит энергией!
Ингредиенты на рецепт приготовления хинкали:
Мука 850 гр.
Вода...
В продолжение захватывающей цветочной темы на «кухне» Алимеро, думаю, что не будет лишним и топик, посвященный приготовлению очень простых, но весьма симпатичных и вкусных пирожных со сливами...
...
Манты – вкусная еда. И если вам захотелось их приготовить, не надо страдать из-за отсутствия мантоварки. Меня несколько раз спасала моя верная помощница — мультиварка. В этот раз я приготовила по стар...
Любителям сладкого, наверняка, понравится этот простой рецептик.
Для приготовления возьмем:
упаковку слоеного бездрожжевого теста
шесть/восемь яблок
одно яйцо для смазывания
сахарную пудру
са...
Осень – идеальное время для ароматной яблочной выпечки. Потратьте полчаса и приготовьте слойки по этому рецепту. Ваша семья точно оценит!
Количество порций: 8
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного...
Этот рецепт польских картофельных клёцок или капыток вас удивит. Почему? Это лёгкий и универсальный гарнир, который достаточно легко приготовить. А ещё это отличный способ окунуться в другую кулинарну...
В предверии 23 февраля устройте для своих любимых мужчин широкую семейную трапезу в китайском стиле, но с русской душой. Жареные пельмени с мясом по-китайски получаются сочными, ароматными и очень нео...
Иногда для мужа я делаю «это».
Когда нужно гарантированно к мужу подлизаться, например. Или уговорить на незапланированные туфельки, шубу или машинку для ребенка. Или смыться на посиделки с подруж...
Такой полуфабрикат, как пельмени, стал частым гостем на столах во многих семьях. Однако готовый продукт можно не только сварить, но и пожарить. Если вы никогда не жарили пельмени, тогда пришло время п...
Отличный рецепт быстрого приготовления оригинальных сибирских пельменей на заварном тесте, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами!
Ингредиенты на рецепт приготовления пельменей:
На завар...
Равиоли – это итальянские пельмени, которые готовятся на яичном тесте. Равиоли можно отварить, либо обжарить в масле. Начинки у равиоли бывают самые разные.
Красная чечевица содержит в себе большое...
Обычно клецки — мучные шарики — добавляются в горячие супы для придания им сытности. Но сегодня мы приготовим клецки в немного необычном для них виде — в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. С...
Приготовьте яичную лапшу по-новому, в польском стиле, и вас приятно удивит нежный сливочный вкус столь банального второго блюда. Всего за полчаса обычная лапша с добавлением творога, сливочного масла,...
Кто не любит вкусную, да к тому же красивую выпечку? Встречали таких? Я — нет. В моей семье пироги, пирожки и разного вида булочные изделия уважают все.
Часто дочка (а еще чаще — муж) просит меня и...
Сразу же после вчерашней вкусной выпечки с грибами решила рассказать вам, девочки, о чудном рулете, который приготовила я из того же теста, что и пирожки, да еще и с последним своим баклажаном уже из...
Идеальный рецепт приготовления вареников с начинкой из картофеля с говяжьей печенью из заварного теста, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и без всякого сомнения понравятся многим!...
Такие вкусненькие, ароматные лепёшки! Ну просто невозможно удержаться! Приготовьтесь к тому, что первую партию съедят сразу же и придётся готовить ещё — настолько это вкусно. Любители классной домашне...
В современном мире, где все куда-то торопятся, мы все реже соблюдаем семейные традиции. Все меньше семей, которые каждый вечер ужинают вместе за общим столом. Попробуйте начать вместе лепить пельмени....
Ньокки относятся к блюдам итальянской кухни и считаются клецкам, которые можно подавать с любыми соусами. Сегодня я готовила картофельные ньокки с базиликом и с удовольствием расскажу вам, как пригото...
Очень вкусные вареники с потрясающей начинкой. Любителям домашней выпечки однозначно понравится этот рецепт. Подавайте вареники с сиропом из сахара и корицы — так получится ещё вкуснее.
Время на по...
У меня со свекровью отношения не сложились еще с самого первого дня. Ну, вот не нравлюсь я ей, и все тут! Раньше она меня просто игнорировала и не разговаривала. А сейчас стала в открытую мне заявлять...
На завтрак или ужин можно приготовить очень вкусные и сытные ленивые вареники с легким косовым ароматом. Это блюдо подойдет любителям сладкого. Готовить ленивые вареники не долго и не сложно. Блюдо до...
Вареники с их многообразием начинок легко могут украсить кажущееся таким однообразным постное меню. Сегодня будем готовить вареники из постного заварного теста. В качестве начинки будем использовать к...
Очень хотите полакомиться варениками, но у вас нет времени, чтобы приготовить их? Этот простой рецепт ленивых вареников вам здорово поможет. Да, внешне это не очень похоже на вареники, зато по вкусу т...
Не знаете, что приготовить на обед? А вы пробовали чечевичные хинкали? Это довольно необычно и очень вкусно. Попробуйте и вам обязательно понравится.
Чечевица по вкусу напоминает мясо и картофель о...
Манты невероятно похожи на огромные пельмени. Но, правда, традиционный вид у них немного другой.
Думаю, в выходной день можно позволить себе пару часов вашего времени, чтобы накормить свою семью та...
Замечательный рецепт быстрого приготовления полезного молочного супа с домашней яичной лапшой, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествам...
У нас в семье три человека, и все трое имеют разные предпочтения в еде. Конечно, я прилагаю максимум усилий, чтобы приготовить универсальные блюда, но получается не всегда. Что же делать в таких случа...
Замечательный рецепт приготовления вареников с сочной и ароматной вишней, которые приятно удивят своими хорошими вкусовыми качествами и понравятся многим!
Смотрим внимательно мой пошаговый виде...
Этот рецепт поможет вам приготовить простой и легкий ужин для летнего вечера. Его изюминкой является пикантный соус — но если вы не любите острые вкусовые ощущения, острый соус можно заменить на сладк...
Замечательный рецепт приготовления идеальной лапши для полноценного обеда по-домашнему, которая понравится многим и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!
Смотрим внимательно мой...
Куриный суп с яичной лапшой — это всегда беспроигрышный вариант первого блюда, особенно в холодное время. Если же вместо вареной курочки вы добавите в суп копченую, то блюдо станет еще ароматнее и нас...
Я сегодня хочу рассказать одну интересную историю из детства. Эта история произошла у нас с моей родной сестренкой Маринкой. Мы тогда еще учились в школе. И вот как-то решили мы с ней родителям сюрпри...
Слоеные завитушки станут прекрасной закуской. Начинка может быть самой разной, в том числе и сладкой. Сегодня приготовим слоеные палочки в средиземноморском стиле, с пикантной начинкой из оливок и сыр...
Ханум — прекрасная альтернатива пельменям и вареникам. На вкус почти одно и то же, но времени на ханум нужно намного меньше, чем на лепку пельменей. Сегодня я готовила овощной ханум. Его рецепт, конеч...
Сейчас мой сын начал помогать мне готовить, причем вполне реально. Хотя совсем недавно он мог услышать от меня слова «Пойди поиграй в комнату» или «Не мешай, я быстренько приготовлю».
Вчера в...
Это украинский рецепт вареников с картошкой и сыром понравится вам как простотой, так и качеством готового продукта. Вареники получаются очень вкусными, по-настоящему домашними и уютными. Для этих вар...
Мне все нравится в этом блюде, точнее, рецепте. Манты – вкуснятина невероятная, плюс – огромные возможности пофантазировать на тему начинок, да и лепки тоже. А, во-вторых, готовим мы на этот раз манты...
Вкусные и сытные пельмени, приготовленные в домашних условиях – это отличный способ порадовать любимого мужчину. И даже повод особый для этого не нужен – делюсь проверенным рецептом!
Для отличного...
Попробуйте приготовить яичную лапшу в домашних условиях и магазинные аналоги пасты вас уже перестанут интересовать! Всего за 35 минут у вас будет готова вкуснейшая яичная лапша, а близкие это блюдо не...
Вы уже перешагнули во вторую неделю Великого поста. Первая была строгой. Те, кто мог себе позволить это, вообще не варили пищу. Сейчас можно приготовить что-то более существенное. Вареники с грибами –...
Сегодня мы приготовим салат из сырых тёртых цуккини, который по своей консистенции будет напоминать лапшу с овощами. Если у вас есть сомнения в употребление этого плода в сыром виде — их стоит отброси...
Ханум – это мясной рулет в тесте, который варится почти точно так же, как и пельмени. Но сегодня я готовила вегетарианский ханум не с мясом, а с чечевицей. Чечевица замечательный заменитель мясных про...
Это блюдо у многих ассоциируется с детством. Это, когда перед тобой тарелка, а в ней – море вкуснятины. А если серьезно, то ленивые вареники – это, когда ты хочешь вареников с творогом, а тебе ну очен...
Замечательный рецепт приготовления сытных сибирских пельменей из теста со шпинатом и смешанным мясным фаршем, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения по...
Браво! Браво изобретателю морозильных камер. Сколько сил и времени можно сэкономить, если периодически правильно заполнять морозилку продуктами. Как свежими, так и почти готовыми.
Когда я ещ...
Этот простой рецепт из картофеля, муки и яиц станет одним из ваших фаворитов, если вы воспользуетесь им хотя бы раз. Ньокки — это что-то клёцок на итальянский манер, которые готовятся на основе картош...
Нет, ленивые вареники — это не плохо. На самом деле, они мало чем уступают «настоящим вареникам». Кроме того, ленивые вареники помогают существенно сэкономить время и силы. Этот рецепт очень пригодитс...
Ленивые вареники хороши тем, что не нужно тратить на них много времени. Смешал все ингредиенты и отправил вариться. И горячий и вкусный завтрак или обед на столе. Ленивые вареники по этому рецепту оце...
Осень… сезон яркой и красочной тыквы. Готовим из этого овоща изумительное лакомство на завтрак, полдник и ужин для всей семьи. Как правильно приготовить мягкие и нежные, сладкие и вкусные ленивые варе...
