Домашние капкейки — отличный вариант сладкого комплимента для друзей и родных. Еще эта выпечка подходит в том случае, если у вас корпоратив или адресаты комплиментов не смогут собраться в одном месте...
Признаюсь, я пока не встречала людей, равнодушных к пицце. По крайней мере, мой дом они точно не посещали))
В принципе, мне вообще очень близко всё итальянское, начиная от песен, заканчивая едо...
Я очень люблю блюда из рыбы и всегда невероятно рада каждому новому рыбному рецепту...
К сожалению, хорошую морскую рыбу в наших краях купить достаточно сложно. И при каждом удобном случае,...
Ягодные соусы можно подавать к совершенно разным блюдам. Они замечательно дополняют поджаристые мясные стейки и румяную запеченную птицу. И, конечно же, незаменимы при подаче десертных блюд...
...
Так как после приготовления голубцов у меня осталось немного начинки, я решила ее обязательно использовать. В холодильнике (в морозилке) имелось тесто, оставшееся от прошедших выходных. Соединив все в...
Этот тортик я делала на 14 февраля, довольно давно, еще во времена романтических свиданий. Сейчас уже нет такого альтруизма — самостоятельно приготовленного торта от меня сложно дождаться. Купить все-...
Я недавно вернулась из путешествия в Италию. Там мы с семьей от души надегустировали пиццы самых разных видов и вкусов. Уже дома мне захотелось побаловать себя чем-то итальянским. Так получился рулет...
Сегодня я хочу порадовать всех любительниц выпечки на пару еще одним вкусным рецептом. А готовила я сегодня шоколадный кекс с корицей, который подойдет к чаю или кофе на завтрак. Кекс получается порис...
Всем известно, что на завтрак можно есть все, что душе угодно. На этом, например, построена и всем известная система «-60». Вот и мне на завтрак захотелось чего-нибудь не очень полезного, но очень вку...
Ну, это Оливер во всей своей красе. Великий и могучий король овощей, стремительного стиля, новых остроумных решений для жизни, для обычной такой ежедневной жизни.
Мне очень нравится, что он придум...
Я обожаю сырное тесто — для печенья, лепёшек, пирогов. И даже если сыр не чувствуется очень явно, выпечка всегда получается вкусной!
Базилик… красивый, полезный, душистый ;) С ним любое блюдо «...
Вкусно, сытно и просто. Приготовление такого пирога не отнимает много времени. Тесто замешивается на кефире, а необходимые ингредиенты начинки такие же, как и у любимой пиццы. Единственным условием вы...
Клафути – французское блюдо, ягодный десерт. На мой взгляд, это что-то среднее между запеканкой, пирогом и омлетом. Сравнение с омлетом, конечно, не совсем правильное, так как омлет к десертам не отн...
Да-да, у меня снова пирог. И снова он заливной :)
Надо сказать, разбаловала я мужа пирогами. Теперь на вопрос «Что ты хочешь, чтобы я приготовила?» в 85% случаев муж ответит: «Пирог!» Ну и что дела...
Давно я на этот рецепт заглядывалась, но все повода не было приготовить. А тут вдруг муж деревенские яйца принес! Вот радость-то!
И тесто в морозилке готовое своего часа ждет. Да, признаюсь, я исп...
Сегодня я предлагаю вам изучить рецепт ленивых вареников, которые готовлю я. Варенички получаются настолько нежными, что есть их огромное удовольствие.
Я не катаю их в «колбаски» и не нарезаю кружо...
Хочу поделиться тестом для пиццы, тесто получается тоненькое и вкусное.
Сначала делаю опару, беру пластиковую миску среднего размера с крышкой, наливаю в нее теплой воды примерно 2-3 столовые л...
Что-то давненько я не пекла на пару. Вот сегодня я решила исправиться и снова опробовать рецепт приготовления круассанов на пару. В качестве основы я взяла медовое тесто на кефире, а начинку выбрала д...
Я человек вдохновения. Знали бы вы, сколько всего я делаю спонтанно, так что сама от себя такого не ожидаю. Вчера был один из таких «приступов». Живу я с мамой и стараюсь, чтобы к её приходу с работы...
Доброго дня, дорогие участницы сайта alimero.ru, сегодня я поделюсь с вами рецептом льняного хлеба с изюмом (блюдо, которое я успела полюбить, хоть и попробовала совсем недавно).
Такой хлеб очень...
Мне кажется, пиццу не любят только противники выпечки или же люди, которые очень щепетильно следят за своим питанием. Я не отношусь ни к тем, ни к другим. Поэтому приготовленная собственноручно пицца...
У каждого народа есть свои кулинарные традиции, свои национальные блюда. Кнедлики – это визитная карточка Чехии. Они напоминают клецки или галушки. Готовят их чаще всего из картофеля или белого хлеба,...
Мой ребёнок любит пиццу. Пиццу, впрочем, любят все дети. Но пиццу нельзя назвать здоровой едой, поэтому я стараюсь готовить её ему нечасто. И иногда хитрю. Галета – родственница пиццы, но её тесто —...
Обычные сырники можно приготовить и зимой, а когда такое изобилие фруктов и ягод просто преступление их не добавить в творожный десерт. Раньше я добавляла абрикосы мелко нарезанные, а сегодня решила п...
Курица присутствует в меню моей семьи постоянно. Поэтому я часто пробую различные варианты её приготовления. Это очень интересно, ведь с любым вкусом можно «поиграть», изменив его порой кардинальным о...
Летом, даже в жару, мне и мужу с дочкой все равно хочется выпечки. Но в этот раз я решила ее сделать более легкой — овощной. Получилось очень вкусно!
Степень сложности: совсем ничего сложного...
В каждой семье существуют свои традиции. Я знаю многих хозяек, которые балуют домочадцев выпечкой именно по выходным. Если и вы относитесь к их числу, я рекомендую вам присмотреться к плетёному печень...
Ленивые вареники с карамелизированными сливами! Красиво звучит, не так ли? А уж как это вкусно, я не могу передать словами! Рекомендую обязательно попробовать приготовить это райское наслаждение и нач...
Клёцки – отличное и вкусное дополнение к любому супу. Чтобы их приготовить, нужно всего несколько простых ингредиентов и 10 минут свободного времени.
Порций: 10
Время приготовления: 30 минут (1...
Когда-то я печалилась о том, что у меня нет формочек в виде сердца. Если у вас та же проблема — не беда! Главное, чтобы был кухонный нож! А всё остальное — приложится. Такое вкусное блюдо можно пригот...
Уверена, что большинство хозяек уже вовсю озадачены пасхальным меню. Как всегда, в этот праздник много внимания уделяется праздничной выпечке. Мы с моими девчонками дружно поддерживаем эту традицию и...
Этот рецепт можно отнести в раздел пирожков, но я предпочитаю называть его «Жаркое в тесте», поскольку именно в начинке состоит его особенность.
Тесто для этого рецепта можно купить в магазине, а м...
Помните, вчера я рассказывала рецепт приготовления шоколадных блинов? Отличные, скажу я вам, роллы получаются из них. Но это не предел фантазии, так что сегодня я еще раз приготовила шоколадные блинчи...
Делюсь с вами рецептом не сладкого, сытного и вкусного сырного пирога с овощной начинкой. Такую выпечку можно кушать вместо ужина или перекуса, а можно и дополнить им первое блюдо. Решать вам. У меня...
Так как осталось много брокколи, захотелось попробовать, что — то новенькое. Решила пожарить брокколи в необычном тесте. Горчица, добавленная к тесту, придает особую изюминку и пикантность.
Я счит...
Сегодня хотелось бы поделиться с вами рецептом приготовления блинов, одного из самых древних славянских блюд.
На первый взгляд может показаться, что в приготовлении этого блюда нет ничего сложного,...
Эта неделя у меня пирожковая. Наверное, просто я соскучилась по жареному.
Этот рецепт сладких пирожков. Для них я выбрала фруктовую начинку из даров своего сада. А это и сливы, и яблоки, и даже пар...
Предлагаю вашему внимаю рецепт пирожков с маком, но не обыкновенных, а с использованием цедры и мякоти апельсина в тесте. Вкус этих пирожков отличается от привычного тем, что имеет горчинку и запах ап...
У меня очень часто случается, что хочется что-нибудь испечь, а яиц в холодильнике нет. И к тому же яблоки все никак не закончатся, лежат, портятся.
Обычная шарлотка надоела… И вот наткнулась на за...
Для приготовления понадобятся:
творог 500-600 г
яйцо 1 шт.
клубничное варенье
раст. масло
мука для творожного теста 2-3 ст. л.
немножко соды
мука для обвалки 2 ст. л.
сахарок 2 ст. л.
орехи грец...
Благодаря изрядным запасам грецких орехов ввиду хорошего урожая ореховых деревьев у моей свекрови, могу себе позволить в этот осенне-зимний сезон с удовольствием готовить различные салаты, закуски, де...
Можно просто приготовить булочки, а можно сделать из них различных насекомых, которые обязательно вызовут восторг у ваших детей. Недавно я сделала булочную поляну, на которой поселились гусеница, гриб...
Я очень люблю смотреть разного рода кулинарные шоу. Там я узнаю новые рецепты и даже могу подсмотреть правильность приготовления тех блюд, которые у меня не получаются. Благодаря этому я могу совершен...
Настала пора ягод. Нынче урожайный год на садовую землянику, земклубнику. Много солнца — много ягод.
Мало ягод, плохо – жалуются садоводы. Много ягод-опять забота. Наступает «борьба с урожаем».
...
Я очень люблю лето, в частности, за то разнообразие ягод, которое оно нам дарит. А из ягод получается очень ароматная выпечка, как кекс с чёрной смородиной, например.
На приготовление этого блюд...
Когда я убираю в морозилке, то часто нахожу там неожиданные сюрпризы. Обычно ставлю в морозилку или беру из нее продукты с самого края, а остальные продукты под задней стенкой остаются нетронутыми. Эт...
Это, пожалуй, даже не сосиски в тесте, а батоны с сосисками)) Дело в том, что в моей семье все очень любят тесто! Особенно сдобное дрожжевое. Особенно, такое ароматное, как в этот раз.
Признаю...
Лето прошло… Осень тоже скоро закончится… Урожай хозяйки убрали.Что-то законсервировали, что-то сложили в погреб. А у меня остался кабачок.
Я уже по-разному готовила кабачки, поэтому в этот раз ре...
Помните песенку:
«Новый год,
Что вот-вот настанет,
Исполнит вмиг мечту твою,
Если снежинка не растает,
В твоей ладони не растает,
Пока часы двенадцать бьют.
Пока часы двенадцать бьют.»
В...
Хлеб с кальмарами можно назвать легким пирогом в форме «кирпичика», но все же он остается хлебом с добавками, который в моей семье очень любят. В подобную выпечку можно добавлять разнообразные ингреди...
Когда есть хорошее настроение, то и на кухне получаются очень вкусные и красивые на вид блюда. Приготовить вкусно я могу, а вот подать красиво получается не всегда. У меня совершенно нет художественно...
Накануне Пасхи практически на каждом телевизионном канале можно увидеть и почерпнуть массу замечательных идей для приготовления интересных, а также оригинальных праздничных блюд к семейному пасхальном...
Сегодня мы с дочуркой пекли творожный пирог. Я, как обычно, занималась самым легким делом (месила тесто, готовила начинку и пекла пирог), а малышке достались куда более сложные действия (поедание прод...
Творог — это молочный продукт, который очень полезен для здоровья. Он должен входить в ежедневный рацион питания каждого человека.
Но не все люди, а особенно детки любят есть просто фермерский твор...
Я люблю слоеное тесто. В него можно завернуть все что угодно, запечь и наслаждаться. Сегодня я решила сделать из покупного слоеного теста печенье с яблочной начинкой. Получилось очень вкусно и ароматн...
Пицца — блюдо изначально итальянское. Занимающее, практически первое место по популярности во всем мире. Но сейчас, оно прочно и надолго обосновалось и в нашей, славянской кухне. Конечно, домашняя п...
О пользе творога сегодня знает практически каждый, вот только далеко не все могут есть этот замечательный продукт в натуральном виде. Кому-то вкус не нравится, а кто-то вообще не любит кисломолочные п...
Что для вас пицца? Для меня это выпечка, где на тонком тесте красуются разные начинки под шикарным слоем сыра. Причем, рецептов пиццы может быть огромное количество. Стоит только заменить несколько ин...
Буду вас сегодня угощать блинами с тыквой:)
Для блинов с тыквой первым делом нужно запастись этим великолепным овощем. Как раз пришла его пора. Тыква поспела на приусадебных участках и уже так...
Изделия из гречневой муки, будь-то лапша, блины или оладьи, интересны своим необычным сладковатым ароматом и оригинальным вкусом. При приготовлении блюд гречневую муку обычно смешивают с пшеничной, но...
Сегодняшний рецепт – это не просто суп из сушеных грибов… Это сплошное великолепие! Какой же он нежный, вкусный, сытный, наваристый!.. Готовим?..
Для того, чтобы приготовить вкусный и наваристый с...
Завтра прекрасный праздник — 14 февраля. На День влюбленных я всегда стараюсь приготовить что-то вкусное. Этот праздник я воспринимаю вполне позитивно, так как очередной раз показать, что любишь и люб...
Идея приготовить пирожки, затратив меньше получаса своего драгоценного времени, мне показалась привлекательной. Поэтому рецепт был опробован у меня на кухне!
Степень сложности: не очень больш...
Принес мне тут муж из магазина аж 4 пачки творога. «Хочу сырников,» — говорит. Ну ладно, сырников так сырников. Но я ж мужа своего хорошо знаю. И жена я предусмотрительная.
Приготовила, но не из в...
Выпечка — это одно из моих любимых домашних эанятий, а моим родным это очень нравится, потому что они ужасные сладкоежки. Хочу с вами поделиться одним, из любимых мною, рецептом — это шоколадные маффи...
Глядя в магазине на абрикосы, просто невозможно пройти мимо! Так хочется уже всех вкусных и полезных ягод и фруктов нового урожая!
В этот же день я решила порадовать своих домашних не только ку...
Наверное, каждая женщина знает, что, сколько не готовь, все равно семейка дружно все «сметет». Особенно это касается мужчин, которые готовы съесть все одним разом. Я решаю эту проблему так: готовлю на...
И сразу же, дорогие девчонки, хочу предложить еще один очень красивый романтический десертик, который можно приготовить из фруктов и слоеного теста...
Только теперь мы будем использовать кр...
Неделя перед пасхой у моей семьи – любимая. Но вовсе не потому, что они религиозны, просто так уж сложилось, что в эту неделю я много пеку. В этом году, правда, все осложняется тем, что мне нельзя ест...
Этот рецепт – отличный вариант для детского стола: исключительно натуральные продукты, полезный для растущего организма творог и необычная форма сервировки.
Для приготовления клецек нам потребуется...
Рождество для меня праздник поважнее Нового Года. Нет, вы не подумайте, я люблю все праздники и мы всегда веселимся с друзьями и родными, с подарками и шампанским.
Рождество — более душевный празд...
Домашняя лапша намного вкуснее лапши из магазина. Любое блюдо с ней становится соершенно другим и приобретает более улучшенный вкус.
Такая лапша готовится довольно просто и быстро. Набор ингредиентов...
Давно, еще до беременности, прочитала я в умной книжке рецепт теста для занятия с детьми, мелкая моторика и все такое. А тут недавно встретила в магазине кукурузную муку – основу для того самого теста...
Сегодня вкусную макаронную запеканку готовим с грибами, индейкой и овощами. Сама по себе макаронная запеканка — очень универсальный продукт, ее можно сделать из тех ингредиентов, что остались в холоди...
Когда я хочу сделать два в одном, в смысле – второе и первое в одном лице, вспоминаю о пельменях. Отличный способ накормить семью! Приготовление пельменей – это несложно. Важно только правильно сделат...
