Соусы к мясу

Соусы к мясу

(245) - страница 2
Курица в кисло-сладком соусе с бобами
  • 3870
  • 2
Катя Сомова
Куриное мясо — очень нежное и удобное для приготовления различных блюд. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом курицы с бобами в кисло-сладком соусе. А идеальным гарниром станет рис. Это блюдо име...
Курица с черносливом в ореховом соусе
  • 3798
  • 12
Ирина Г
Поиск нового рецепта приготовления курицы – занятие очень увлекательное. Наверное, все здесь присутствующие делают это регулярно, как и я. Рецептов много, и попробовать хочется все. Сегодня я хочу рас...
Сливочный сырный соус Морне или Морней
  • 3703
  • 2
@ tanisus
Вы, конечно, знаете и умеете готовить бешамель, да? Нет? Что такое бешамель? Бе-что? Бешамель, говорю я занудным голосом в нос, это классический соус, который получается из молока путём загущения его...
Аргентинский соус чимичурри к жареному мясу за 10 минут
  • 3680
  • 1
Александр Костов
Чимичурри — один из самых вкусных и универсальных соусов. Он традиционно подается к жареному мясу и является неотъемлемой частью аргентинской кухни. Также чимичурри хорошо работает в качестве маринада...
Рецепт майонеза
  • 3510
  • 0
lora bessolitsina
Сколько разговоров вокруг создателя этого вкуснейшего и универсального компонента многих блюд! А мы давайте не будем о нем, поговорим лучше о самом майонезе. Дело в том, что у каждой хозяюшки есть сво...
Острая клубничная сальса
  • 3500
  • 7
Лариса Харченко
Для кого-то клубничное раздолье подходит к концу, а кто-то только начинает наслаждаться изумительными блюдами, которые можно приготовить с использованием этой замечательной ягоды…    Видя перед...
Универсальный томатно-мятный соус за 15 минут
  • 3363
  • 0
Alina Alina
Этот соус сделает даже самое обычное блюдо кулинарным шедевром. У томатно-мятного соуса очень насыщенный и яркий вкус, поэтому куда бы вы его не добавили, получится очень здорово. Сколько получится...
Курица в яблочно-морковном соусе
  • 3186
  • 14
Лариса Харченко
Девочки, вот сижу вся под впечатлением от недавно приготовленного и дружно съеденного блюда – курицы, тушеной в яблочно-морковном соусе…       Рецепт углядела в журнале – неприметный, без фото,...
Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
  • 3184
  • 0
Мария Иш
Перед вами универсальный рецепт приготовления жареного риса с курицей и овощами в китайском стиле. Вам не понадобится применения сложных кулинарных техник, блюдо готовится на сковороде за 20 минут. Аз...
Восхитительный зелёный соус из острого перца и чеснока
  • 3129
  • 0
Александр Костов
Сегодня мы приготовим  схуг. Это зелёный соус из Йемена, который распространён на Ближнем Востоке. В последнее время он становится всё более популярным во всём мире. Почему? Ответ прост — он безумно в...
Пикантный сливочный соус к мясным блюдам за 5 минут
  • 2357
  • 0
Екатерина Дадашева
Соусы помогают придать блюду дополнительный насыщенный вкус и аромат. Немало зависит и от того, правильный ли соус подобран к тому или иному блюду. Сегодня мы приготовим майонезно-сливочный соус с зел...
Домашний соус Маринара за 20 минут
  • 2262
  • 0
Мария Иш
Соус Маринара — вкуснейший итальянский соус, который готовится из томатов, чеснока, лука и пряных трав. Традиционная итальянская кухня предполагает добавление томатного соуса в пасту, рис, пиццу и мор...
Универсальная приправа для шашлыков
  • 2198
  • 0
Мария Иш
Вы еще не успели побывать на пикнике? Тогда наступило самое время сделать это. Универсальная смесь специй для шашлыков поможет сделать ваш летний гриль-пикник незабываемым. Ароматная приправа гармонич...
Как сделать чесночное масло за 15 минут
  • 2124
  • 0
Мария Иш
Чесночное масло — универсальная приправа, которую можно хранить в морозилке и использовать при любом необходимом случае. Ароматное сливочное масло подходит для приготовления чесночного хлеба, приправл...
Универсальный соус чермула для ваших блюд
  • 2134
  • 0
Мария Иш
Чермула — универсальный марокканский соус, включающий ароматную зелень и пряности, который становится популярным и в нашей стране. Он хорош как приправа к мясу, птице, рыбе и овощам, а также может исп...
Рецепты соусов к курице
  • 1954
  • 0
Татьяна Т
Вчера ко мне приходили мои друзья. Мы весело скоротали вечер. Шутили, делились новостями, и… объедались куриными крылышками с пятью видами соусов дип.  Чудесный выдался вечер и на память мне остали...
Рецепты соусов к мясу
  • 1928
  • 2
Татьяна Т
Похоже – я вошла во вкус. В буквальном смысле. Мои вкусовые рецепторы просто сходят с ума от разнообразия осваиваемых соусов и приправ. Помните мои подборки соусов к рыбе и курице? Так вот, это еще не...
Домашний майонез за 3 простых шага
  • 1907
  • 0
Мария Иш
Перед вами один из полезнейших рецептов получения натурального домашнего майонеза без консервантов и красителей. Самостоятельно сделать майонез очень просто: нужно взять несколько простых ингредиентов...
Необычная яблочная горчица
  • 1860
  • 0
Лена Г
Сегодня будем готовить горчицу. Ведь это неизменный спутник холодца (заливного, студня) — обязательного блюда новогоднего стола. Мы обожаем эту приправу за способность добавлять блюду особый острый...
Необыкновенное филе курицы в горчично-медовом соусе
  • 1841
  • 0
Tatyana Shere
Запечённое куриное филе в духовке – это очень вкусное блюдо и отличный вариант для праздничного ужина. Получается оно очень сочным и просто необыкновенным благодаря тому, что предварительно маринуется...
Праздничный куриный салат с яблоками и орехами
  • 1809
  • 0
Мария Иш
Представляем вашему вниманию оригинальную вариацию праздничного куриного салата. Восхитительный и ароматный салат из курицы, яблок и орехов, поданный с зеленью и приправленный карри, украсит ваш празд...
Готовим популярный американский соус Ранч за 5 минут
  • 1725
  • 0
Екатерина Дадашева
Ранч — это, пожалуй, самый популярный соус американской кухни. Благодаря своему универсальному вкусу он используется как заправка для самых разных салатов, а также как соус к картошке фри, чипсам, наг...
Домашний соус айоли к мясу, рыбе и овощам
  • 1719
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Существует очень много вариаций соуса айоли (возможно даже слишком много), но сегодня мы поделимся одним из самых удачных его рецептов. Звезда этого айоли — тархун. Он придаст соусу специфический вкус...
Изысканный клюквенный соус к мясу за 25 минут
  • 1639
  • 0
Мария Иш
Кисло-сладкий клюквенный соус и мясные блюда — идеальное сочетание. Сделайте изысканный клюквенный соус и любое горячее блюдо заиграет по-новому, превратившись из обычного ужина в праздничное кушанье....
Классический соус чимичурри для мясных блюд
  • 1631
  • 0
Александр Костов
Этот классический аргентинский соус невероятно универсален. В первую очередь, он идеально подходит для мяса, однако, также очень хорошо сочетается с морепродуктами, курицей и даже с омлетом. Кроме тог...
Легкий горчично-майонезный соус за 5 минут
  • 1605
  • 0
Мария Иш
Этот легкий и быстрый горчично-майонезный соус придаст незабываемый оттенок вкуса блюдам из свинины, кренделькам, закускам, сарделькам, колбаскам, куриным крылышкам. Свежая петрушка и болгарский перец...
Вкусные куриные маффины за 30 минут
  • 1591
  • 0
Мария Иш
Никогда не слышали о куриных маффинах? Это очень вкусное, оригинальное и диетическое семейное блюдо, приготовление которого займет у вас не больше получаса. Порционные несладкие маффины — универсально...
Овощной соус софрито за 15 минут: базовый рецепт
  • 1563
  • 0
Мария Иш
Перед вами базовый рецепт приготовления ароматного овощного соуса софрито в домашних условиях. Софрито у испанцев считается универсальным соусом на все случаи жизни. Ароматный соус может быть подан ка...
Готовим пикантный тартар - вкуснейший белый соус
  • 1461
  • 2
Лариса Харченко
Сегодня поделюсь с вами рецептом соуса тартар – отличного белого соуса, который мы приготовим с вами на основе натурального йогурта с луком, квашеными огурцами и чесноком для пикантности.   Такой со...
Настоящий соус барбекю для шашлыков
  • 1442
  • 0
Alina Alina
Чтобы приготовить настоящий соус барбекю, который сделает ваш шашлык по-настоящему вкусным, вам понадобится всего 30 минут. Это очень просто. Кроме того, домашний соус барбекю по вкусовым качествам пр...
Простой рецепт пикантного имбирно-медового соуса
  • 1393
  • 0
Александр Костов
Этот пикантный сладко-острый соус идеально подходит для жареного мяса, морепродуктов и овощей. Готовится несложно, а ингредиенты для него довольно доступны. Его вкус трудно с чем-то сравнить! Выход...
3 легких соуса барбекю для майских пикников
  • 1367
  • 0
Мария Иш
Все знают, что самый вкусный шашлык не может быть подан без ароматных соусов, которые не просто дополнят мясо, но и придадут ему максимальную насыщенность. Перед вами 3 легких, быстрых и разнообразных...
Ароматный горчичный соус к мясным блюдам
  • 1371
  • 0
Alina Alina
Куриный бульон, белое вино и сливки создают потрясающую комбинацию, а доминирующий аромат горчицы делает этот соус пикантным. Это идеальное дополнение к свинине, а также другим видам мяса. Приготовить...
Сочный шашлык из баранины с соусом из ревеня
  • 1338
  • 0
Александр Костов
Шашлык как никогда актуален в летнюю пору. Чтобы приготовить вкусный шашлык, на самом деле нужно не очень много. Во-первых, это хорошее, свежее мясо. Во-вторых, очень важен маринад. Кроме того, к шашл...
Готовим аргентинский соус чимичурри для мяса за 10 минут
  • 1258
  • 1
Александр Костов
Этот классический южноамериканский зелёный соус идеально сочетается со стейками и любым другим мясом. Также чимичурри хорошо работает с птицей и рыбой, что делает соус довольно универсальным. Время...
Классический соус песто за 10 минут
  • 1231
  • 0
Мария Иш
Песто — знаменитый зеленый итальянский соус с ярким, освежающим вкусом. Классический соус песто — универсальная добавка, которую подают к блюдам из макаронных изделий, рыбным и мясным блюдам, птице и...
Домашний соус бешамель за 15 минут
  • 1210
  • 1
Мария Иш
Французский соус бешамель — изюминка европейской кухни, которую просто необходимо приготовить в домашних условиях, ведь этот соус универсален. Он является полноценным соусом для мясных и рыбных блюд,...
Вкуснейшая картошка карри с огуречным соусом
  • 1197
  • 0
Мария Иш
Ваш праздничный обед или ужин ярко дополнит вкуснейшая картошка карри со свежим огуречным соусом в индийском стиле. Ароматный, нежный и оригинальный картофельный гарнир в паре с мясом, птицей или рыбо...
Кисло-сладкий фруктовый соус на зиму
  • 1179
  • 0
Лена Г
Кисло-сладкие соусы пришли к нам с азиатской кухней. Основой для них являются ягоды или фрукты, в качестве подсластителей служат сахар или мед. Для пикантности в соус добавляют острый перец. Данный...
Как приготовить изумительный гавайский маринад для цыплёнка хули хули
  • 1142
  • 0
Alina Alina
Хули хули — это сладко-солёный гавайский маринад/соус, а также цыплёнок, приготовленный на гриле с этим самым маринадом. На самом деле, ничего сложного в этом рецепте нет — коричневый сахар, соевый со...
Как сделать соус песто за три простых шага
  • 1002
  • 0
Екатерина Дадашева
Соус песто — всемирно известный итальянский соус на основе базилика. Его можно использовать по разному: добавлять в супы или пасту, подавать к вареной картошке или даже использовать как топпинг пиццы....
Свиные отбивные в ароматном маринаде по-гречески
  • 859
  • 0
Мария Иш
Сочные и ароматные свиные отбивные на гриле, особенно при подаче с овощами — идеальный вариант для праздничных мероприятий. Самое главное условие получения вкуснейших отбивных — они должны как следует...
Соус гуакамоле за 5 минут - самый простой рецепт
  • 856
  • 0
Мария Иш
Мексиканская кухня для нас — экзотика. Тем не менее предлагаем сегодня научиться готовить соус гуакамоле по экспресс-рецепту без лишних хлопот. Главный секрет вкусного гуакамоле — продукты должны быть...
Домашний майонез за 5 минут: 2 простых способа
  • 792
  • 0
Мария Иш
В нашем сегодняшнем рецепте вы узнаете о 2-х простых способах получения быстрого и вкусного домашнего майонеза. Для приготовления домашнего майонеза используйте только свежие или пастеризованные яйца....
Аппетитные куриные грудки в медово-соевом соусе
  • 745
  • 0
Мария Иш
Аппетитные куриные грудки в медово-соевом соусе — восхитительное блюдо азиатской кухни. Сочная и ароматная курочка с румяной корочкой, под пикантным кисло-сладким соусом и кунжутом приведет в восторг...
Проверенный рецепт клюквенного соуса
  • 710
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Если речь идёт о мясе, то клюквенный соус — идеальный вариант, чтобы сделать его ярче и вкуснее. Сочетание клюквенного соуса с мясом и птицей — это настоящая классика, которая работает всегда. И сейча...
Клюквенно-апельсиновый соус с грецкими орехами
  • 680
  • 0
Alina Alina
Клюквенный соус — один из самых вкусных сладких соусов. Он идеально сочетается с мясом и птицей. На этот раз мы сделаем его с апельсином и по консистенции он будет немного другой — с крупными кусочкам...
Заправка для салата Цезарь за 10 минут
  • 676
  • 0
Мария Иш
Приготовить заправку к салату «Цезарь» в домашних условиях на самом деле очень просто. Три простых шага, 10 минут времени и универсальная заправка готова. Ароматный соус «Цезарь» можно также подать к...
Очень простой соус барбекю на основе кетчупа
  • 641
  • 0
Александр Костов
Соус барбекю — неотъемлемая составляющая многих мясных блюд. Зачастую его просто подают к мясу или курице. Отлично подойдёт он и к шашлыку. Приготовить соус барбекю сможет каждый, ведь это очень легко...
Сметанный соус по-немецки за 5 минут
  • 629
  • 0
Мария Иш
Предлагаем вашему вниманию очень быстрый и полезный рецепт приготовления ароматного сметанного соуса по-немецки. Нежный соус с укропом — универсальный продукт, который гармонично дополнит мясные блюда...
Курица в сливочно-горчичном соусе
  • 513
  • 0
Интуиция сайта
Курица в сливочно-горчичном соусе Куриная грудка 3 шт. Масло оливковое 2 ст.л. Чеснок 1 зубчик Бульон куриный 1/4 ст. Сливки 1/2 ст. Горчица дижонская 2 ст.л. Тимьян 1 ч.л. Мёд 1 ч.л. Соль Перец
Простой клюквенный соус из 3-х ингредиентов
  • 496
  • 0
Мария Иш
Клюква – уникальная ягода. Даже после размораживания она сохраняет свой неповторимый вкус и аромат. Классический клюквенный соус – прекрасное дополнение к птице и мясу, украшение трапезы и источник ви...
Гранатово-имбирный соус к птице и морепродуктам
  • 436
  • 0
Мария Иш
Гранатово-имбирный соус – отличная универсальная приправа к жареной птице и морепродуктам. Пряная нотка имбиря, сок граната и немного кислинки яблочного уксуса делают вкус этого соуса просто восхитите...
Сальса Пико-де-гайо за 15 минут
  • 420
  • 0
Мария Иш
Мексиканская сальса Пико-де-гайо — ароматная приправа из свежих овощей, которая гармонично дополнит жареное мясо, курицу и рыбу, а также может выступить в качестве яркой и пикантной самостоятельной за...
Любимый и самый простой рецепт грибного соуса за считанные минуты
  • 402
  • 0
Лариса Харченко
Соусы из вешенок и шампиньонов люблю неимоверно – во-первых, за их замечательный и очень нежный вкус, во-вторых, за простоту приготовления и минимум потраченного времени на процесс, а в-третьих, за ун...
Соус с курицей и картошкой
  • 388
  • 0
Интуиция сайта
Курица 1 кг. Картофель 6-7 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Томатная паста 2-3 ст.л. Соль 1 ч.л. Чеснок 1-2 зубчик Зелень 30 гр.
Очень простой соус к закускам из 3-х ингредиентов
  • 374
  • 0
Екатерина Дадашева
Собираетесь пригласить друзей к себе домой и угощать их разными закусками? Тогда вам просто необходимо приготовить к закускам вот этот медово-горчичный соус. Он невероятно прост в приготовлении и подо...
Лёгкий соус из цуккини по-восточному к овощным и мясным блюдам
  • 338
  • 0
Екатерина Дадашева
Цуккини можно готовить не только традиционным способом, жаря на сковороде или запекая в духовке, но и использовать как ингредиент для приготовления соуса. В частности, можно сделать вот такой соус из...
Курица в соусе Терияки
  • 329
  • 0
Интуиция сайта
Куриная ножка 1 кг. Соус терияки 5 ст.л. Чеснок 3 зубчик Уксус бальзамический 1 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Смесь перцев свежемолотая Перец кайенский Соль Вода 0,5 ст.
Нежнейшие куриные грудки в ароматном горчичном соусе
  • 327
  • 0
Мария Иш
Нежнейшие куриные грудки в ароматном горчичном соусе — быстрое и аппетитное блюдо, которое вы захотите приготовить и в будний, и в праздничный день. Вкусные, сочные, невероятно нежные куриные грудки п...
Готовим очень вкусный клюквенный соус за 25 минут
  • 290
  • 0
Александр Костов
Клюквенный соус ассоциируется с зимой, а так как зима ещё не закончилась и кое-где ещё бушуют холода, предлагаем приготовить очень вкусный клюквенный соус, который прекрасно подойдёт к запечённому или...
Индийский соус чатни за 30 минут
  • 287
  • 0
Мария Иш
Знаменитый овощной соус чатни — пряная томатная приправа, без которой в Индии не обходится ни одно застолье. И если вам захочется привнести в традиционный семейный ужин интересные пикантные нотки, то...
Необычный соус барбекю с цитрусовым акцентом
  • 275
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Нет, мы не будем сегодня делать обычный соус барбекю. Это одна из самых вкусных его вариаций, которую мы приготовим с тремя цитрусами — лаймом, лимоном и апельсином. Это сделает вкус соуса очень насыщ...
Пряный клюквенный соус на вине
  • 269
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Нет, сегодня мы не будем готовить классический клюквенный соус, а сделаем его более интересную, ароматную и пряную версию. Такой соус отлично подходит к разнообразным мясным блюдам, а также к птице. О...
Очень вкусный клюквенный соус с джином
  • 246
  • 0
Alina Alina
Клюквенный соус — идеальный соус в зимнюю пору, его аромат и вкус у многих ассоциируется с зимой и зимними праздниками. Так давайте же и мы его приготовим! В этот раз мы сделаем клюквенный соус с джин...
Соус из калины к мясу
  • 237
  • 0
Интуиция сайта
Готовим соус из калины к мясу Ягода калина находит широкое применение в кулинарии. Вряд ли можно словами точно описать её вкус. Вроде она горькая, но её горчинка пропадает после первого мороза. А аро...
Пряный клюквенный соус с мандаринами за 10 минут
  • 219
  • 0
Александр Костов
Клюквенный соус, пожалуй, является одним из самых знаменитых соусов. Он идеально дополняет мясо, а также хорошо сочетается с птицей. Но сегодня мы приготовим не классический клюквенный соус, а его бол...
Оригинальный соус с водкой для ваших блюд
  • 205
  • 0
Мария Иш
Оригинальный соус с водкой, который мы сегодня приготовим, имеет очень сливочный, ароматный и богатый вкус и идеально подойдет для подачи к макаронам, блюдам из курицы и морепродуктам. Этот соус не со...
Курица в сливочном соусе
  • 204
  • 0
Интуиция сайта
Курица весом примерно 1,5 кг Масло сливочное 100 гр. Лук репчатый Шампиньоны Чеснок Букет гарни Вино белое сухое 200 мл. Сливка жирностью 20 1 л. Соль Перец чёрный молотый Небольшой пучок петрушки для...
Соус к шашлыку самый вкусный рецепт
  • 201
  • 0
Интуиция сайта
Свежая зелень лука зелёного 1 пучок Кинза 1 пучок Укроп 1 пучок Петрушка молодая 1 пучок Горчица французская 1 ст.л. Томатный соус к шашлыку 300 гр. Майонез домашний 200 гр.
Курица в медово-соевом соусе
  • 169
  • 0
Интуиция сайта
Курица 1 шт. Соус соевый 6 ст.л. Чеснок 4 зубчик Мёд 2 ст.л. Молотый имбирь 0,5 ч.л. Карри 0,5 ч.л. Растительное масло 1 ст.л. Масло сливочное 30 гр. Базилик сушёный 0,5 ч.л. Соль Чёрный перец
Курица в устричном соусе
  • 165
  • 0
Интуиция сайта
Куриная грудка 300 гр. Морковь 120 гр. Огурцы 140 гр. Лук репчатый 1 шт. Арахис 2 ст.л. Перец чили 1 шт. Уксус рисовый 2 ст.л. Вода 2 ст.л. Соль 1/3 ч.л. Бульон куриный 1/4 ст. Соус устричный 3 ст.л....
Курица барбекю с соусом хойсин
  • 153
  • 0
Интуиция сайта
Курица 2 часть Растительное масло 4 ч.л. Сахар коричневый 2 ч.л. Специя для мяса 1,5 ч.л. Перец чёрный молотый Имбирь тертый 3 ч.л. Толченый чеснок 1 ч.л. Соус 1/4 ст. Уксус рисовый 2 ст.л. Мёд 3,5 ч....
Курица в соевом соусе на сковороде
  • 150
  • 0
Интуиция сайта
приготовления курицы в соевом соусе на сковороде. Куриное мясо получается ароматным, нежным и очень вкусным. Курицу лучше заранее замариновать . Курица 800-900 гр. Лук репчатый 2 шт. Соевый соус 100...
Шашлык из курицы в соевом соусе
  • 141
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт приготовления шашлыка из курицы в соевом соусе Куриное бедро 1 кг. Соевый соус 1 шт. Лимон 3 долька Лук репчатый 2 шт. Соль
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    6
Сохраните себе: