Вчера очередной раз я ломала голову над тем, что приготовить для дочери на полдник. Вспомнилась мне рисовая запеканка из детства и я, конечно же, побежала ее готовить.
Моя любимая бабушка — повар...
В нашей семье любовь к фаршированным перцам просто безгранична, а поскольку в сезон готовить их приходится очень-очень часто, то присутствует огромное желание каким-то образом разнообразить уже привыч...
Салат с крабовыми палочками и рисом — это палочка-выручалочка, которая выручит тогда, когда нужно накормить родных вкусной и сытной едой. Это блюдо можно подавать и гостям, приготовив его на праздник....
Приготовьте потрясающий гарнир из риса всего за 20 минут. Его вкус получится весьма необычным — ваши вкусовые рецепторы однозначно будут удивлены!
Время приготовления вкуснейшего риса с лимоном и с...
Сегодня я буду делиться с вами рецептом чудо пирога со сливами. Пирог этот, кроме своих чудесных вкусовых качеств, отличается невысокой калорийностью. Так что барышням, которые следят за своим весом,...
Помню, когда я была еще очень маленькой, меня возили к тете в Западную часть Украины и она меня кормила ужасной кашей. Я ее ненавидела, но тетушка заставляла ее кушать каждый день, рассказывая о невер...
Этот рецепт не про ингредиенты и не про пропорции. Этот рецепт про подход. Не так давно я открыла для себя арабский салат Табуле – и вместе с ним новый кулинарный подход. Оказывается, сочетание крупы...
Если спросить моего сына, какие вареники приготовить (классические или ленивые), то он всегда выбирает ленивый вариант. Мне это нравится — готовить легко, да и ребенок с лучшим аппетитом скушает выбра...
Кукурузная каша с молоком, сваренная в мультиварке, покорит даже малышню. Она же, сваренная с молоком, такая нежная! Экс-королева полей понравится и взрослым. Ведь содержит море клетчатки, умея быстро...
Когда в доме закончились яйца, и молоко куда-то подевалось, а завтрак вкусный все равно хочется покушать, следует попробовать приготовить дрожжевые оладьи. В них будет не только мука, но и овсяные хло...
Несмотря на наличие большого количества фарша, это блюдо можно назвать довольно лёгким. А уж в его вкусовых качествах нет никаких сомнений — это бесподобно. Порадуйте своих близких этой безумно вкусно...
Сегодня у всех православных христиан праздник — Вербное воскресение. Верующие ходят в храм и святят вербу. В эти дни много тысяч лет назад, люди с ликованием встречали Иисуса Христа, когда Он входил в...
Вчера, с утра пораньше, отправился мой супруг на рыбалку. И уже к обеду вернулся домой с неплохим уловом — двумя толстолобиками, по 2 кг весом. Из рыбки мы решили сделать селедочку (рецептом я поделюс...
Я редко готовила что-то с участием красного риса. А интерес не пропадал к нему. Ведь о нем так лестно отзываются диетологи. На днях сочинила из него симпатичную постную кашу, к которой добавила массу...
Маленькие, хрустящие, ароматные пиццы с творожной начинкой получаются очень-очень сочными и невероятно вкусными. Планируя их готовить в очередной раз, я поняла, что сколько бы в результате их не получ...
Я никогда раньше не ела пшённую кашу.
Почему? Потому что у меня было предубеждение против нее. А откуда оно взялось, я не знаю. Но факт остается фактом – пшёнки в моем доме не было.
Но она по...
Я очень люблю сочетание вкусного сладкого перца и риса. Вот прям каждый день готовила бы фаршированный рисом перец. Вот только муж не поймет, а себе одной готовить как-то не очень интересно.
Ну и л...
Горбуша – вкуснейшая красная рыба, которую многие любят. Однако далеко не каждая хозяйка знает, что из голов горбуши можно приготовить наваристую, восхитительно вкусную уху. Это бюджетный вариант, кот...
Мне очень нравятся сытные и не очень сложные рецепты. Например, запеканка с курицей.
Она получается очень вкусной. Подойдет и для того чтобы накормить мужа, и ребенка, и самой не остаться голодно...
Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирог на сухом тесте. Без капли жидкости и яиц!
Когда я увидела этот рецепт на одном кулинарном сайте, я не представляла, что из этого может что-то получитьс...
Вот сегодня хочу рассказать вам о своем первом и достаточно близком знакомстве с перловкой. Как-то так сложилось, что до определенного момента у меня даже мысли не возникало, что из нее можно что-то п...
Завтра, 1 мая, в день всех трудящихся у моего любимого сыночка День Рождения. Так как приглашены много маленьких деток, я решила не рисковать с покупной выпечкой и сделать ее сама. Думаю, многие мамы...
Обычно фрикадельки, в том числе куриные, добавляют в суп или бульон. А фрикадельки приготовленные по этому вкусному рецепту станут прекрыснам дополнением к рису, картофелю или овощам.
Ингредие...
Мясо гуся — вкусное и питательное. Но многое зависит от того, как его приготовить. Я хочу вам сегодня поведать тот рецепт, которым остались очень довольны мои домочадцы. Ну, и я, конечно же!
Мн...
Однажды мой будущий муж спросил, что я умею готовить лучше всего. Я неожиданно растерялась и ответила, что моё коронное блюдо – это борщ. Но борщ то я готовила совсем обычный, среднестатистический. Чт...
Был у меня один баклажан, но не было ужина.
А дело было поздним вечером, совсем-совсем поздним, так что за вторым баклажаном бежать уже просто некуда было – все супермаркеты спали давно.
Взяла...
Честно говоря, порой заканчивается фантазия в плане приготовления блюд. И я каждый день задаю себе вопрос: «Что бы такого необычного приготовить. Быстрого и вкусного?» На самом деле существует столько...
Когда я увидела фотографию каши варнишкес, то удивленно хмыкнула, настолько странным, если не сказать нелепым, показалось мне сочетание макарон с гречкой.
Логика автора рецепта, однако, была вполн...
Сочетание острого и сладкого — это одна из самых главных особенностей тайской кухни. Это доказывает, что самые смелые вкусовые эксперименты дают великолепный результат. Данный рецепт — отличное тому п...
Я очень люблю тыкву и всё, что с ней связано – пироги, оладушки, печенье, свежевыжатый сок…
Но вот что я не ем вообще – это тыквенная каша. Не знаю, почему, но мне она не идет и всё. Но я нашла вкусн...
Летом я опасаюсь покупать кремовые пирожные — жара, портятся быстро. Но дети просят, поэтому приходится выкручиваться в домашних условиях. Делюсь тем, что у меня получилось.
Время на изгото...
Уже лето на носу. Купальный сезон на некоторых курортах открыт, и нам, девочкам, хочется выглядеть стройными и красивыми. Но эта красота требует правильного питания. Сегодняшний рецепт как раз и помож...
Я не очень люблю овсянку, честно. Чтобы есть эту кашу, я обычно прячу ее в куче фруктов, ягод и орехов.
Один из моих любимых вариантов – это тыква, запеченная с овсянкой. Просто, быстро и вкусно....
Это случилось бы стопроцентно, если бы эту вкуснотищу придумали кулинары Туманного Альбиона. Они бы и название придумали другое — пудинг, например. Ему бы посвящали свои опусы местные коллеги известно...
Греция — одна из самых дружелюбных и щедрых стран Европы. Она славится не только теплым морем, но и потрясающей кухней. Приготовим сегодня низкокалорийные фаршированные перцы в греческом стиле: постны...
Удивительное дело – как это я до сих пор не рассказала вам о нашем любимом рецепте ленивых голубцов. Этот способ приготовления принадлежит моей маме и живет уже много лет. Среди членов нашей немаленьк...
Пшеничная крупа обладает множеством полезных свойств, витаминов и микроэлементов. Калий, фосфор, витамины А, С и даже В6 и В12 содержаться в этом продукте. А также пшеничная крупа — это клетчатка, ко...
Диетический супчик на курином бульоне с перловкой, цветной и брюссельской капустой – это очень вкусное первое блюдо. Готовится такой суп просто и легко, а результат получается отличнейшим.
Для при...
Иногда утром я готовлю смузи с овсянкой. Смузи – это не столько дань моде, в моём случае, сколько возможность поглощать с удовольствием кучу овощей и фруктов, которые просто так без всего в сыром сост...
Овсяное печенье очень диетическое и вкусное. Как его легко и быстро приготовить в домашних условиях, спешу рассказать в данном рецепте.
Овсяное печенье в домашних условиях приготовить не сложно. Д...
На обед в нашей семье все чаще бывают супы. В летнее время не хочется жирной и тяжелой пищи, так что я готовлю для своих родных легкие супы, овощные борщи и холодную окрошку. Думаю, вам бы понравился...
Творожные сырники — отличное начало дня. А если они еще и очень полезные, несладкие, пышные — это просто кладезь витаминов и идеальный домашний завтрак. Сегодня готовим именно такие — присоединяйтесь!...
Расстегай – это «расстегнутый пирог» с дырочкой посередине. Расстегаи бывают рыбные, овощные, грибные и куриные. Сегодня я расскажу рецепт приготовления капустных расстегаев из теста на кефире. Эти ра...
А вы знали, что манник можно приготовить без яиц? Вот-вот, и я до сегодняшнего дня об этом даже и не могла мечтать. Но, подруга снова удивила меня интересным рецептом выпечки, в которой нет ни молока,...
Я очень люблю мак и всё маковое! Долгое время не могла у нас его купить. Продавался лишь пакетиками по 10 или 15 г, да и стоил недёшево. А тут увидела 50-граммовую расфасовку! Взяла сразу 10 штук))...
Вкусная овощная запеканка – универсальное и сытное вегетарианское блюдо, которое отлично украсит семейный обед или ужин. Ароматную капустную запеканку, запеченную с рисом, пряностями и сыром, можно уп...
А как вы относитесь к голубцам? Если также неравнодушно, как и я, то уверена, что с интересом и увлечением ознакомитесь с предложенным мною сегодня рецептом очень вкусной запеканки под названием «А-ля...
Приготовить кальмары – не такая уж сложная задача. Особенно, если выбрать правильное сочетание с ними остальных продуктов, ведь в чистом виде кальмар – морепродукт на любителя. В морозилке с нового го...
Голубцы ещё с детства были одним из моих самых любимых блюд! Ещё бы, просто такие голубцы, которые всегда готовила и готовит моя мама, никого и никогда не оставляли равнодушным. И дело здесь, судя по...
Если вы уже начали или только хотите начать правильно питаться, тогда рецепт смузи на основе банана, овсяных хлопьев, молока и йогурта точно вам пригодится. Молоко и йогурт — это источники белка, поль...
Этот рецепт подойдет любителям мяса и печени. Он получается очень сытным! Начинкой рулета служит говяжья печень и экзотический овощ – бамия. Я открыла для себя этот овощ совсем недавно – он довольно н...
Капуста — полезный овощ, богатый калием, кальцием, фтором, железом, йодом, марганцем, медью. В капусте содержатся витамины группы В, незаменимые и редкие витамины U и К, витамины С, Р, А. Также в ней...
Со своим любимым кефирным тестом я уже вас как-то познакомила… Если кто-то не решился взять его рецепт на вооружение, то я все же настоятельно рекомендую – выпечка получается очень-очень вкусной. Мног...
Плов — вкусное и сытное блюдо. Вариантов приготовления этого блюда великое множество, и у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. Я поделюсь с вами своим любимым способом приготовления необычного...
Рассольник с рисом — одно из моих любимых первых блюд. Впрочем, как и большинство супов. Но именно в рассольнике мне нравится насыщенный и необычный вкус, который абсолютно не похож на вкус других суп...
В кругу наших друзей этот рецепт является моей «визитной карточкой». В своё время это было первое блюдо, которым я угостила своего будущего мужа.
Однажды в кафе я попробовала американский чизкей...
Проходя вчера по супермаркету, мое внимание привлекла полочка с так называемыми «быстрыми завтраками». Сейчас есть большой выбор овсяных хлопьев с орехами, сухофруктами и прочими добавками. А ведь ран...
Каждому знакома эта истина о завтраке. Для человека он является важнейшим приемом пищи. Ведь от того, как он зарядит организм, во многом зависит и общий настрой, и состояние организма. Так вот, самое...
Скажу откровенно, идея таких булочек возникла из-за простоя коробочки хлопьев овсяно-ржаных с отрубями и семенами льна быстрого приготовления фирмы Nordic. Это новинка ( обычно все каши этого производ...
Я люблю печень (куриную, свиную). Помню, во время беременности мне жутко захотелось чего-то печеночного. Единственное, что я тогда готовила – это или печеночный тортик, или просто жареная печень с лук...
Любите готовить на завтрак что-то полезное и сытное, но переживаете, как бы не набрать лишний вес? Геркулесовая каша – отличая альтернатива калорийным бутербродам, котлетам и другим жареным блюдам, не...
Чечевица — не частый гость на наших столах. Почему же так незаслуженно забыт такой ценный, экологичный продукт, богатый калием, железом и фолиевой кислотой?
Чечевица практически не содержит жиров,...
Салат из кускуса — это превосходное восточное блюдо, которое поразит вас свои вкусом и лёгкостью. Готовится такой салат очень быстро и просто — справится каждый.
Уровень сложности: лёгкий
Время...
Что приготовить на завтрак? Думаю, этот вопрос периодически задает себе каждая хозяйка. Вот и я встала сегодня с утра с этой мыслью. Заглянула в холодильник и обнаружила там остатки гречневой каши. Ко...
Сегодня у нас к чаю очередная ягодная выпечка – булочки с ежевикой. Они получились в меру сладкими и очень интересными по вкусу.
В свежем виде я не очень люблю ежевику – она немного кисловатая....
В прошлом году в нашем регионе абрикосовый урожай порадовал всех дачников. Я тогда заготовила и абрикосовое варенье, и вкусный джем, и даже несколько банок сока закатала, так как уже не знала, что дел...
Гречневая лапша, соба, относится к японской кухне. Собственно, это и все японское в моем сегодняшнем рецепте. Остальное – банально, просто и совершенно по-русски.
Так можно приготовить любую л...
Блюда в горшочках в нашей семье любят не столько за их вкус, сколько за подачу. Из горшочка кушать вкуснее даже моему сыну, у которого с наличием аппетита имеются проблемы.
Самый частый гость на н...
Друзья, сегодня готовим легкие, но вместе с тем питательные фаршированные кабачки в греческом стиле, они получаются очень сочными, ароматными и главное — без мяса. Это диетический, овощной вариант блю...
Вкусная выпечка бывает постной! Если вам захотелось чего-нибудь вкусного и сладкого, то дома можно приготовить вот такой вот нехитрый пирог с джемом. Если у вас нет джема, то его можно заменить варень...
Обычно я не ем острое, но все-таки бывают и исключения. Впрочем, даже те острые блюда, которые я готовлю, назвать таковыми получается с натяжкой, так как я очень аккуратно отношусь к специям.
Но...
Патиссоны я впервые попробовала не так давно. Я знала о существовании этого овоща и даже видела патиссоны на рынках, но никогда не решалась купить, будучи уверенной, что вкус патиссонов идентичен вкус...
В продолжение рецептов для мультиварки хочу рассказать о том, как можно приготовить обед за 20-25 минут, который будет не только сытным, но и полезным. Так что если хотите чего-то необычного из обычны...
Самое забавное, что к деревне, а точнее к моему в ней пребыванию, этот рецепт не имеет никакого отношения. Поскольку деревни, в том, классическом, понимании у меня не было. Что поделаешь, городские м...
Последовательность рецепта напоминает приготовления обычного риса с обжаркой, но добавление соевого соуса и приправы придаст ему изюминку и потрясающий вкус.
Рис 2 ст.
Соевый соус 3 ст.л.
Прованская...
