Хлеб без замеса
  • 11236
  • 16
Анна Н
Пористый мякиш с хрустящей корочкой — такого хлеба не купишь в магазине. Конечно, сейчас чего только не предлагают в крупных супермаркетах: и свежеиспеченные, и с разными вкусами хлебобулочные изделия...
Мексиканские кукурузные лепешки
  • 11204
  • 12
Kseniya Kab
Сегодня я смотрела интересную передачу о мексиканской кухне. Пусть эта кухня и очень острая, но все равно чрезвычайно интересная и яркая. Яркость выражается не только в цветовой гамме на тарелке, но и...
Паратха индийские лепешки
  • 10926
  • 10
Татьяна Бухаринова
В Индии вместо привычного нам хлеба ко всем первым блюдам подают традиционные лепешки — паратха. Вот и я сегодня решила удивить домашних и вместо хлеба предложить к их любимому борщу такие лепешки. Н...
Хлеб кукурузный рецепт
  • 10789
  • 7
Анна Н
Не знаю, как россиянам, а нам, украинцам, точно не хватает тепла и весны. Порой кажется, что март забыл, что он весна. Погода просто отвратная, и даже невольно поглядываешь на календарь: а точно ли се...
Быстрый хлеб с сыром и чесноком
  • 10665
  • 0
Александр Костов
На приготовление хлеба не всегда нужно много времени. Например, этот хлеб с чесноком и сыром можно приготовить меньше, чем за полчаса. Он станет превосходным дополнением к обеду или ужину. Время на...
Французский багет рецепт с фото
  • 10668
  • 3
Kseniya Kab
Очень часто, когда нам нужно приготовить бутерброды, мы идем в магазин и покупаем французские багеты, предлагаю вам рецепт этих тонких длинных батонов. В основе французского багета — дрожжевое тест...
Бездрожжевой цельнозерновой хлеб с геркулесом и семечками
  • 10586
  • 1
Ольга Чазова
А вы пробовали бездрожжевой цельнозерновой хлеб? Если нет, то предлагаю вам попробовать испечь его самостоятельно. Ниже я расскажу очень простой рецепт, который не занимает много времени, а хлеб получ...
Серый хлеб в хлебопечке
  • 10575
  • 2
Kseniya Kab
Когда-то, еще до замужества, мы с мужем ездили в столицу пробовать свое счастье в мегаполисе. Много интересного тогда случилось, но шум и постоянная гонка в итоге нам надоели, и мы уехали оттуда. Х...
Салат из консервированного тунца в пите
  • 10417
  • 4
@ tanisus
Ну, давайте опять по-быстрому. Что-то как-то у меня всё выходит из-под контроля. Я всё время оказываюсь в ситуации, когда мне нужно срочно сейчас приготовить что-нибудь поесть, потому что, караул, пор...
Итальянский хлеб на молоке с сыром
  • 10102
  • 10
Kseniya Kab
Уже несколько лет я пеку хлеб на своей кухне, отказавшись от магазинных хлебобулочных изделий. Единственная выпечка, которую покупаю — ржаной хлеб, так как его никак мне не удается испечь таким, как в...
Без яиц и молока - пышный постный хлеб
  • 10030
  • 0
lora bessolitsina
Этот рецепт хлеба просто сразил меня своей простотой, во-первых, тем, что это постный продукт. Он станет настоящей находкой для тех, кто привык завтракать бутербродами, брать их на работу, в поездку,...
Порционный хлеб с кунжутом и маком
  • 9918
  • 4
Анна Н
Говорят, что хлеб пекут для душевного и семейного спокойствия. Верить этом или нет, дело каждого, но как только у меня с мужем возникают разногласия, я выпекаю хлеб. Да и в период напряженной ситуации...
Еврейские лепешки с сыром и кориандром
  • 9877
  • 3
Kseniya Kab
Лепешками я очень часто заменяю хлеб на нашем столе. Свежая ароматная домашняя выпечка намного вкуснее хлеба из булочной. «В доме должно пахнуть свежеиспеченным хлебом» — говорила моя мама. Тогда я...
Хлеб бездрожжевой Четыре муки в мультиварке
  • 9875
  • 12
Надежда Андрияхина
К людям, выпекающим домашний хлеб я отношусь с особым уважением. Сама я хлеб не пеку, у меня все больше пироги в ходу.   О дрожжевой выпечке в мультиварке я даже не думаю, хотя это возможно, — верхн...
Вкусные лепёшки на воде с льняным семенем
  • 9840
  • 4
Ольга Чазова
На дворе Великий пост. Что же такое приготовить, чтобы было быстро, просто, вкусно, полезно, да еще и постно? Хочу рассказать вам об одном очень простом рецепте постных бездрожжевых лепешек с льняным...
Хлеб с яблоками в хлебопечке
  • 9735
  • 14
Kseniya Kab
Недавно я делала блинчики с яблоками. И тут у меня появилась идея. А что если приготовить яблочный хлеб? Аромат яблок мне так нравится в теплой выпечке, что даже любопытно стало, каким будет хлебушек...
Гречневые диетические хлебцы на сковороде
  • 9622
  • 1
Ольга Чазова
Гречневые хлебцы – это отличные заменители хлебобулочных изделий во время диеты и не только. Гречка содержит в себе: — витамины группы В, А, РР, Е; — микроэлементы: кальций, магний, хлор, калий, жел...
Ржаной хлеб в хлебопечке с черносливом
  • 9490
  • 2
Kseniya Kab
Не всегда я с вами могу поделиться всеми рецептами, которые делаю со своей помощницей — хлебопечкой. Все дело в том, что я сейчас много шью и способна рассказывать вам только самое интересное, что про...
Банановый хлеб с орехами
  • 9412
  • 15
Елена Эллиотт
Банановый хлеб –  традиционная выпечка американской кухни. Мне этот рецепт уже давно полюбился тем, что хлеб (или еще можно назвать его кексом) получается очень питательный, ароматный, и идеально подх...
Пшеничный хлеб со специями
  • 9380
  • 12
Анна Н
И снова я с хлебом. Да, я фанатка свежеиспеченного домашнего хлеба. Магазинный я уже не воспринимаю вообще. Только изредка могу соблазниться на бородинский, потому как его выпечку я еще не освоила. Но...
Хлеб с орехами и медом в хлебопечке
  • 9355
  • 3
Kseniya Kab
Вкусный хлеб без особых усилий получается в хлебопечке всегда. Этим и полюбилась мне эта помощница, которая появилась у меня более полугода тому назад. В последнее время я не делилась с вами рецепт...
Оливковый хлеб с семенами льна в хлебопечке
  • 9338
  • 4
Kseniya Kab
Если вы пробовали печь хлеб, то вы меня поймете. Я чрезвычайно сильно полюбила «магию» хлебопечения. Из обычных ингредиентов можно сделать самое вкусное в мире блюдо — хлеб, без которого невозможно пр...
Мягкий ржаной батон с хрустящей корочкой
  • 9066
  • 3
Ольга Чазова
Вы пробовали когда-нибудь постный ржаной батон? Мягкий, вкусный, с аппетитной корочкой сверху! Если нет, то предлагаю вам испечь его самостоятельно. А я сейчас расскажу вам подробно, как это сделать....
Домашний тонкий лаваш без дрожжей на сковороде
  • 9018
  • 2
Лена Г
Тонкая бездрожжевая лепешка (лаваш) — популярное блюдо восточной кухни. Лепешка с успехом заменяет хлеб. Сегодня лепешка нашла применение не только в качестве пресного хлеба, но и широко используется ...
Хлеб-лепешка с жареным луком
  • 8781
  • 1
Kseniya Kab
Лепешка с жареным луком — это заменитель дрожжевого хлеба, который одни хвалят, а другие едят с опаской из-за наличия в нем дрожжей. Я отношусь к дрожжевому хлебу с уважением, но если имеется возможно...
Хлеб на сыворотке
  • 8681
  • 13
Анна Н
Как я уже говорила, я готовлю различные сыры сама, и остается много сыворотки. Выливать ее мне жалко, и я стараюсь ее все же использовать в приготовлении блюд. Сегодня я добавила ее в тесто для хлеба....
Лепешки с творогом и укропом
  • 8667
  • 2
Kseniya Kab
Существует поразительное множество рецептов, в которых используется творог. Я никогда не могу пройти мимо, так как готовлю творог сама и он всегда у нас в достаточном количестве. Еще бы, ведь о его по...
Сладкий хлеб с шоколадом в хлебопечке
  • 8620
  • 5
Kseniya Kab
Вчера решила попробовать программу хлебопечки «Сладкий хлеб», так что готова поделиться новым рецептом сладкого хлеба с шоколадными крошками. Рецепт этот придумался сам собой, так как я когда начал...
Заварной хлеб в хлебопечке
  • 8612
  • 4
Kseniya Kab
Соскучились? Вот уже два дня ничего вам не писала, и уж мне так точно не хватало вас. Эти два дня мне пришлось прожить без компьютера, потому что он сломался, и мы отдали его в ремонт (муж на компьюте...
Чиабатта
  • 8550
  • 10
Анна Н
Хлеб — моя страсть. Я очень его люблю и всегда пеку его сама. Вот уже год, как я экспериментирую и делаю различные виды. Сегодня покажу вам итальянский хлеб «чиабатта». По-итальянски это слово...
Вкуснейшие бутерброды к постному столу
  • 8554
  • 0
Мария Иш
Красочные, сочные, ароматные, хрустящие — все эти эпитеты можно отнести к вкуснейшим бутербродам по-итальянски или итальянским брускеттам. Сегодня готовим брускетты по наиболее популярному в Италии ре...
Погачице - сербский хлеб
  • 8505
  • 14
Kseniya Kab
Этот удивительный вид сербского хлеба я нашла для себя совершенно случайно, но он настолько шедевральный, что я очень рада этой находке. С чувством особого удовольствия предлагаю всем научиться печь п...
Лепёшки с адыгейским сыром
  • 8403
  • 8
Юлия Лебедева
Эти чудесные лепёшки — а-ля ватрушки, но не с традиционной творожной начинкой. Рецепт посвящается всем любителям сыра! ;) Сочные, сытные, вкусные — эти лепёшки никого не оставят равнодушными! Т...
Маковый хлеб в хлебопечке
  • 8346
  • 1
Kseniya Kab
Сегодня хочу представить вам еще один эксперимент в области хлебного выпекания. Для меня мак еще с детства был ингредиентом, с которым много блюд сразу превращались в очень-очень вкусные и пикантные....
Картофельные лепешки
  • 8343
  • 6
Natasha TSNatylechka
Картофельные лепешки — вполне могут заменить хлеб. В теплом виде особенно вкусно. Готовятся из простого картофельного пюре (не важно свежего или вчерашнего) с добавление дрожжей. Посыпаются кунжутом и...
Хлеб в мультиварке
  • 8217
  • 2
lora bessolitsina
Я до сих пор не могу поверить, что у меня это получилось. Ведь самой испечь хлеб – ароматный и вкусный – для меня было высшей математикой. Но я отважилась рискнуть, понадеявшись на мультиварку. И моя...
Шоколадная колбаска из домашних кофейных сухариков
  • 8209
  • 6
Irina Novakova
Шоколадная колбаска — мммм… десерт, любимый многими с далекого детства. Но такого «сорта» колбаски, которым хочу сегодня я вас угостить, думаю вы еще не пробовали. Конечно же, десерт приготовленный по...
Дрожжевое тесто для пиццы
  • 8143
  • 3
Лена Г
На мой взгляд, это идеальный рецепт дрожжевого теста. Не устаю благодарить автора, который впервые поделился им в социальных сетях.  Раньше я постоянно находилась в экспериментальном поиске, готовила...
Хлеб с жареным луком и паприкой в хлебопечке
  • 7997
  • 7
Надежда Андрияхина
Как это обычно бывает, после приобретения новой техники, хочется ею пользоваться как можно чаще. Так и с моей хлебопечкой, каждый раз готовлю какой-нибудь новенький хлебушек.   Рецепт хлеба с паприк...
Луковые лепешки
  • 7905
  • 11
Лариса Харченко
Пресные луковые лепешки из ржаной муки с пикантной луковой начинкой безусловно станут замечательным дополнением к ароматным первым  блюдам, а также способны порой заменить утренний бутерброд к чашечке...
Хлеб на кислом молоке с изюмом и грецкими орехами
  • 7897
  • 6
Виктория Коломоец
Нашла для себя еще один вкусный рецепт выпечки — из скисшего молока. Вообще сразу понятно, что из него можно приготовить только тесто, а вот какое и для чего – вопрос порой решить не так легко. Делюсь...
Хлеб домашний
  • 7793
  • 8
Галка П
Пару лет назад мы купили хлебопечку. Первые месяцы пекли чуть ли не каждый день. Экспериментировали с рецептами и радовались новым вкусным открытиям. Потом посчитали, что сумма счёта за электричество...
Чиабатта итальянский белый хлеб
  • 7793
  • 0
Лена Г
Чиабатта — итальянский белый хлеб. Готовят чиабатту из небольшого набора продуктов: муки, воды, дрожжей и соли. Особенностью данного хлеба является хрустящая хлебная корочка и пористый мякиш внутри. П...
Ржаной хлеб на закваске из изюма
  • 7753
  • 6
Mariya S
Полгода назад моя мама начала печь хлеб, и с тех пор в их доме не увидишь магазинного! Мне стало крайне интересно, справлюсь ли я с этой ответственной задачей. Первый опыт оказался не очень удачным, н...
Бездрожжевой хлеб с овсяными хлопьями на йогурте
  • 7704
  • 1
Ольга Чазова
Сейчас всё чаще говорят о вреде дрожжей, что они вызывают брожение и негативно влияют на переваривание пищи. А пробовали ли вы самостоятельно печь бездрожжевой хлеб? Готовится он намного быстрее, чем...
Бездрожжевой хлеб на палочках
  • 7614
  • 16
Kseniya Kab
Бездрожжевой хлеб на палочках я уже давно хотела попробовать приготовить, но все никак не могла найти для этого подходящего момента. Оказалось, что лучший повод сделать выпечку на костре — пикник. ...
Хрустящие постные хлебцы со злаками и чесноком
  • 7529
  • 1
Ольга Чазова
Чем можно заменить привычный хлеб во время поста? Я предлагаю вам попробовать хлебцы со злаками и чесноком. Хлебцы получаются вкусные и хрустящие! Отлично подойдут для перекуса. Ими можно заменить пол...
Английский кекс в хлебопечке
  • 7526
  • 4
Kseniya Kab
В один прекрасный день захотела я к чаю испечь вкусный кекс. Пересмотрев рецепты, я решила, что ничего лучше не придумаешь, как испечь английский кекс к чаю. Тот прекрасный день был окончательно и...
Фаршированный ржаной хлеб в духовке
  • 7457
  • 8
Kseniya Kab
Фаршированный ржаной хлеб в духовке — это очень простое блюдо, но такое вкусное, что молчать и тихо кушать у себя на кухне мне не позволяет совесть. Хочу, чтобы и на вашей кухне пахло ароматным хлебуш...
Сконы с сыром. Английские хлебные лепешки
  • 7446
  • 17
Анна Н
Люблю Англию, ее традиции, выпечку, а особенно- английский язык. Когда попался на глаза рецепт приготовления сконов, то уж пропустить его я никак не могла. Такие булочки традиционно готовят в Шотланди...
Хлеб с паприкой и сыром в хлебопечке
  • 7423
  • 2
Kseniya Kab
Сегодня хочу с вами поделиться вкусным папричным хлебом с сыром. Лично я очень люблю выпечку со всевозможными натуральными наполнителями. В магазине подобную продают в небольшом «ассортименте» и стоит...
Кукурузный хлеб в хлебопечке
  • 7352
  • 12
Kseniya Kab
Продолжаю экспериментировать с рецептами для хлебопечки. Как вы уже смогли видеть, я очень увлеклась выпечкой хлеба. Это очень интересное занятие, которое не стоит мне совсем никакого времени, да еще...
Парижский батон
  • 7301
  • 8
Анна Н
Этот вид хлеба еще называют «Городской». От своих хлебобулочных собратьев он отличается очень хрустящей корочкой.  При разрезании она даже трескается. Звук при этом тоже стоит неповторимый. Мякиш суше...
Вкусные постные хлебцы со свёклой и чесноком
  • 7258
  • 5
Ольга Чазова
Хлебцы со свеклой и чесноком — это очень вкусная и хрустящая закуска! К тому же, их можно кушать в пост, потому что они не содержат продуктов животноводства и состоят полностью из растительного сырья....
Фокачча лукана. Focaccia lucana
  • 7182
  • 8
Анна Н
Вчерашняя моя выпечка не дожила и до вечера. Это было настолько вкусно, что ребенок и муж просто ели ее в сухомятку. Приехавшая на каникулы сестра уплетала фокаччу с картофелем за обе щеки и простила...
Сырный хлеб
  • 7146
  • 4
Юлия Лебедева
Есть рецепты, которые не требуют особенных навыков или редких продуктов, однако блюда, приготовленные по ним, являются очень вкусными, а порой становятся просто незаменимыми! В моей семье это в полной...
Как испечь настоящий французский багет
  • 7088
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Только представьте: свежий, хрустящий и воздушный багет всего за 2 часа! Именно столько времени займёт приготовление этого хлеба. Багет, испечённый по классическому французскому рецепту, никого не ост...
Хлеб пита
  • 6985
  • 3
Kseniya Kab
Знакомство с еврейской кухней я начала, как я уже сообщала раньше, с переезда в город Одессу. Здесь не только любят рассказывать еврейские анекдоты, но и передают из дома в дом удивительно вкусные блю...
Молочный хлеб в хлебопечке
  • 6928
  • 1
Kseniya Kab
Каким должен быть лучший хлебушек на нашем столе? В моем представлении — это пышная, легкая дрожжевая выпечка с пористым мякишем и поджаристой корочкой. При надавливании на мякиш, хлеб должен пружинит...
Сладкие постные лепешки к чаю - прекрасное угощение и трапеза в посту
  • 6887
  • 0
lora bessolitsina
В посту хочется к чаю чего-нибудь сладкого. Благо, есть мука и буквально парочка ингредиентов – любых, которые вам по душе или есть под рукой, как у меня оказались домашние яблоки. Простейший рецепт с...
Слоеный хлеб
  • 6872
  • 1
Анна Н
Сколько пеку хлеб, а повторяла всего несколько рецептов. Этот вид не отличается особенным способом приготовления или технологией. Тут все дело в подаче. Слои промазываются оливковым маслом и таким обр...
Этот безумно вкусный банановый хлеб станет любимым лакомством в вашей семье
  • 6801
  • 0
Alina Alina
Банановый хлеб – это невероятно вкусная выпечка, которая тем не менее не требует много хлопот. В отличие от дрожжевой выпечки здесь не нужно ждать, пока подойдёт тесто. Невероятный аромат бананового х...
Как приготовить питу в домашних условиях
  • 6746
  • 0
Alina Alina
Купленный в магазине лаваш часто бывает несвежим и сухим. Предлагаем заменить лаваш или его аналоги вкуснейшей домашней питой. Её можно кушать просто так, как хлеб, а можно чем-либо её начинить или да...
Солнечный желтый хлеб
  • 6703
  • 6
Kseniya Kab
О запахе свежего хлеба можно говорить бесконечно, ведь с ним ассоциируется родной дом, детство, бабушкины пироги и мамины булочки. На запах хлеба идет мой муж домой и уже с порога спрашивает, у нас ли...
Сырные лепешки
  • 6652
  • 2
Kseniya Kab
Я ужасная сыроманка — это не секрет ни для родных, ни для читателей Алимеро. Вот и сегодня я купила кусок твердого сыра, из которого решила приготовить сырные лепешки. Плавленый теплый сыр с легким че...
Хлеб пшеничный по-немецки от Гертруд Вайдингер
  • 6628
  • 4
Kseniya Kab
В последнее время я делилась с вами рецептами хлеба, который можно испечь в хлебопечке – одной из прекрасных помощниц на кухне любой хозяюшки. Но из-за проблем с электричеством из-за обледенения, приш...
Пивной пшеничный хлеб с арахисом в хлебопечке
  • 6606
  • 2
Kseniya Kab
Печь домашний хлеб с появлением хлебопечки стало беззаботным занятием. Вот только в последнее время это слишком легкое и простое занятие не приносило мне удовольствия. Обычный домашний белый хлеб уже...
Мягкий домашний хлеб с кукурузной кашей
  • 6578
  • 0
Ольга Чазова
Домашний хлеб — это просто, вкусно и полезно! Ни разу не пробовали приготовить его самостоятельно? Тогда советую скорее это исправить! На дворе Великий пост, а значит, самое время испечь ароматный пос...
Рецепт хлеба на закваске
  • 6535
  • 3
Анна Н
Абсолютно не трудоемкий рецепт. Занимает минимум времени, а закваска прослужит вам до 3-х недель. Опытные хозяйки и большие любители домашнего хлеба выращивают вечную закваску, но я пока к такому не г...
Хлеб на овощном соке в хлебопечке
  • 6517
  • 12
Kseniya Kab
Давно я не писала вам о новых опробованных мной рецептах хлеба. Вообще их можно ежедневно публиковать, ведь изменяя ингредиенты, можно получать различные вкусы домашнего хлебушка. Хлебопечка у меня...
Чиабатта с оливками
  • 6470
  • 2
Анна Н
Итальянский хлеб — один их моих самых любимых. Он нежный, воздушный и с хрустящей корочкой. Для приготовления настоящей, правильной чиабатты, вам потребуется около суток. Но я столько ждать не готова,...
Пита быстрого приготовления
  • 6453
  • 4
Irina Novakova
Мы очень любим поесть всякие фастфудовские штучки, но домашнего приготовления. Пита! ммм… Сделаешь небольшой надрез, чтобы раскрылся кармашек, заполнишь его до краев вкусной начинкой (да из того, что...
Сырный батон с зеленью и чесноком
  • 6423
  • 10
Мила Демина
Этот рецепт – прекрасная альтернатива пампушек. Готовится блюдо очень быстро, а съедается еще быстрее.   Не думала, что такой батон можно съесть в один присест. Но когда приготовила его к борщу, б...
Как сделать гренки с чесноком: 2 простых способа
  • 6418
  • 2
Мария Иш
Делать гренки с чесноком очень легко и просто, а уплетать их за обе щеки — одно сплошное удовольствие! Предлагаем опробовать на себе 2 простых способа приготовления ароматных гренок и проверить какие...
Кофейный сладкий хлеб
  • 6411
  • 0
Kseniya Kab
В последнее время начала снова эеспериментировать с рецептами хлеба для хлебопечки, так как старые рецепты за 2 года уже успели немного надоесть. Даже в слове «надоесть» усматривается словосочетание «...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    15
Сохраните себе: