Гуцульская картошечка с колбасой и солеными огурцами
  • 9760
  • 2
Мила Демина
Картофельные рецепты меня всегда интересовали. Картофель — один из самых популярных овощей на нашем столе, поэтому и рецептов его приготовления существует огромное множество. Вот один из них. Рецеп...
Шницель из баклажанов
  • 9753
  • 2
Tetiana Lynn
Шницели из баклажанов, надо заметить, отличное блюдо. Собирались мы с мужем выехать за город на море на несколько дней. И единственный вопрос, который меня волновал: что же такого приготовить поест...
Мясо с овощами в духовке
  • 9587
  • 4
Елена Григ
Мясо, приготовленное с овощами, есть в каждой национальной кухне, причем мясо совершенно разное, а уж про разнообразие овощей к нему я вообще промолчу. У подобных блюд способы приготовления также отли...
Рис с чечевицей и овощами
  • 9535
  • 4
Tetiana Lynn
Эх, люблю я лето за изобилие овощей :) Стоит немного поэкспериментировать, подключив фантазию, и привычные нам блюда превратятся в новые, необычайно вкусные.     Вот и сегодня задумавшись, что приго...
Веер из баклажанов с овощами, грибами и сыром
  • 9536
  • 2
Лариса Харченко
Очередное блюдо из баклажанов — красивое, полезное и вкусное!... Такое блюдо – замечательный вариант легкого, эффектного и очень вкусного ужина. Здорово подходит для романтического вечера – ведь...
Закуска из баклажанов
  • 9524
  • 11
Анна Н
Кто-то не может и дня прожить без мяса, я же не представляю свой день без овощей. Когда я ем какое-либо овощное блюдо, я прямо чувствую, как мой организм наполняется витаминами и минералами. Сегодняшн...
Рататуй с сулугуни
  • 9369
  • 12
Лариса Харченко
Слегка похозяйничав сегодня на сайте, я с удовольствием убедилась в том, что оду всеми любимому блюду прованской кухни здесь уже пели не единожды. Еще бы – ведь в щедрый овощной сезон можно считать пр...
Баклажаны фаршированные
  • 9353
  • 9
Kseniya Kab
Продолжаю тему быстрых закусок, которые начала вчера с баклажанов в кляре. Сегодняшний рецепт фаршированных баклажанов — интерпретация вчерашнего рецепта с усложнением. Блюдо получается еще вкуснее, и...
Лодочки из баклажанов
  • 9350
  • 6
Оксана Соколова
Сейчас наступает самый настоящий рай для любителей овощных блюд. Цены на них снижаются, овощи становятся все полезнее, а стало быть стоит пополнить копилку рецептов еще одним. Очень простым и вкусным...
Суп с грибами и баклажанами
  • 9318
  • 6
Tetiana Lynn
Сегодня я снова готовила суп. Вообще, у нас без супа не обходится ни один день. Я всегда готовлю маленькую кастрюльку, чтобы он не застаивался в холодильнике – не очень-то мы с мужем любим разогрет...
Необычный суп минестроне с рисом, фасолью и колбаской
  • 9299
  • 0
Tetiana Lynn
Минестроне – отличнейший суп, причем весьма необычный. Готовится он совсем несложно, и результат получается просто изумительным, совершенно непохожим ни на одно из привычных нам первых блюд. Да и сама...
Теплый салат с грибами и овощами
  • 9293
  • 8
lora bessolitsina
Я — любительница овощей. Причем часто готовлю и свежие, и мороженые. То, что я сегодня предложу, можно назвать как угодно. Но я назвала теплым салатом. Потому что так было задумано блюдо…   В пост...
Рыба, тушенная с овощами
  • 9246
  • 6
Катя Сомова
Овощи с рыбой — очень вкусное и полезное сочетание. Такое себе рыбное овощное рагу. Любимое блюдо греков. Мы, конечно, не греки, но рыбу тоже очень любим! Рыбное рагу в нашем рационе появилось неда...
Салат с рисом и овощами
  • 9075
  • 1
Елена Григ
Этот салат я попробовала недавно, когда побывала в гостях. До того мне понравилось и показалось необычным это блюдо, что захотелось срочно узнать рецепт и приготовить самостоятельно. Своим кулинарным...
Баклажановые лодочки, фаршированные мясным фаршем
  • 9042
  • 8
Поваренная книга
Баклажаны, наверное, занимают почетное и главное место в меню каждой хозяйки. Ну, у меня происходит именно так. А особо популярны баклажаны становятся в конце лета и осенью. Я и моя семья их просто об...
Картошка с баклажанами, томленая в сливках
  • 9023
  • 5
Лариса Харченко
В попытках разнообразить наше семейное меню я довольно часто прибегаю к этому рецепту, ну, если, конечно, сезон… Но вот только почему-то до сих пор вам о нём не рассказала… Речь идет о картошке с...
Баклажаны в мультиварке
  • 8962
  • 6
Kseniya Kab
В мультиварке можно готовить не только те блюда, которые указаны программами (суп, каша, йогурт и т.д.). В этой технике можно готовить торты, пироги, мясо, рыбу, омлеты, овощи и другие полезные блюда....
Овощное рагу с баклажаном в мультиварке
  • 8854
  • 4
Анна Washka
Еще раз убеждаюсь, что мультиварка – великая вещь! Ну, вот представьте, у вас полно домашних дел: белье не постирано, пол не пропылесошен, а еще с ребенком погулять надо. Когда заниматься обедом? А да...
Фаршированные баклажаны по-ливански
  • 8739
  • 8
Надежда Андрияхина
Овощи в ливанской кухне присутствуют на столе обязательно: сырые, маринованные, тушеные. Несмотря на то, что ливанская кухня впитала традиции многих кухонь Ближнего Востока и не только, в ней встречаю...
Суп с баклажанами
  • 8691
  • 8
Tetiana Lynn
То, что с баклажанами можно приготовить множество всего – вовсе не секрет. А вот суп с баклажанами вы когда-нибудь готовили? Признавайтесь! ;) Суп с этим овощем, между прочим, получается просто пот...
Запеканка с баклажанами и гречкой
  • 8654
  • 5
Юлия Высоцкая
Еще одна идея для сезонного блюда из баклажанов. На этот раз запеканка из весьма бюджетных продуктов, очень вкусная как только что приготовленная, так и в холодном виде. Признаюсь сразу, рецепт это...
Пирожки с мясной начинкой из баклажанов
  • 8648
  • 10
Лариса Харченко
Куда же без домашней выпечки? Очень здорово, когда с утра на столе есть пара-тройка пирожков и можно, совершенно не беспокоясь об их качестве, со спокойной душой спрятать их в огромной школьный рюкзак...
Лапша удон с овощами
  • 8205
  • 0
lora bessolitsina
Что мне нравится в этом виде макаронных изделий? Простота! На вкус и цвет, как говорится, товарищей нет. А вот в плане приготовить — лапша удон идеальна. Да и есть ее можно даже без мяса или рыбы. Окр...
Баклажаны с чесноком
  • 8177
  • 1
Kseniya Kab
Сегодняшний рецепт снова посвящен осеннему продукту — баклажану. Существует много интересных, красивых и вкусных рецептов. Некоторыми из них я уже делилась, а остальными продолжаю с вами делиться....
Рулетики из баклажанов с творогом
  • 8012
  • 7
Tetiana Lynn
Снова попался мне творожок – вкусненький, жирненький. И решила я снова сделать его несладким. А если точнее, приготовила я из творога вкусную начинку к рулетикам из баклажанов. Вообще, сами по себе...
Закуска Тёщин язык с французской горчицей
  • 7796
  • 0
Лариса Харченко
Классическая и давно любимая всеми закуска «Тёщин язык», уверена, что никогда не выйдет из моды – во-первых, благодаря своему весёлому названию, во-вторых, учитывая простоту её приготовления, а, в-тре...
Рулетики из баклажанов с творогом и орехами
  • 7702
  • 4
Поваренная книга
Рулетики из баклажан отлично сочетаются и гармонируют с разнообразными начинками. По этой причине экспериментировать с этим овощем можно бесконечно.   Достаточно вкусно получаются рулетики с овощами...
Курица, тушенная со сливами и овощами
  • 7611
  • 4
Алена Ковалева
Рецепты рагу с овощами очень распространены на нашей кухне. Но я решила  добавить чего-то своего. Так и родился сытный обед с курицей, тушенными овощами и сливами. Сливы в этом году меня радуют сво...
Фаршированные баклажаны
  • 7607
  • 12
Анна Н
Баклажаны или, как говорят у нас, в Одессе, синенькие — это особый для меня овощ. Вкус его настолько для меня насыщенный, что с ними я готова съесть что угодно. Что странно, ранее я такой любовью к си...
Итальянский соус в домашних условиях - рецепт вкуснейшего долмио
  • 7597
  • 0
lora bessolitsina
Соус этот на праздничном столе — не только его украшение. Ведь он универсален. Не знаю, почему его так назвали. А я про долмио узнала случайно. В магазине не обращала на него внимания. Т.к. сама умею...
Рулет из кабачков и баклажанов с грибами
  • 7552
  • 7
Вита Дарьева
Каждый раз думаю, как по-новому соединить такие любимые мною продукты. Я очень люблю овощи и грибы. Сегодняшний рецепт покажет, как из этих продуктов сделать закуску, которая, уверенна, удивит многих....
Жареные баклажаны с грибами
  • 7463
  • 4
Tetiana Lynn
Рецепт приготовления итальянского блюда под названием меланзана кон фунги (melanzane con funghi), что означает баклажаны с грибами, подсмотрела я в одной передаче. Причем совершенно случайно. Обычн...
Борщ с баклажанами и кабачками
  • 7443
  • 4
Алена Ковалева
Борщ — это традиционная наша еда. Но вот баклажаны я раньше в него не добавляла. Когда попробовала – очень понравилось. Спешу поделиться рецептом. Борщ я готовила по разным рецептам. И постный, и с...
Отбивные из баклажанов
  • 7352
  • 8
Лариса Харченко
Поскольку сезон всеми любимых «синеньких» все еще не закончился и их сейчас полно и на грядках, и на рынке, и на моем балконе, то с преогромным удовольствием предлагаю всем любителям пополнить копилоч...
Жареные баклажаны с карри, луком и морковкой
  • 7346
  • 4
Олеся Олеся
У меня прямо печаль-печаль – к концу подходят дачные баклажаны. Может магазинные варианты еще какое-то время и продолжат меня радовать, но вот дачные, вкусные, собственноручно выращенные свекровью,...
Баклажаны в кисло-сладком соусе
  • 7313
  • 10
Ирина Г
Этот рецепт я нашла на просторах инета. Мне он показался необычным, но интересным. Естественно, захотелось попробовать, тем более, дома оставался последний баклажанчик. Как водится, кое-что изменила п...
Запечённые баклажаны с сыром - как пицца
  • 7312
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Баклажаны очень часто используются в вегетарианских пиццах в качестве основы, заменяя тесто. Стоит признать, что такие блюда получаются действительно удачными и вкусными. Но сегодня мы не будем готови...
Мусака на скорую руку
  • 7261
  • 1
Олеся Олеся
Впервые мусаку я попробовала в Греции – есть у меня традиция перед путешествием в другую страну, помимо экскурсионного, составлять себе еще и гастрономический маршрут.    Мусака, естественно, не вой...
Куриные голени, запеченные с овощами в баклажанах
  • 7243
  • 7
Лариса Харченко
Поскольку рецепты из баклажанов до сих пор в тренде (и слава Богу!), я не устаю делиться с вами своими кулинарными опытами на основе этих сезонных овощей…     Сегодняшний рецепт очень прост в...
Овощное рагу с капустой
  • 7234
  • 9
Анна Washka
Овощи – это помимо того, что очень полезно, еще и очень вкусно. Конечно, если их правильно приготовить. Так, я часто добавляю к тушеным овощам немного томатной пасты. Она придает рагу приятную кислинк...
Лодочки из баклажанов
  • 7159
  • 0
Tetiana Lynn
Был у меня один баклажан, но не было ужина. А дело было поздним вечером, совсем-совсем поздним, так что за вторым баклажаном бежать уже просто некуда было – все супермаркеты спали давно.   Взяла...
Пшенная каша с королевскими шампиньонами
  • 7143
  • 8
Tetiana Lynn
Я никогда раньше не ела пшённую кашу. Почему? Потому что у меня было предубеждение против нее. А откуда оно взялось, я не знаю. Но факт остается фактом – пшёнки в моем доме не было.   Но она по...
Овощное рагу
  • 7084
  • 2
Tetiana Lynn
А я всё продолжаю «ликвидировать» свои овощные запасы ;) Сегодня я поняла, что имея в запасе огромное количество овощей, особо думать над вопросом «что же приготовить?» не приходится. Глядя на заби...
Фаршированные баклажаны в духовке по-итальянски
  • 7059
  • 0
Мария Иш
Фаршированные баклажаны в духовке по-итальянски — очень ароматное и аппетитное семейное блюдо, которое непременно стоит попробовать каждому. Типичные итальянские продукты — помидоры, баклажаны, пармез...
Овощной суп-рагу на сметане
  • 7057
  • 3
Катя Сомова
Мое каждодневное меню не обходится без первого. Обычные супы, борщи, щи, рассольники. Но приходится еще и фантазировать, поскольку однообразие приедается. Так и родился рецепт овощного супа-рагу со см...
Баклажановые котлеты
  • 7055
  • 8
Лариса Харченко
Рецептом баклажанных котлет несколько лет назад как раз в начале осени поделилась с читателями местной женской газеты одна из домохозяек нашего региона. Уверена, что тогда не только я взяла себе на во...
Овощная пицца с баклажанами
  • 6998
  • 6
Елена Григ
Сегодня я решила приготовить чисто овощную пиццу, хотя в предыдущем рецепте пиццы с баклажанами я добавляла куриный фарш. При этом засомневалась  – понравится ли такой вариант моим главным критикам. О...
Гуляш из курицы с овощами в сливочном соусе
  • 6992
  • 0
Лариса Харченко
Гуляш из курицы для меня всегда был и есть из разряда «экспресс-рецептов» — ведь когда времени мало, а муж голодный, и в холодильнике есть только пара размороженных куриных бёдрышек, а также много ово...
Как вкусно приготовить баклажаны с помидорами
  • 6990
  • 0
Александр Костов
Сегодня мы приготовим что-то вроде овощного рагу из баклажанов и помидоров, добавив ещё несколько продуктов, главным из которых является соус харисса. Именно он сделает овощи просто невероятными и при...
Рыба с овощами
  • 6884
  • 5
Kseniya Kab
Легкость рыбного блюда могут подчеркнуть только вкусные, витаминные и полезные овощи. Так почему мы так редко готовим рыбу с овощами? Моя знакомая утверждает, что для нее главной причиной является...
Рататуй-запеканка
  • 6855
  • 9
Ирина Г
Когда в холодильнике лежит половинка кабачка и столько же баклажана, самое время приготовить рататуй. Старинное блюдо прованской кухни уже настолько прижилось и у нас, что некоторые мои знакомые счита...
Соте из баклажанов со сладкой морковью
  • 6820
  • 4
Юлия Высоцкая
Вариантов приготовления баклажанов мне в последнее время встречается миллион. Но этот рецепт привлек мое внимание необычным способом приготовления моркови. Она сначала тушится, а потом карамелизуется...
Баклажаны с фасолью в томатном соусе
  • 6811
  • 8
Лариса Харченко
Вот уже третью весну подряд мы со свекровью высаживаем на грядке рассаду баклажанов. Сажаем совсем немного – не больше десятка, но хватает нам их вполне. И вот уже третью осень я всячески и с нескрыва...
Осенний суп с пельменями
  • 6807
  • 6
Лариса Харченко
К воскресному семейному обеду очень уместным у нас на столе оказался вкусный сытный супчик с сезонными овощами и пельменями...     У меня так почему-то всегда – желание и потребность накормить...
Овощной мусс из баклажанов
  • 6755
  • 16
Лариса Харченко
Произведенная на днях уборка меня невероятно порадовала – оказывается, у меня еще есть небольшие запасы баклажанов, причем отлично сохранившихся! Среди прочих овощей на балконе они как-то спрятались о...
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром
  • 6736
  • 4
Tetiana Lynn
На тему баклажанов и грибочков мне очень даже понравилось фантазировать. И затем воплощать эти фантазии и идеи в реальность. На днях мне опять мне попались мои любимые королевские шампиньончики. И...
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром порционно
  • 6731
  • 4
Лариса Харченко
Я уже не раз говорила, что блюда из баклажанов до сих пор присутствуют в нашем меню, чему, признаться, и я, и мой супруг чрезвычайно рады...   Хотя, всё хорошее когда-то заканчивается – вот вч...
Закуска из баклажанов Гости на пороге
  • 6713
  • 2
Tetiana Lynn
Идея приготовить именно такую закуску пришла мне в голову, когда неожиданно на пороге появились гости. Ох и любят мои друзья приходить без предупреждения :) Но кулинарная фантазия и любовь к приго...
Фаршированные патиссоны
  • 6602
  • 12
Маша Брусникина
Хочется летом легкой пищи. Для этого идеально подходят овощи. А как их удачно скомбинировать, я вам сейчас расскажу. Патиссоны меня прельщают больше, чем кабачки. С ними очень удобно работат...
Рулетики из баклажанов с яичницей и сыром
  • 6595
  • 4
Zoia sl
Рулетики из баклажанов — распространенная закуска в летнее время. Вариантов ее приготовления много, потому что можно использовать самую разную начинку, начиная от простого майонеза с чесноком и заканч...
Салат из жареных баклажанов с овощами
  • 6594
  • 4
Tetiana Lynn
Ну что, баклажаны сегодня снова в эфире. Сезон их еще не закончился, так что готовить их еще и готовить. Мне нравятся баклажаны за практичность и универсальность. Вот что угодно с ними готовь – они...
Закуска из баклажанов
  • 6574
  • 7
Tetiana Lynn
Наконец-то настала баклажанная пора. Эти упругенькие фиолетовые овощи теперь не дают мне покоя ;) Сегодня я соорудила нехитрую закуску из баклажанчиков и пикантной морковки. Получилось вкусненько....
Закусочный торт из жареных баклажанов с творожной начинкой
  • 6555
  • 0
Елена Прекрасная
Идеальный рецепт приготовления изысканной закуски из сезонных баклажанов с творожной начинкой и чесноком, которая без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми...
Соте с плавленым сыром и ветчиной
  • 6538
  • 6
Маша Брусникина
Тушеные овощи – лучшее летнее блюдо. А если к ним добавить колбаску и плавленый сыр, то получится восхитительная витаминная и сытная комбинация. Вариантов приготовления соте очень много. В оригинал...
Паштет из фасоли и баклажанов
  • 6527
  • 8
Лариса Харченко
Сегодня снова предлагаю поговорить о паштетах… Лично я их очень даже уважаю. Мне, признаться, даже спать спокойнее, если я знаю, что в холодильнике есть небольшая баночка чего-то вкусного, а тем...
Суп со свеклой
  • 6473
  • 4
lora bessolitsina
Ну что, совсем скоро начнется Рождественский пост. Думаю, среди нас найдутся такие, кто хоть немного старается держать его. Я это делаю очень давно. А потому готовлюсь заранее каждый раз, придумывая в...
Запеканка с овощами, курицей и рисом
  • 6467
  • 8
Лариса Харченко
Хочу предложить очень вкусное, невероятно сытное и очень красочное блюдо, которое, уверена многих заинтересует…       Такая запеканочка готовится из достаточно простых продуктов — активно вступи...
Рулеты из баклажанов с мясом и помидорами
  • 6451
  • 8
Вита Дарьева
Сейчас в разгар летнего сезона нужно использовать овощи по максимуму. Поэтому хочу показать вам сегодня, как из баклажанов сделать сытную и полезную закуску. Из баклажанов мы будем крутить рулеты....
Баклажаны с мясом в кляре
  • 6387
  • 3
Лариса Харченко
Нет, баклажаны у меня еще не закончились – и не думайте!..   Ну, правда, подвяли уже чуток – храню я их ведь на балконе, поскольку при все моем желании в холодильник они не поместятся. Храню и пер...
Салат с баклажанами,помидорами и сыром
  • 6380
  • 4
Лариса Харченко
Продукты, которые входят в состав моего сегодняшнего салата, в полной мере демонстрируют мой нынешний рацион. Это то, чем при необходимости я пополняю запас сил и энергии, получая истинное удовольстви...
Рис с баклажанами
  • 6239
  • 6
Tetiana Lynn
Я уже забыла, когда в последний раз готовила просто кашу. Лет 5 назад, наверное :) Теперь мне не интересно просто отварить гречку, рис, чечевицу или перловку. Мне обязательно нужно дополнить чем-то...
Жареные баклажаны с зеленью в томатном соусе
  • 6211
  • 0
Елена Прекрасная
Замечательный рецепт приготовления аппетитной закуски из баклажанов с зеленью и чесноком, которая приятно удивит своим великолепным вкусом и без сомнения понравится многим! Ингредиенты на рецепт при...
Пирог с баклажанами
  • 6204
  • 12
Zoia sl
Из баклажанов я готовила различные рецепты, а вот сегодня решила испечь с ними пирог.   Для приготовления нужно взять:   баклажаны 500 г яйца 3 шт. муку маргарин 150 г сливки 200 г (можно замени...
Осенний салат из баклажанов
  • 6188
  • 8
Ольга R
Осенний салат из баклажанов – одно из моих самых любимых блюд. Однако у нас дома никто моей любви к нему не разделяет, поэтому я всегда готовлю себе его отдельно, и каждый раз радуюсь, что сил на это...
Мясо, фаршированное овощами
  • 6184
  • 0
Kseniya Kab
Как приготовить хороший кусок мяса? Сколько раз хозяюшки задавали этот вопрос, когда шли на кухню готовить мясное блюдо? У меня каждый новый кусок — это новое блюдо (люблю экспериментировать на кухне)...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    3
Сохраните себе: