Как я уже писала ранее, в предыдущем рецепте маффинов, теперь у меня есть бумажные формочки, а значит, маффинов в рационе нашей семьи — прибавилось! На этот раз мне тоже не хотелось чего-то тяжелого и...
Так уж получается, что каждый сезон я открываю для себя один новый продукт. Открытием прошлой весны стала красная чечевица, а совершенно недавно я познакомилась с его высочеством булгуром. Именно с эт...
Яркий салат из свежих овощей порадует и обогатит своей пользой любого почитателя вкусной и здоровой пищи. Ко всем плюсам нашего салата непременно стоит добавить и полезную авокадную заправку, которая...
Если вы – приверженец здорового образа жизни и нормального питания, это блюдо для вас. Ведь здесь получается не только бесподобный вкус. Представьте себе, насколько обогатит креветка, авокадо и осталь...
Лето — прекрасная пора для коктейлей. Их такое разнообразие, что хочется перепробовать все! Одним из самых моих любимых остается молочный, рецептом которого и спешу сегодня поделиться.
Молочные...
Рецепт этого салата специально создан для красивого романтического ужина на двоих – он отличается своей оригинальностью, изысканностью и просто восхитительным вкусом...
Кроме того, его хара...
Как-то на днях я поймала себя на мысли, что уже даже соскучилась по выпечке – во-первых, жара нереальная и меньше всего хотелось при таких показателях термометра еще и с духовкой играться, а во-вторых...
В прошлом году у нас был небывалый урожай яблок! Их надо было как-то перерабатывать. А что лучше всего делать из большого количества яблок? Конечно, варенье!
Яблочное варенье с горячим чаем – идеа...
После бурно проведенных новогодних мероприятий как нельзя кстати иметь под рукой рецепт супербыстрого ПП-завтрака для поддержания бодрого утреннего настроения. Вкусное и питательное смузи с овсяными х...
У всех бывает, что скисает молоко. Раньше мама готовила из него только блины на всю сковороду, а я сегодня отошла от этой традиции и спекла маффины. Данный рецепт для меня стал еще открытием потому, ч...
Фруктовыми салатами сейчас, кажется, никого не удивить. Однако, мы попробуем это сделать — перед вами рецепт вкуснейшего фруктового салата «Амброзия», который можно назвать кулинарным мини-шедевром. В...
Этот азиатский соус имеет пикантный, яркий вкус и интересный цвет, словно янтарный. Уже одним этим он обращает на себя внимание. Ну а в сочетании с каким-либо блюдом получается просто бомба! Отлично п...
Предлагаю запасаться витаминками ;)
Ну вот, зима еще даже не началась, а я уже успела поваляться с высокой температурой. Непорядок.
Поэтому я решила налегать на витаминные чаи, чтобы такое случ...
Да-да, перед вами рецепт знаменитого имбирного соуса, который подают в ресторанах Японии. Популярный японский соус используется как заправка для овощных салатов, а также как дополнение к жареной куриц...
Почему-то форшмак незаслуженно не пользуется популярностью в сегодняшние дни. Такое необычное сочетание сельди и кислого фрукта! Я решила реабилитировать форшмак, рассказав об этом простом и вкусном р...
Около месяца назад ходил мой сын на день рождения к однокласснице. Празднование проходило в небольшой кафешке, возле которой располагался детский развлекательный комплекс. Я присутствовала там как фот...
В категорию «варенье» я включила свой рецепт довольно условно. Ничего здесь не варится, о чем и говорит слово «сырое». Просто готовила я это кисло-сладкое фруктово-ягодное пюре с сахаром для того, что...
Запеченные яблоки, пожалуй, одна из самых полезных вкусняшек. А еще, это вызов тем, кто утверждает, что полезное вкусным не бывает ;)
Я очень люблю запеченные яблочки – никакие конфетки не сравнятся...
Блюдо из лаваша у меня было совершенно незапланированным и, наверное, тем и примечательным – нужно было просто найти применение случайно приобретенному лавашу и остаткам домашнего творога в холодильни...
Знаете, что я поняла для себя? Нет не сочетающихся по вкусу продуктов, надо просто привыкнуть к этим сочетаниям. Так же, как и нужна привычка к различным специям и разным ароматическим травкам. Кто-то...
Готовила бифштекс и думала… Ну как же так — я овощи стараюсь есть? Стараюсь. Не жарю, избавляясь от жиров? Избавляюсь. Так что же напало на меня при виде хорошего кусочка говядины?
Наваждение п...
Пеку я очень часто, поэтому стараюсь разнообразить выпечку. Конечно есть и самые любимые рецепты. Вот один из них.
Кексы домочадцы мои очень любят, но мне как-то скучно готовить всегда по одно...
Вот написала название – творожно-фруктовый десерт, и думаю – скучно-то как… Ведь такая вкуснотища получилась. Вот и назвала творожно-фруктовыми конфетками. И чего я только не намешала...
Чем мне е...
Абрикосовый ликёр — потрясающий алкогольный напиток, который поразит вас своим вкусом и ароматом. Мы приготовим его не только из абрикосов, но и из кураги, которая придаст ликёру характерного аромата....
Что ж, подхвачу масленичный марафон. Вообще, чтоб вы понимали, мой дом – это наглядное опровержение поговорки «не всё коту масленица». У меня дома масленица раз в неделю стабильно. Они (мои коты) так...
Поддавшись такой заразительной салатной волне на Алимеро, я их тоже готовлю теперь практически каждый день. Когда времени в обрез – нарубила все, что под руку попалось (главное здесь – убрать подальше...
Что является основой успешного дня? Сейчас я не имею в виду утреннюю зарядку или душ, которые, бесспорно, заряжают нас энергией. Основой дня любого человека, будь то подросток или малыш, студент или...
Казалось совсем недавно мы «паслись» в саду на ягодных кустах, а вот уже и зима на пороге. Но сколько летом ни съешь свежей фруктово-ягодной продукции, уже осенью снова чувствуешь нехватку витаминов....
Вкуснейший и легкий салат из помидоров черри, зелени, бекона и хрустящих гренок станет для вас глотком свежего воздуха в жаркий летний день. Поистине райское удовольствие кушать низкокалорийный салати...
Одно из лучших и популярных блюд национальной испанской кухни – это паэлья. Главными составляющими любой паэльи являются рис, шафран, оливковое масло и лук, остальное же может меняться и варьироваться...
Хочу сделать для своих сюрприз на Новый год — приготовить фруктовый салат и подать его в шоколадных тарелочках. Вот я и подумала, что, наверное, есть еще хозяюшки, которые захотят порадовать в праздни...
Еще вчера я хвалила вешенки, а сегодня снова купила шампиньоны. Но, в этот раз вместо обычных беленьких на вид грибочков мне повезло купить королевские грибы. Спросите в чем разница между этими видами...
Печеные яблоки – один из самых полезных десертов: помимо низкой калорийности, чудесного аромата и вкуса, его отличает высокое содержание пектина – вещества, чрезвычайно важного для обмена веществ и но...
От аромата персика мало кто может устоять. Особенно, когда они спелые, сочные и сладкие. Такие фрукты не только зимой приятно кушать, но и летом во время сезона.
Кстати, сезон персиков у нас уже н...
Помнится мне, что обещала я вам рассказать об интересном рецепте салата, который можно приготовить с маринованным сыром. Сыр для маринования можно брать практически любой. Это может быть: брынза, адыг...
Клубника плодоносила, плодоносила – и уже надоела. Ели её уже мы просто так с куста, с сахаром, с молоком, со сливками, в смузи, в коктейлях, в муссах и желе. Ели в салатах. Ели в экстравагантных мари...
Ребенок попросил приготовить печеные яблоки с творогом. Это бабушка его баловала таким деревенским десертом, когда он у нее гостил. Теперь и мне частенько приходится готовить подобное лакомство. Раньш...
В поисках интересных рецептов из печени обнаружила тот, с которым хочу познакомить вас сегодня. Делала немного на пробу, после первой дегустации пришли к выводу, что блюдо вполне достойно праздничного...
Я очень люблю выпечку! В летнее время хочется чего-то легкого и фруктового. На даче в этом году уродило много ягод: крыжовник, смородина, малина. Я решила поэкспериментировать. Испекла шарлотку с ябло...
В завершение такого вкусного и ароматного клубничного сезона предлагаю приготовить очень простой и интересный десерт – сырник в духовке с клубничным желе! Такое замечательное и вкусное сочетание красн...
Случайная покупка недостаточно сладких бананов - не причина для расстройства, а хороший повод испечь сытный и душистый пирог.
Для приготовления пирога с жареными бананами потребуется:
Тест...
Предлагаю удивить ваших близких нежным, аппетитным десертом из тушёного банана и взбитых белков. Также этот рецепт просто незаменим, когда надо приготовить что-нибудь вкусное для неожиданных гостей, т...
Домашнее клубничное варенье — непременный атрибут зимнего чаепития для меня. Оно напоминает жаркое лето, а его аромат согревает. У нас в семье клубничное варенье — одно самых любимых, мы любим добавля...
На улице еще довольно жаркая погода. Хотя вечно это не продлится. Уже совсем скоро дожди смоют с тротуаров летнюю пыль, и наступит долгожданная прохлада. А пока этот момент не настал нужно продолжать...
У нас стали появляться продукты, которые я раньше видела только в иностранных рецептах. Казалось бы, макароны – что может быть проще, а вот купила разноцветные, причем без всяких там красителей, а про...
Этот рисовый десерт особенно придется по вкусу тем, кто любит пряные сладости. За основу взят классический английский рисовый пуддинг, но специи и техника приготовления все меняют, и из классического...
Осенне-зимний период — самое лучшее время для включения в свой рацион суперполезного зеленого смузи из фруктов, ягод и шпината. Зеленые фруктово-ягодные смузи на воде — неотъемлемая часть здорового пи...
Смузи и другие подобные коктейли стали очень популярными в последнее время. И в этом нет ничего удивительного, ведь это полезно и вкусно. А ещё такие коктейли может приготовить каждый, у кого есть бле...
В каждой семье есть свой собственный классический рецепт шарлотки. И, что самое забавное, все они очень похожи – и сахар, и яйца, и мука есть во всех. Но всегда есть маленький нюанс, который все меняе...
Самым сложным для меня в этом рецепте оказалось найти бумажные формочки для маффинов. Остальное, как и в большинстве рецептов, которыми я постоянно пользуюсь – очень просто.
Так что, если хотите...
На улице продолжается зима со всеми ее плюсами и минусами. Ежедневные сильные морозы не дают согреться даже в доме. В который раз я пожалела, что у нас нет камина — было бы даже морально теплее.
В...
В основном детки всегда привередливы к еде, а особенно к молочной продукции. Манная каша – это один из самых нелюбимых детских продуктов. Хотя на завтрак ребенку очень полезно съесть именно молочную к...
Сочный, хорошо прожаренный и ароматный стейк подходит абсолютно для любого случая. Такое мясо очень сытное и готовится без лишних заморочек — его не нужно ни отбивать, ни молоть: соли, перчи, да жарь....
Недавно я делилась с вами рецептом приготовления языка отварного под сметаной. Так вот, у меня осталась та часть языка, которая не подходит для красивой и правильной нарезки. Вот с этой неправильной ч...
Салат можно приготовить настолько по-разному, что он может быть легкой закуской, гарниром к мясу или рыбе, а может быть настолько сытным, что заменит полноценный ужин или обед. Данное блюдо относится...
Тыква — очень полезный продукт. Из нее я готовлю своим домашним каши. Также я часто добавляю ее в пироги и пирожки. Запекать тыкву я не люблю, так как вкус чистого продукта моим парням не нравится. Хо...
Если вам наскучила ежедневная пресная варёная грудка по вашей диете, то вы точно должны украсить своё меню сочнейшей курочкой по этому рецепту. Если не хотите включать духовку, можете приготовит куриц...
В конце этой недели к нам в гости неожиданно нагрянула осень со своим дождём, холодным ветром и пронизывающей сыростью. В такие моменты хочется закутаться во что-нибудь тёплое и не показывать нос.
...
С одним из марокканских апельсиновых салатов я уже знакомила читательниц Алимеро. Спешу поделиться еще одним рецептом, включающим пряные нотки и удивительным на цвет и вкус.
По свету этот салат н...
Оладьи – блюдо бесхитростное, приготовить их может и ребенок. Я оладушки пеку часто, как только остается кефир или молоко скисает, это же самый простой способ утилизировать лишний кисломолочный продук...
Сегодня хочу рассказать вам о крупе, не очень широко известной, но невероятно вкусной. Вообще, булгур и кус-кус стали для меня пищевым открытием этого года. Салат получился настолько вкусный и необычн...
Сырники в моей семье любят все! На днях я задумалась — как бы их разнообразить? С изюмом, вареньем, шоколадом внутри — это уже давно пройденный этап. И тут я поняла — нужно сделать их с айвой!...
Мои домашние обожают все, что связано с блинами и выпечкой. Всевозможными блинчиками, булочками, лепешками их уже не удивишь. Захотелось чего-то новенького и необычного. Поэтому сегодня я решила порад...
Приготовить салат можно за пару минут. Такие рецепты я собираю, ценю и часто использую. А если еще и вкус готового блюда радует, а гости рецепт просят, то такие рецепты сразу становятся коронными, а с...
Я обожаю слойки и очень люблю хорошие конфеты. Вот и подумала — почему бы не совместить эти вкусняшки хотя бы визуально? ;)
В такой форме выпечка не оставит равнодушными даже тех, кто не особен...
Настроение хорошее, ведь вчера мы хорошо отдохнули. К нам в гости неожиданно нагрянули друзья. В городском парке шашлыки жарить запретили, так что друзья решили нас развлечь своим присутствием и воспо...
Идею для этого фруктово-злакового коктейля я нашла в маленьком буклетике с рецептами, который прилагался к моему блендеру. Изначальный рецепт был мною немного изменен, а результат очень меня порадовал...
Пожалуй, яблочная запеканка – это один из самых простых десертов, не требующих особых усилий в приготовлении. Это универсальное блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и просто к...
Десерт из чернослива, меда, грецких орехов и взбитых белков – настоящая находка. Не только потому, что очень хорошо сочетаются между собой все компоненты блюда. Это еще и очень красиво: союз белого и...
Сегодня я хочу познакомить читательниц Алимеро с чайным пирогом. Он так называется совсем не потому, что его непременно нужно есть с чаем =) А из-за того, что выпекается он не на молоке и не на воде,...
Уверена, что рецепт этого необычного куриного суфле, которое просто удивляет своей нежностью, сочностью, свежестью и некоторой пикантностью, не оставит равнодушными красавиц-женщин из числа наших заме...
Кажется, моя салатомания дошла до максимума. Перепробовав почти все салаты, известные в нашей традиционной кухне, придумав массу своих салатов, я добралась до экзотических чужеземных. Вот, например, п...
Недавно попробовала приготовить самое удивительное печенье. Оно примечательно тем, что просто мгновенного приготовления — для того, чтобы его попробовать, усилий и времени понадобится самый минимум, а...
Понимаю ваше недоумение, когда вы прочли незнакомое слово в названии этого рецепта. Я и сама бы не знала об этой новинке, которую вывели в Институте молекулярной биологии и генетики. Но, случайно мне...
Лично я, решив посвятить вечер или хотя бы его маленький кусочек домашней выпечке, зачастую исхожу из того, что у меня есть. К примеру, в холодильнике, на балконе или морозилке… А уж потом решаю – быт...
