Сегодня ко мне в гости должен прийти брат моего любимого мужа. Он у нас не частый гость, поэтому, когда он нас навещает, мы особенно ему рады. И по таковому поводу я стараюсь для него приготовить что-...
Блюда в горшочках в нашей семье любят не столько за их вкус, сколько за подачу. Из горшочка кушать вкуснее даже моему сыну, у которого с наличием аппетита имеются проблемы.
Самый частый гость на н...
Самое забавное, что к деревне, а точнее к моему в ней пребыванию, этот рецепт не имеет никакого отношения. Поскольку деревни, в том, классическом, понимании у меня не было. Что поделаешь, городские м...
Я очень люблю всевозможные салаты и готовлю их каждый день. Сегодня предлагаю вашему вниманию один из любимых рецептов – салат Оливье, правда, с некоторыми поправками :)
Вообще, рецептов приготовле...
Когда я не имею времени, но надо что-то перекусить, я предпочитаю макаронны готовить таким способом. Жарю, заливаю кипятком и готово. Но ведь хочется, чтобы повкуснее получилось. Добавляю всегда овощи...
Наступает год синей Козы. А козочка любит что? Правильно, салаты. Чтобы задобрить капризное животное, предлагаю угостить ее прекрасным салатом в виде моркови.
Приготовлением ярких, эффектных блю...
Чем вы руководствуетесь, когда думаете о том, что бы такого приготовить на романтический ужин с любимым?
У меня всегда первый вопрос о том, что любит мой ненаглядный. Хотя, ответ всегда один: чече...
Я очень люблю морскую капусту. Люблю в салатах, с майонезом, морковью и крабовыми палочками. Но недавно мне на глаза попался рецепт супа из морской капусты. Конечно, суп я сразу же приготовила, а резу...
В первую очередь вкус супа зависит от правильно приготовленного бульона. Сегодня у меня на повестке дня суп с домашней лапшой. Это прозрачный суп, поэтому бульон буду готовить из курицы. Как правило,...
Вы удивитесь – куриные галушки, это как? А очень просто. Не совсем обязательно готовить суп с галушками только из муки. Оказывается, если к муке добавить еще и куриного филе, первое блюдо и сами галуш...
Эти простые и вкусные овощные наггетсы идеально подойдут как детям, которых сложно накормить овощами, так и в качестве необычной закуски для легкого ужина. К тому же этот рецепт прекрасно выдержит экс...
Хочется летом легкой пищи. Для этого идеально подходят овощи. А как их удачно скомбинировать, я вам сейчас расскажу.
Патиссоны меня прельщают больше, чем кабачки. С ними очень удобно работат...
Плов без мяса - простой и быстрый рецепт
Рис 100 гр.
Помидор 150 гр.
Морковь 60 гр.
Чеснок 5 гр.
Вода 200 мл.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л.
Соль
Перец
Моему любимому мужу главное в еде — мясо. А уж остальное — это мелочи. Постоянно тушить по одному рецепту — не моем духе, вот и пришлось изобретать новый рецепт. Получилось очень вкусно и сбалансирова...
Когда я начинаю что-то готовить, не всегда имею представление – что это будет. Так было и в этот раз, когда я купила зеленый молоденький горошек. Все, что было из овощей, я достала и… получила столь в...
Чтобы ваш муж не заявил вам под Новый год «Ну и гадость твоя заливная рыба, дорогая», предлагаю вам сделать рыбу по моему рецепту. Тогда ваш любимый точно останется доволен вашими кулинарными способн...
Да здравствует быстрая еда! Раз-два-три, шмяк-шмяк-шмяк, ням-ням! Да здравствует китайская лапша, которая всегда найдётся в кухонном шкафу, потому что в неё всегда можно побросать подручных овощей и м...
Да, этот вид зимней заготовки был столь популярен среди советских женщин, что рецепт переходил из рук в руки и практически не менялся. А зачем? Ведь эта икра была востребована в большинстве семей. ...
Как показывает кулинарный опыт, вкусные котлеты можно приготовить из многих продуктов. И сегодня это будут котлетки из грибочков с сыром.
Грибы я очень люблю, но вот котлеты из них, честно говоря,...
Жареной рыбы давно не было на моем столе. А тут попалась сайра. Очень удобная рыбка для приготовления. Но мне хотелось, чтобы она осталась сочной и жирной внутри при готовке, поэтому я сделала двойную...
Мне очень нравится готовить макароны с каким-нибудь соусом. Тогда они получаются невероятно сочные.
Сегодня я сделала для макарон томатно-грибной соус.
На приготовление у меня ушло минут 45....
Чернослив с орехами под сладкой сметаной, чернослив с мясом — это наиболее частые блюда, которые я готовлю для своей семьи. Но на третье почетное место в этот список можно определить борщ с черносливо...
Этот салатный соус сделал меня счастливой. Без преувеличения. Пусть всего на несколько часов, но счастье всегда мимолётно. Просто чем больше в жизни этих моментов счастья, тем она приятней.
Разве...
Последовательность рецепта напоминает приготовления обычного риса с обжаркой, но добавление соевого соуса и приправы придаст ему изюминку и потрясающий вкус.
Рис 2 ст.
Соевый соус 3 ст.л.
Прованская...
Нет, весна – это, конечно хорошо. Это прекрасно просто. Это замечательно. Это великолепно. Но от сытных салатиков я не собираюсь отказываться только из-за того, что на календаре апрель, а значит, скор...
Ну что, совсем скоро начнется Рождественский пост. Думаю, среди нас найдутся такие, кто хоть немного старается держать его. Я это делаю очень давно. А потому готовлюсь заранее каждый раз, придумывая в...
Я люблю фрукты и разные вкусняшки из них. По-моему, самый полезный вид лакомства в данном случае — это десерт без выпечки. Ведь здесь фрукты не подвергаются тепловой обработке и сохраняют все свои пол...
Сегодня мы расскажем, как сварить отличный куриный бульон, сделав его наваристым и насыщенным. Такой бульон — это замечательная основа для супов и незаменимый ингредиент многих блюд, например таких, к...
Салат «Любовница» хоть и простое само по себе, но, тем не менее, очень вкусное блюдо. И даже несмотря на то, что в его приготовлении используются самые обычные и доступные продукты, получается такой с...
Рис, запечённый с морковью и грибами — это блюдо для любителей риса и овощей. Оно универсально для любого времени года.
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
1 стакана риса
5 кр...
Люблю готовить в духовке. При таком способе готовки и овощи, и мясо хорошо пропекаются, но при этом не расползаются и остаются кусочками, как если бы то же самое блюдо готовить в кастрюле на огне. При...
Этот суп я готовлю из практически последних даров осени. Он получается очень вкусным и нравится как детям, так и взрослым.
Данный суп диетологи относят к разряду низкокалорийных продуктов, ведь в...
Классический тортик с морковью и кокосом, имбирём и корицей, сырным кремом… Вы уже чувствуете этот аромат? Нежный, в меру сладкий, невероятно аппетитный!
Общее время приготовления: 3 часа плюс врем...
Люблю экспериментировать с салатами. Мне нравится, что можно добавлять какие-то новые ингредиенты или менять их количество, благодаря чему блюдо приобретает новый вкусовой оттенок.
Одним их моих лю...
Мне очень приятно, что вчерашний рецепт домашних мармеладных конфет вам понравился. Ради ваших отзывов я здесь и публикую свои новые рецепты и мастер-классы, делюсь с вами своим опытом и набираюсь опы...
Мы с мужем жить не можем без первых блюд. Особенно мы любим различные супы.
Но из-за того, что мне не слишком нравится есть вчерашние блюда, готовлю я практически каждый день. Однако, в сутках всег...
Супы — основа правильного питания для детей и взрослых. Они легко усваиваются и стимулируют процесс пищеварения. Да и предстоящей зимой без супа обойтись не получится. Он и насытит, и согреет, и душу...
Очень нежный и вкусный пирог с полезными ингредиентами, который придется по душе всем, кто любит сладости. Это блюдо достаточно легко и быстро готовится и может послужить идеальным дополнением к празд...
Что-то с похолоданием на улице супы в моем доме поедаются какими-то невероятными темпами. Вчера только сварила большую кастрюлю борща и снова она пустая.
Вообще, первые блюда в нашей семье всегда...
Летом так легко разнообразить свой рацион. Каждый день можно баловать семью вкусными и, что главное, полезными блюдами! Одним из моих любимых овощей является кабачок. Из него можно приготовить много р...
Сегодня я к вам с сытным и мясным блюдом из фарша. Эти мясные шарики с сыром и морковью могут стать прекрасным сытным обедом с любым гарниром.
Рецептов из фарша я знаю не так уж много, но есть блюд...
Суп из зеленой фасоли — один из моих самых любимых. Я готовлю его довольно часто. Он получается не только очень вкусным, но и сытным, ароматным.
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие...
Это скорее нечто среднее между горячими бутербродами и мини-пиццами, из серии рецептов на скорую руку. Начинку в них можно менять в зависимости от Ваших вкусовых пристрастий. Но удивительным образом э...
Вопреки всеобщему мнению, лазанью не обязательно делать с мясными продуктами. Например, ингредиентами лазаньи по этому рецепту являются больше десяти разных полезных овощей и несколько видов сыров. Та...
Готовить супы с овсянкой мне нравится. Они получаются вкусными, в меру густыми, и сытными.
И это, пожалуй, единственный способ регулярно есть овсянку, так как саму овсяную кашу я готовлю примерно р...
Стоп! – сказала я себе, увлекшись мясом после поста… Во-первых, дискомфорт от каждодневного вкушения мясных блюд. Во-вторых, вес-то начал прибавляться понемногу. Хотя, чего греха таить, налегла я и на...
Простой и ароматный, яркий и полезный овощной салат по-мароккански произведет на вас неизгладимое впечатление. Необычная ароматная заправка и добавление измельченной свежей мяты придают салату особый...
Я помню, как в моем детстве мама делала кабачковую или баклажанную икру. Всегда одинаково. И всегда эта икра получалась такой вкусной, просто объедение…
Сегодня я по такому же принципу решила приго...
Почему веселые? Терпение! Сначала о том, как относятся к сочным, полезным, вкусным котлеткам все, кто их пробовал хоть раз. Просто «пальчики оближешь». Сложно поверить. Между тем, на пару приготовленн...
Считается, что уха — это самый старый суп в России. Сейчас русская уха известна и в других странах, где её хвалят за отменные вкусовые качества. Сегодня мы расскажем о таком варианте ухи, который можн...
Мой папа — опытный охотник и рыболов. Но, кроме того, что он многое знает в области охоты и рыбалки, он умеет приготовить дичь и рыбу так, что не останется ни одного равнодушного к его кулинарным шеде...
Знаете, как я больше всего люблю готовить? Просто, быстро и по минимуму заморочек. Как говорит моя подруга, как можно меньше реквизита.
Обычно все так и происходит. Но сегодня то ли магнитные бури...
Салат морковь по-корейски – это известная и широко любимая закуска. Вариантов приготовления этого салата множество. Но главное в этом салате то, что морковь в нем острая и пикантная.
Салат морковь...
Я люблю квашеную капустку, и с наступлением холодов она у меня не выбывает. Как только я вижу, что остается половина от того, что я приготовила, как я ставлю на закваску новую порцию капустки.
Мне...
Вкусную, пикантную и многими любимую закуску под названием «тёщин язык» готовить можно по-разному. Это касается и начинки (а с ней, как известно, можно фантазировать до бесконечности), и того, во что...
Мой муж очень любит котлеты и готов их есть каждый день. А вот овощи совсем не любит. А они необходимы. И вот однажды бабушка мужа мне подсказала, как совместить приятное с полезным. А еще открыла...
Рассольник с грибами — любимое первое блюдо нашей семьи. Мужу очень нравится его кисловатый вкус, а дети с удовольствием вылавливают жареные огурцы.
Рассольник с грибами — блюдо постное. С сегодн...
Тушеная капуста — универсальный гарнир, а также самостоятельное блюдо. Хорошо сочетается с мясом или баварскими колбасками. С грибами она также очень вкусно «звучит».
Существует огромное количест...
Вчера готовила чесночные булочки, а к ним мультиварка готовила щи. В очередной раз убедилась в том, что хорошо иметь под руками технику, которая упрощает человеческий труд.
Если тесто для булочек я...
Этот суп я сочинила специально для дочки, которая в один не очень прекрасный момент на вопрос «Что будешь кушать?», безапелляционно отвечала: «Уп» (суп). Понравился этот суп не только дочке, муж с удо...
Пирожное не всегда должно быть сладким. Иногда можно побаловать себя вкусняшкой со сливочно — чесночным вкусом и картофельным оттенком.
Обычные драники уже приелись, сырные вариации закусок на праз...
Приготовить томатный соус — проще простого. Но только с помощью такого дополнения, вы можете расширить ваш ежедневный рацион в несколько раз. С ним можно подавать все, что угодно. Годится для пасты и...
Уха у меня ассоциируется с природой и лесом, так как только со вкусом дыма получается тот рыбный суп, который можно смело назвать ухой. Так как готовить сегодня я решила в мультиварке, то и рыбный суп...
Наконец-то наступила благодатная пора – время овощей, фруктов и свежей зелени. Как считалось раньше в народе, если есть крапива, борщевик, сныть и щавель, голод не страшен. «И без хлеба сыты будем»......
Вчерашняя, оставшаяся с завтрака, пшенная каша в объеме «ни то ни сё» навела меня на мысль о биточках. Вернее, на мысль навело меня содержание моей любимой книги с рецептами русской кухни, а уж каша в...
Я как-то уже писала про суп-пюре из брокколи. А теперь, по просьбам домочадцев, я его усовершенствовала. Брокколи обладает ярко выраженным капустным вкусом и немного горчит. Есть люди, которые это лю...
Сегодняшний вариант борща весьма необычен, непривычен, но чрезвычайно вкусен. Чем он необычен? А своими составляющими, которые почему-то весьма редко используют в приготовлении этого первого блюда. И...
Оливье – это, пожалуй, самый любимый и самый известный салат в мире. Впервые его приготовил в 60-х годах 19 века известный повар Люсьен Оливье. Именно в его честь и назван был этой вкусный салатик....
Корейскую морковь многие хозяйки делают сами, но вот если к ней добавить морскую капусту, то получится новый, интересный вкус обычного салата.
Корейскую морковь очень любят в моей семье. Выбор при...
Я безумно люблю грибы, причем любые — шампиньоны, белые, лисички, синюю ножку… Люблю их в любом виде и во всех блюдах.
Вот недавно мне мой любимый отчим привез грибочков. Сам ездил в лес и насоби...
Мы не любители рыбы, но в магазине была скидка на путассу, поэтому решила купить немного домой. Раньше часто покупала ее, когда в доме жил кот. Но хочу сказать, что эта рыба достаточно съедобная и дл...
Несмотря на отсутствия мяса в морковных котлетах, они получаются очень вкусные и полезные. Конечно, такие котлеты любят не все. Но те, кто пробовал мои морковные котлеты, остались довольны, а некоторы...
Свежие овощи содержат ценные вещества, помогающие поддерживать здоровье, энергию организма. Это немаловажно особенно в это время года.
Предлагаю повседневный, простой и доступный для каждого и...
Мне до сих пор непонятна логика: почему пюре из картошки или, например, яблок, называют «картофельное пюре» и «яблочное пюре», а пюре из баклажанов удостоено чести называться «икрой»? Видимо, есть в э...
