Ризотто с грибами — это очень вкусное блюдо! Отличается оно от обычной рисовой каши с грибами и технологией приготовления, и наличием в этом блюде белого вина, которое придаёт тонкую, но умопомрачител...
Несмотря на мою любовь к котлеткам из овощей и круп, я время от времени готовлю еще и рыбные котлеты. Ну, пока мой организм позволяет их есть ;)
Вот и на днях я вооружилась куском рыбы, чтобы приго...
В нашей маленькой семье эти котлеты носят название «Уникальные», так их окрестил муж, наверное, из-за разнообразия ингредиентов. А может, потому что свекровь таких никогда не делала))
Ингредиенты:...
Моя любовь к баклажанам уже не один раз выражалась в рецептах на страницах Алимеро. Сегодня хочу рассказать об острым рецепте баклажанов в аджике.
История этого блюда очень интересна. Мой муж любит...
Этот простой овощной салат в азиатском стиле очень вкусный, полезный, ароматный и невероятно хрустящий. Яркий, как солнечный летний день, капустный салат не только радует глаз, но и насыщает витаминам...
Сегодня, в первый день лета, мне очень захотелось лёгкой, вкусной и витаминной закуски. Идея родилась сама собой, стоило лишь взглянуть на содержимое холодильника...
Фаршированные яйца я люблю...
Сегодня я к вам с салатиком. Вкусным таким, очень полезным, неимоверно ароматным и практически с грядки. Ну, в том смысле, что почти все, что в нем есть, всё с грядки. Кроме помидоров. Они пока растут...
Не знаете, что приготовить из остатков фарша? Приготовьте бифштекс! Рецептов его приготовления много. Я предлагаю приготовить бифштекс самым простым способом, но вы при этом получите оригинальное мясн...
В названии мне не удалось полностью описать всю палитру вкусов. В этом рецепте еще присутствуют яркие, сочные и красивые помидоры черри. Они придают нотку свежего вкуса, необычности и красивый вид....
Вы любите жареную картошечку с хрустящими корочками? А хотите сделать из нее полезное блюдо? Это салат — как раз такой! Он очень вкусный и сытный. Не требует никакого дополнительного гарнира. Одним сл...
Я люблю мясные блюда, готовлю с удовольствием, а уж ем — тем более :) Эти большие фрикадельки, которые по размеру и получили своё название «Макси», сначала привлекли меня рецептом, а затем и прекрасны...
Кушать жареную или запечённую курочку в сухомятку — это как-то скучно и неинтересно. Поэтому лучше приготовить вкусный соус, который придаст курочке нежности и насыщенного вкуса. Именно этим мы и займ...
Иногда и салат может стать полноценным обедом. Рецепт, которым я хочу сегодня поделиться с вами, предусматривает именно такой вариант.
Мне очень нравятся подачи салатов кучками. Это очень распрост...
Как мы обычно варим супы? Сначала готовим бульон, затем закладываем в него овощи, крупы (или же макароны), и уже в таком режиме доводим до готовности.
Сегодня я предлагаю приготовить суп наоборот. Сн...
В летнюю пору баклажаны не сходят с моего стола. Я готовлю из них всевозможные блюда. Одним из моих любимых хочу поделиться с вами.
Будем готовить теплую закуску из баклажан и грибов. Баклажаны сам...
Чего я только не готовила с гречкой… И каждый раз она получается суперская. Чего и говорить – всем кашам каша. На днях решила «добить» мини кукурузки, и решила их соединить с гречкой. Да не просто сое...
Уверена, что этот рецепт для многих покажется странным и бесперспективным. Я, впервые прочитав его, тоже так подумала. И благополучно о нем забыла…
А потом совершенно случайно услышала от мамы в...
Фаршированные яйца уже давно стали чуть ли не обязательным элементом новогоднего стола. Ещё бы, ведь это практически идеальная закуска. Этот рецепт поможет приготовить фаршированные яйца наилучшим обр...
Яркое и необычное летнее первое блюдо из арбузов и свежих овощей произведет на вас самое лучшее впечатление. Освежающий вкус, невероятный аромат, да еще и легкая пикантность свежих овощей превратят ва...
К празднику всегда хочется чего-то особенного. А что приготовить на День России, ведь мы гуляем три дня? Предлагаю приготовить мясные рулетики с вкуснейшей начинкой, в которой будет много зелени и дру...
Вот еще совсем чуть-чуть и такая закусочка будет чрезвычайно актуальной. Мы познакомились с ней пару лет назад и вот уже два дачных сезона с удовольствием время от времени к ней возвращаемся! В нашей...
Оригинальный рецепт этого блюда, к сожалению, не сохранился. Повара многих стран в течение долгих лет вносили в него свои изменения, что привело к утрате подлинности бефстроганова. В итоге этот рецепт...
Капустный суп – частый гость на нашем столе. Но со временем и щи, и борщ приелись. И мне захотелось хоть какого-то разнообразия, при этом, основной ингредиент – капуста – обязательно должен был остать...
Очередной вариант фрутово-овощного микса из томатов и цитрусовых оказался очень даже интересным и оригинальным на вкус. Именно этому миксу я хотела бы и посвятить свой сегодняшний топик...
Д...
Филе тилапии — это превосходный вариант для изысканного (но доступного) ужина или обеда. Соус на курином бульоне придаст и без того вкусной рыбке изюминку. Тилапию можно подавать с гарниром из риса ил...
Всем известно, что один из принципов здорового питания — это натуральный белок (мясо, рыба, морепродукты) в сочетании с зеленым гарниром или салатом. Наш рецепт легкого ужина или горячего обеденного б...
Для многих семей традиционным блюдом на завтрак является омлет. Наша семья в данном случае не исключение, и пару раз в неделю я непременно стараюсь следовать данной традиции… Но сегодня необычный омле...
Приготовить кетчуп в домашних условиях? Да проще простого! К тому же, если вы будете следовать этому рецепту, то этот томатный соус получится значительно вкуснее его «искусственных» аналогов из магази...
Маринадов и соусов для крылышек существует сотни. Что же, готова вам предложить сто первый. Получился нежный, сбалансированный, совсем не острый маринад, и он же великолепный, сочный соус. Кусочка ана...
Уверена, что сегодняшний рецепт овощного рулета из картофеля с грибами и морковкой будет совершенно не лишним для многих, соблюдающих рождественский пост. Ведь впереди святвечер, когда стол должен быт...
Люблю делать запеканки, потому что они каждый раз у меня получаются по-разному. А весь секрет в том, что достаточно добавить хотя бы 1 новый ингредиент, и блюдо получит новый вкус. Сегодня я приготови...
Заплыла ко мне в хищные ручонки черноморская барабулька. Если вы с ней не знакомы, рекомендую: нежная, ароматная (почти как скумбрия, но деликатней), почти без костей, не очень жирная, но сочная, мелк...
Несколько дней назад о вам рассказывала о вкуснейших горячих летних бутербродах, идею для которых мне навеяла наша креативная Татьяна. Готовила я их с утра пораньше и, признаться, уж очень мне тогда н...
В нашей семье рыба в горячем виде почему-то кушается плохо, хоть жарь ее, хоть вари, хоть запекай. А вот такой вариант холодной рыбной закуски прижился и пользуется популярностью. Мужчины едят ее как...
Куриный супчик – это всегда беспроигрышный вариант для вкусного обеда. А если его сварить еще и без картошки, тогда он станет отличным вариантом для диетического меню.
Готовить суп из курицы можно...
Сегодня в магазине я купила свеженьких шампиньонов и решила приготовить грибной суп с сыром. Пока я сходила к соседке на чай, мои мальчики добрались до сыра и скушали его. По возвращению я увидела тол...
Для меня хороший, а значит, вкусный и сытный, завтрак должен быть некалорийным. Вот это блюдо, рецепт которого я и предлагаю, именно из таких. И ешь, наслаждаясь, и насыщаешься витаминами, и в плане с...
Эта жареная картошка отлично подойдёт в качестве ужина без лишних заморочек. Или же если к вам внезапно пришли гости и угостить их, как вам кажется, совершенно нечем. Ингредиенты для этого рецепта най...
Все вторые блюда, которые вы готовите, уже не кажутся аппетитными? Нужно что-то менять в традиционном меню. Привнесите в обычное блюдо из риса и овощей пикантную изюминку, приготовив их в азиатском ст...
Я очень люблю различные блюда, в состав которых входят грибы. На мой взгляд, они никогда не бывают каким-то лишним ингредиентом, а совсем наоборот – придают тому или иному рецепту своеобразную нотку. ...
Принесла я с рынка баклажаны...
Принесла и думаю, что бы такого мне с ними сотворить?.. Просто пожарить? Скучно! Запечь? Стандартно. Замариновать? Ну, можно и замариновать, но долго, а кушать уже...
Остался у меня отличный бульон после варки брокколи. Ну не пропадать же добру! Тем более, брокколи — капуста очень полезная, поэтому витаминный отвар выливать – просто кощунство :)
Вообще, я очень...
Моя мама умеет готовит печень так, что даже самые ярые скептики штабелями падают к ее ногам. Уж не знаю, к маминым или печени, но что падают – факт.
Этот рецепт из фирменных. И из взрослых, посколь...
Этот сочный салат идеально подходит для летнего пикника и отлично выступает в качестве гарнира для мяса и морепродуктов. Здесь очень важна полба: зернышки должны быть не до конца отшелушенными и слегк...
Если вам надоели простые горячие бутерброды, тогда пора приготовить что-то более интересное и изысканное. Например, этот замечательный сэндвич с баклажанами. Его вкус не передать словами – нужно тольк...
Сложно найти более вкусное и питательное первое блюдо для тех, кто любит держать православные посты. Да и вообще, суп из сушеных грибов любят и те, кому нравится здоровая пища, кто предпочитает грибы...
Когда я вижу бычки, у меня на лице появляется улыбка, как у людей, которые говорят «сыыыыр». То есть я их обожаю в любом виде – жареном, пареном, вареном. Уха из них – бесподобна! Но и с овощами они с...
Луковый суп — отличное и очень вкусное первое блюдо. Готовить его можно по-разному, с различными составляющими и по разной технологии. Ведь главное в луковом супе — это лук ;) А со всем остальным впол...
Сегодня я опять приготовила эти симпатичные макарошки.
Мне они так нравятся, что даже несмотря на свою не особую страсть к макаронным изделиям, эти я все же ем с большим удовольствием.
На этот раз...
Этот салат из рисовой лапши по-корейски готовится за один час и, если вы ждете гостей, можете побаловать их этим легким, но в то же время сытным салатом. Рисовая лапша с овощами и специями -
Баклажа...
Нет, все-таки копать картошку – это очень даже хорошо. Знаете, почему?
Пока мы ее копали, есть нам готовил свекор. Как это классно, оказывается, когда кто-то тебе готовит обед ;)
А готовит, он,...
Если хотите приготовить быстрый и сытный ужин, обязательно возьмите на заметку этот рецепт. Здесь и лапша, и бобы, и сразу несколько овощей, и даже фарш. А главное, на приготовление не уйдёт много вре...
Сегодня я хочу поделиться еще одним вкусным рецептом. На этот раз у меня рулет из курицы с луком. Я часто готовлю это блюдо, так что могу рекомендовать его. Это прекрасная замена колбасным изделиям. Т...
Вы же знаете, что иногда в холодильнике бывает пустота. Такая странная пустота. Она обычно наступает на четвёртый день после похода в магазин, я заметила. Вся быстрая еда, йогурты, пирожные и колбаски...
Цены на овощи сейчас «кусаются», но как манят с магазинных прилавков красные, аппетитные, мягкие помидорчики! Мимо них нельзя пройти просто так...
Именно поэтому я решила сегодня порадовать с...
Не хватает времени? Приготовьте этот быстрый суп — полезный, ароматный и изысканный! Он прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Свежую цветную капусту можно заменить замороженной, только доб...
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо Китайский салат с языком. Попробуйте обязательноПодробное пошаговое описание как готовится блюдо Китайский салат с языком. Попробуйте обязате
Говяжий...
Казалось бы, дичь и мультиварка, как представители дикой природы и вершин технической науки, абсолютно не совместимы. С другой стороны, если в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо, то...
Мои родные просто обожают пиццу и готовы ее кушать даже на завтрак. В качестве более полезного варианта сытного завтрака предлагаю приготовить оригинальные оладьи со вкусом пиццы на кефире. В воздушно...
Полезный и вкусный супчик для тех, кто обожает грибы. Суп имеет приятную, нежную структуру и восхитительный грибной аромат. Это именно то блюдо, которое просто необходимо приготовить для своей семьи....
Сегодня я решила сварить интересный супчик под названием «Двойная кукуруза». Название, как и сам рецепт, я придумала сама. Очень удачный он оказался, поэтому спешу поделиться им с вами.
Супчик ин...
Я люблю пекинскую капусту за ее сочность, хрусткость и возможность разбавить любой салат полезной клетчаткой. А еще за ее круглогодичную доступность. Сегодня я приготовила очень простой вкусный салати...
Пита с начинкой из курицы и сыра
Сыр 100 гр.
Лук репчатый 0,5 кг.
Растительное масло
Соль
Перец душистый
Пит 2 шт.
Чеснок 1 головка
Куриное филе 350 гр.
Вкуснейший тарт из слоёного теста с потрясающей начинкой. Его можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Это и сытная закуска, и самостоятельное основное блюдо — тут уже зависит для каких с...
Салат из зеленых помидоров на зиму - вкусная и необычная заготовка которая порадует вас в холодное зимнее время
Помидор зеленый 2.5 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Морковь 1 кг.
Сахар...
Забудьте о классическом «Цезаре» и попробуйте новый вариант знаменитого салата. Мы предлагаем вам сделать его с брюссельской капустой. Этот невероятно вкусный овощ содержит в себе множество витаминов,...
Пирог из макарон? А почему бы и нет! Сытное, вкусное, необычное блюдо для вас и ваших близких.
Общее время приготовления: 1 час 10 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
1 ст. л. оливкового масла
450...
Привет вегетарианцам и овощеедам. Я – овощеед, и бабушка Стася тоже, мы машем вам изо всех сил платочками в знак поддержки и предвкушения встречи. Грядёт наше время, товарищи, весна с нежными травами...
Морковь — довольно универсальный овощ. Ее кладут в качестве заправки в суп, добавляют в рагу, различные соусы, делают из нее котлеты, выжимают из нее сок, и делают с ней различные салаты.
Да и пол...
Есть продукты, которые я могла бы кушать каждый день. Это овощи и сыр. Тогда я подумала над тем, как соединить это все вместе. Так родилась идея сделать закуску в лаваше, которая вобрала бы в себя все...
Фаршированные перцы — отличный вариант ужина для всей семьи. В качестве начинки здесь используется говяжий фарш с рисом, томатами и сыром. Такое блюдо получается очень вкусным и сытным, при этом не вы...
