Моя любовь к баклажанам уже не один раз выражалась в рецептах на страницах Алимеро. Сегодня хочу рассказать об острым рецепте баклажанов в аджике.
История этого блюда очень интересна. Мой муж любит...
Для меня хороший, а значит, вкусный и сытный, завтрак должен быть некалорийным. Вот это блюдо, рецепт которого я и предлагаю, именно из таких. И ешь, наслаждаясь, и насыщаешься витаминами, и в плане с...
Яркое и необычное летнее первое блюдо из арбузов и свежих овощей произведет на вас самое лучшее впечатление. Освежающий вкус, невероятный аромат, да еще и легкая пикантность свежих овощей превратят ва...
Идеальный рецепт приготовления болгарского перца дольками в маринаде на зиму без стерилизации, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами...
Фаршированные яйца уже давно стали чуть ли не обязательным элементом новогоднего стола. Ещё бы, ведь это практически идеальная закуска. Этот рецепт поможет приготовить фаршированные яйца наилучшим обр...
Моя мама умеет готовит печень так, что даже самые ярые скептики штабелями падают к ее ногам. Уж не знаю, к маминым или печени, но что падают – факт.
Этот рецепт из фирменных. И из взрослых, посколь...
Сегодня я к вам с салатиком. Вкусным таким, очень полезным, неимоверно ароматным и практически с грядки. Ну, в том смысле, что почти все, что в нем есть, всё с грядки. Кроме помидоров. Они пока растут...
Картошечка… Без нее мы просто никуда! И если нет мяса к ней, то запросто можно сообразить что-то с овощами или, например, с сыром, зеленью, специями.
Мне кажется, что ничто не делает картофель...
Как мы обычно варим супы? Сначала готовим бульон, затем закладываем в него овощи, крупы (или же макароны), и уже в таком режиме доводим до готовности.
Сегодня я предлагаю приготовить суп наоборот. Сн...
Всем известно, что один из принципов здорового питания — это натуральный белок (мясо, рыба, морепродукты) в сочетании с зеленым гарниром или салатом. Наш рецепт легкого ужина или горячего обеденного б...
Несмотря на мою любовь к котлеткам из овощей и круп, я время от времени готовлю еще и рыбные котлеты. Ну, пока мой организм позволяет их есть ;)
Вот и на днях я вооружилась куском рыбы, чтобы приго...
Филе тилапии — это превосходный вариант для изысканного (но доступного) ужина или обеда. Соус на курином бульоне придаст и без того вкусной рыбке изюминку. Тилапию можно подавать с гарниром из риса ил...
Сегодня, в первый день лета, мне очень захотелось лёгкой, вкусной и витаминной закуски. Идея родилась сама собой, стоило лишь взглянуть на содержимое холодильника...
Фаршированные яйца я люблю...
Ризотто с грибами — это очень вкусное блюдо! Отличается оно от обычной рисовой каши с грибами и технологией приготовления, и наличием в этом блюде белого вина, которое придаёт тонкую, но умопомрачител...
Сегодняшний день был слишком суетливым, и времени стоять у кухонной плиты почти не оставалось. Мои домашние просили кушать, так что пришлось работать в ускоренном режиме. На моей кухне в осеннее время...
Уверена, что этот рецепт для многих покажется странным и бесперспективным. Я, впервые прочитав его, тоже так подумала. И благополучно о нем забыла…
А потом совершенно случайно услышала от мамы в...
Приготовить кетчуп в домашних условиях? Да проще простого! К тому же, если вы будете следовать этому рецепту, то этот томатный соус получится значительно вкуснее его «искусственных» аналогов из магази...
В летнюю пору баклажаны не сходят с моего стола. Я готовлю из них всевозможные блюда. Одним из моих любимых хочу поделиться с вами.
Будем готовить теплую закуску из баклажан и грибов. Баклажаны сам...
Иногда и салат может стать полноценным обедом. Рецепт, которым я хочу сегодня поделиться с вами, предусматривает именно такой вариант.
Мне очень нравятся подачи салатов кучками. Это очень распрост...
В названии мне не удалось полностью описать всю палитру вкусов. В этом рецепте еще присутствуют яркие, сочные и красивые помидоры черри. Они придают нотку свежего вкуса, необычности и красивый вид....
Чего я только не готовила с гречкой… И каждый раз она получается суперская. Чего и говорить – всем кашам каша. На днях решила «добить» мини кукурузки, и решила их соединить с гречкой. Да не просто сое...
Я люблю мясные блюда, готовлю с удовольствием, а уж ем — тем более :) Эти большие фрикадельки, которые по размеру и получили своё название «Макси», сначала привлекли меня рецептом, а затем и прекрасны...
Заплыла ко мне в хищные ручонки черноморская барабулька. Если вы с ней не знакомы, рекомендую: нежная, ароматная (почти как скумбрия, но деликатней), почти без костей, не очень жирная, но сочная, мелк...
Кушать жареную или запечённую курочку в сухомятку — это как-то скучно и неинтересно. Поэтому лучше приготовить вкусный соус, который придаст курочке нежности и насыщенного вкуса. Именно этим мы и займ...
Вы любите жареную картошечку с хрустящими корочками? А хотите сделать из нее полезное блюдо? Это салат — как раз такой! Он очень вкусный и сытный. Не требует никакого дополнительного гарнира. Одним сл...
Капустный суп – частый гость на нашем столе. Но со временем и щи, и борщ приелись. И мне захотелось хоть какого-то разнообразия, при этом, основной ингредиент – капуста – обязательно должен был остать...
К празднику всегда хочется чего-то особенного. А что приготовить на День России, ведь мы гуляем три дня? Предлагаю приготовить мясные рулетики с вкуснейшей начинкой, в которой будет много зелени и дру...
Остался у меня отличный бульон после варки брокколи. Ну не пропадать же добру! Тем более, брокколи — капуста очень полезная, поэтому витаминный отвар выливать – просто кощунство :)
Вообще, я очень...
В нашей семье рыба в горячем виде почему-то кушается плохо, хоть жарь ее, хоть вари, хоть запекай. А вот такой вариант холодной рыбной закуски прижился и пользуется популярностью. Мужчины едят ее как...
Я очень люблю различные блюда, в состав которых входят грибы. На мой взгляд, они никогда не бывают каким-то лишним ингредиентом, а совсем наоборот – придают тому или иному рецепту своеобразную нотку. ...
Эта жареная картошка отлично подойдёт в качестве ужина без лишних заморочек. Или же если к вам внезапно пришли гости и угостить их, как вам кажется, совершенно нечем. Ингредиенты для этого рецепта най...
Не хватает времени? Приготовьте этот быстрый суп — полезный, ароматный и изысканный! Он прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Свежую цветную капусту можно заменить замороженной, только доб...
Для многих семей традиционным блюдом на завтрак является омлет. Наша семья в данном случае не исключение, и пару раз в неделю я непременно стараюсь следовать данной традиции… Но сегодня необычный омле...
Маринадов и соусов для крылышек существует сотни. Что же, готова вам предложить сто первый. Получился нежный, сбалансированный, совсем не острый маринад, и он же великолепный, сочный соус. Кусочка ана...
Вот еще совсем чуть-чуть и такая закусочка будет чрезвычайно актуальной. Мы познакомились с ней пару лет назад и вот уже два дачных сезона с удовольствием время от времени к ней возвращаемся! В нашей...
Оригинальный рецепт этого блюда, к сожалению, не сохранился. Повара многих стран в течение долгих лет вносили в него свои изменения, что привело к утрате подлинности бефстроганова. В итоге этот рецепт...
Очередной вариант фрутово-овощного микса из томатов и цитрусовых оказался очень даже интересным и оригинальным на вкус. Именно этому миксу я хотела бы и посвятить свой сегодняшний топик...
Д...
Если вам надоели простые горячие бутерброды, тогда пора приготовить что-то более интересное и изысканное. Например, этот замечательный сэндвич с баклажанами. Его вкус не передать словами – нужно тольк...
Уверена, что сегодняшний рецепт овощного рулета из картофеля с грибами и морковкой будет совершенно не лишним для многих, соблюдающих рождественский пост. Ведь впереди святвечер, когда стол должен быт...
Люблю делать запеканки, потому что они каждый раз у меня получаются по-разному. А весь секрет в том, что достаточно добавить хотя бы 1 новый ингредиент, и блюдо получит новый вкус. Сегодня я приготови...
Этот салат из рисовой лапши по-корейски готовится за один час и, если вы ждете гостей, можете побаловать их этим легким, но в то же время сытным салатом. Рисовая лапша с овощами и специями -
Баклажа...
Куриный супчик – это всегда беспроигрышный вариант для вкусного обеда. А если его сварить еще и без картошки, тогда он станет отличным вариантом для диетического меню.
Готовить суп из курицы можно...
Принесла я с рынка баклажаны...
Принесла и думаю, что бы такого мне с ними сотворить?.. Просто пожарить? Скучно! Запечь? Стандартно. Замариновать? Ну, можно и замариновать, но долго, а кушать уже...
Несколько дней назад о вам рассказывала о вкуснейших горячих летних бутербродах, идею для которых мне навеяла наша креативная Татьяна. Готовила я их с утра пораньше и, признаться, уж очень мне тогда н...
Сегодня в магазине я купила свеженьких шампиньонов и решила приготовить грибной суп с сыром. Пока я сходила к соседке на чай, мои мальчики добрались до сыра и скушали его. По возвращению я увидела тол...
Когда я вижу бычки, у меня на лице появляется улыбка, как у людей, которые говорят «сыыыыр». То есть я их обожаю в любом виде – жареном, пареном, вареном. Уха из них – бесподобна! Но и с овощами они с...
Сложно найти более вкусное и питательное первое блюдо для тех, кто любит держать православные посты. Да и вообще, суп из сушеных грибов любят и те, кому нравится здоровая пища, кто предпочитает грибы...
Вкуснейший тарт из слоёного теста с потрясающей начинкой. Его можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Это и сытная закуска, и самостоятельное основное блюдо — тут уже зависит для каких с...
Этот сочный салат идеально подходит для летнего пикника и отлично выступает в качестве гарнира для мяса и морепродуктов. Здесь очень важна полба: зернышки должны быть не до конца отшелушенными и слегк...
Стильные рулетики из кабачков с творогом могут стать вашей любимой летней закуской или легким ужином. Это яркое и полезное блюдо наполнит вас энергией и улучшит настроение. Ароматные рулетики из каба...
Что такое фрикасе? Всякая всячина. Это по-французски. А по-нашему? Коротко и ясно — рагу из белого мяса птицы в белом соусе. Это раньше фрикасе имело место быть только в меню крестьян. Со временем изы...
Луковый суп — отличное и очень вкусное первое блюдо. Готовить его можно по-разному, с различными составляющими и по разной технологии. Ведь главное в луковом супе — это лук ;) А со всем остальным впол...
Фаршированные перцы — отличный вариант ужина для всей семьи. В качестве начинки здесь используется говяжий фарш с рисом, томатами и сыром. Такое блюдо получается очень вкусным и сытным, при этом не вы...
Мои родные просто обожают пиццу и готовы ее кушать даже на завтрак. В качестве более полезного варианта сытного завтрака предлагаю приготовить оригинальные оладьи со вкусом пиццы на кефире. В воздушно...
Сегодня я опять приготовила эти симпатичные макарошки.
Мне они так нравятся, что даже несмотря на свою не особую страсть к макаронным изделиям, эти я все же ем с большим удовольствием.
На этот раз...
Нет, все-таки копать картошку – это очень даже хорошо. Знаете, почему?
Пока мы ее копали, есть нам готовил свекор. Как это классно, оказывается, когда кто-то тебе готовит обед ;)
А готовит, он,...
Если хотите приготовить быстрый и сытный ужин, обязательно возьмите на заметку этот рецепт. Здесь и лапша, и бобы, и сразу несколько овощей, и даже фарш. А главное, на приготовление не уйдёт много вре...
Цены на овощи сейчас «кусаются», но как манят с магазинных прилавков красные, аппетитные, мягкие помидорчики! Мимо них нельзя пройти просто так...
Именно поэтому я решила сегодня порадовать с...
Вы же знаете, что иногда в холодильнике бывает пустота. Такая странная пустота. Она обычно наступает на четвёртый день после похода в магазин, я заметила. Вся быстрая еда, йогурты, пирожные и колбаски...
Ведь мы же можем согласиться, что свинина – прекрасное мясо? Отлично. На этот раз давайте превратим её в воздушный паштет. Свинине очень идёт лёгкая сладковатость и пышность форм. Мой воздушный паштет...
Казалось бы, дичь и мультиварка, как представители дикой природы и вершин технической науки, абсолютно не совместимы. С другой стороны, если в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо, то...
Забудьте о классическом «Цезаре» и попробуйте новый вариант знаменитого салата. Мы предлагаем вам сделать его с брюссельской капустой. Этот невероятно вкусный овощ содержит в себе множество витаминов,...
Замечательная луковая подливка подходит не только к котлетам, а и к пасте, и к мясу, и к рыбе. Нежнейшая подлива будет съедена дочиста!
Лук репчатый 300 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Сметана 100 гр.
Му...
Не знаю, как вам, а мне овощные салаты за лето ни капельки не надоели. Вот совершенно.
Поэтому, несмотря на то, что на календаре уже вторая часть октября, я до сих пор продолжаю готовить овощные...
Сегодня я хочу поделиться еще одним вкусным рецептом. На этот раз у меня рулет из курицы с луком. Я часто готовлю это блюдо, так что могу рекомендовать его. Это прекрасная замена колбасным изделиям. Т...
Лет до 23 я не понимала что хорошего в баклажанах. Ни вкус, ни цвет, ни запах не вызывали у меня никаких положительных эмоций.
В 23 года для дня рождения на работе мама приготовила мне рулетики из б...
Пирог из макарон? А почему бы и нет! Сытное, вкусное, необычное блюдо для вас и ваших близких.
Общее время приготовления: 1 час 10 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
1 ст. л. оливкового масла
450...
Сегодня я решила сварить интересный супчик под названием «Двойная кукуруза». Название, как и сам рецепт, я придумала сама. Очень удачный он оказался, поэтому спешу поделиться им с вами.
Супчик ин...
