Вкус острого томатного джема получается пикантным, остро-сладким, необычным и интересным. Его можно подать к чему угодно: к мясу в качестве соуса, в составе сырной тарелки, намазывать на крекеры или п...
Ищите быструю, вкусную и бюджетную закуску на новогодний стол, которая не доставит лишних хлопот? Она перед вами. Всего за 10 минут мы приготовим такие ароматные малосольные кабачки, которые идеально...
Таким образом вы ещё наверняка не тушили капусту. Делать это мы будем в пиве — благодаря этому капуста приобретёт особый аромат и вкус. Кроме того, дополнительных вкусовых ноток нам добавят бекон с лу...
Песто — невероятно ароматный с кремовой текстурой и ярким вкусом соус. Он обогатит и украсит любое блюдо, будь то паста, мясо, салат или хлеб. Основой итальянского соуса является зелень. Самый распрос...
Сегодня я хочу поделиться с читателями Алимеро простым, но очень вкусным рецептом жареных грибов в сметане. По этому рецепту я готовила только шампиньоны и вешенки, но говорят, что любые грибы в смета...
Давно я на этот рецепт заглядывалась, но все повода не было приготовить. А тут вдруг муж деревенские яйца принес! Вот радость-то!
И тесто в морозилке готовое своего часа ждет. Да, признаюсь, я исп...
Сегодня готовим быструю пикантную и хрустящую овощную закуску на все случаи жизни, которая универсально дополнит многие ваши любимые блюда. Маринованный красный лук можно использовать для приготовлени...
Мне кажется, пиццу не любят только противники выпечки или же люди, которые очень щепетильно следят за своим питанием. Я не отношусь ни к тем, ни к другим. Поэтому приготовленная собственноручно пицца...
Уложила я ребенка спать, и решила пообедать в тишине и спокойствии. А на обед я захотела салатик из свежих овощей. Вот только овощей в холодильнике совсем немного оказалось.
Завалялся помидор, н...
Салат с пекинской капусткой и кукурузой — отличный салатик, свежий и вкусный. Вообще, с приходом зимы мне очень не хватает того изобилия свежих овощей, которое есть летом и ранней осенью. Поэтому, что...
Вы заметили, что с началом лета практически у всех девушек начинается истерика — все срочно садятся на диеты и начинают худеть. Я не исключение — я тоже решила немного сбросить все то, что с таким тру...
Вчера на рынке меня ожидало открытие – капуста граффити! Это новый сорт цветной капусты чернильного окраса, который не так давно вывели в Великобритании. Менеджер британской компании по выращиванию ов...
Да, оладьи можно приготовить из цветной капусты, причём результат вас приятно удивит! Золотистые и хрустящие снаружи, нежные и сочные внутри, эти оладьи из цветной капусты отлично подойдут для сытного...
Устройте для своих близких необычайно вкусный обед или ужин, приготовив оригинальное самостоятельное блюдо — мясные рулетики со стручковой фасолью. Такое вкусное блюдо с удовольствием сметут со стола...
Люблю выходные. Даже сейчас, когда временно не работаю. В выходные у нас появляется возможность всей семьей собраться за столом, а это так здорово! Для совместного ужина мы приготовили сегодня курицу...
У каждого народа есть свои кулинарные традиции, свои национальные блюда. Кнедлики – это визитная карточка Чехии. Они напоминают клецки или галушки. Готовят их чаще всего из картофеля или белого хлеба,...
Моя младшая коллега держит пост. Как-то спросила меня – а чем кормить первоклассника сына? Конечно, школьник должен так питаться, чтобы он получал с питанием все самое полезное. Да, в этой ситуации мо...
Картошка, возможно, самый популярный гарнир, который также может стать и основным, самостоятельным блюдом. Сегодня мы расскажем, как приготовить идеальную картошку в духовке, чтобы она получилась неве...
Предлагаю сегодня приготовить вкусную уху из семги. Вообще, семга – замечательная рыбка, из которой все блюда с ее участием (вот абсолютно всё, что ни приготовь – то ли первые, то ли вторые блюда) пол...
Сельдерей в моей семье, кроме меня, любят неоднозначно. Это я могу кушать сельдерей свежий, жареный или в супе через день. Мои мальчишки только изредка проявляют желание кушать блюда с этим корнеплодо...
Молодую картошечку я люблю в разном виде. Особенно она хороша в духовочке. Рецептом такого блюда, да еще и с зеленым горошком, я спешу сегодня поделиться.
В этом рецепте мне нравится то, что готов...
Перед вами рецепт супа, который может стать одним из ваших любимых. Почему? Всё дело во вкусе — он бесподобен. Кроме того, этот супчик ещё и очень сытный, им можно без проблем хорошо накормить всю сем...
Снова у меня осталось много черствого хлеба. Сладкие гренки я недавно готовила, поэтому в этот раз решила приготовить гренки с овощами. Я их тоже очень люблю, да и сын в таком виде ест овощи, а самое...
Если у вас есть кабачки или баклажаны в холодильнике, считайте, что у вас есть очередной вариант отличной закуски, которую можно хоть каждый день готовить или на праздничный стол поставить. А если еще...
Надоели обычные котлеты? Душа просит чего-то нового и не изведанного ранее? Тогда этот рецепт точно для вас. При приготовлении я использовала сразу два новых и весьма интересных ингредиента.
Кот...
Лето… В городе летом особенно хочется свежих, легких и вкусных салатиков, поэтому все чаще покупаю свежие овощи и фрукты. Не знаю, насколько они полезны, но точно вкуснее зимних и весенних. Я очень лю...
Несмотря на то, что я очень люблю разнообразные салатики с овощами, все же время от времени мне хочется добавить в него какой-то сытный элемент. И тем самым превратить салат не просто в овощное сопров...
Держите пост, но любите встречать Новый год по традиции? Понимаю, ведь праздник попадает на последнюю неделю Рождественского поста. Поэтому и продолжаю тему, предлагая рецепты постных новогодних блюд....
Обожаю борщ! В любом виде, с участием самых разных продуктов. А если борщ в мультиварке, то это двойное удовольствие. Меня поймет любая хозяюшка, которой удалось освоить сей нехитрый кухонный гаджет....
Куриные голени в рукаве – это оригинальный, простой и быстрый рецепт на скорую руку. Это прекрасный вариант, если гости нагрянули неожиданно или если вам просто хочется приготовить что-то этакое, но с...
Лето богато на подарки. Это замечательное время года дарит нам море витаминов, которые спрятаны в фруктах и свежих овощах. Такими дарами грех не воспользоваться. На даче или на овощном рынке полно с...
Пюре из цветной капусты — прекрасная альтернатива картофельному пюре, которое, возможно, могло вам приесться. Приготовить такой гарнир не сложнее, чем аналогичное блюдо из картошки, а вкус приятно пор...
Кто бы мог подумать, что для настоящих домашних чипсов вам потребуется всего лишь несколько свободных минут и микроволновка? Попробуйте и больше никогда не будете покупать их в супермаркете.
Ингред...
Может ли быть вкусной полезная пища? Так я себя спрашивала, пока не начала экспериментировать на кухне. Я старалась максимально сделать блюдо полезным, но так, чтобы оно оставалось вкусным. Поскольку...
Это не просто фаршированный перец, а фактически необыкновенный вариант рататуя. Помимо основных ингредиентов, можно добавить курицу или ветчину. Этот рецепт хорош тем, что вы можете экспериментировать...
Самое любимое блюда в нашей семье – жульен, во всевозможных интерпретациях. Готовить его я научилась еще в детстве вместе с мамой. И по сей день удивлюсь всевозможным рецептам его приготовления. Вот...
На днях я пошла в магазин за продуктами, но не в тот, куда хожу обычно. Я решила изменить маршрут и не пожалела. В этом магазине я наткнулась на красивые коробочки с надписью «Маца». Это не обычные п...
Невероятно сытное блюдо, простое в приготовлении. Пусть название не пугает вас — бёф-бургиньон действительно легко приготовить. Поэтому с этим чудом французской кухни справится даже не самая опытная х...
Цветная капуста как нельзя лучше подходит для приготовления супа-пюре. Обычно этот супчик дополняют хрустящими сухариками. Я хочу показать совершенно новый способ подачи этого супа. Мы в него тоже доб...
В этом блюде нет чего-то очень сложного или слишком изысканного. Само по себе оно является довольно простым. Однако, когда вы его попробуете, то остановиться уже будет сложно! Эта вариация пасты болон...
Представляю вашему вниманию рецепт приготовления шампиньонов, тушёных в сметане, с картофельно-тыквенным пюре. Мои домочадцы его очень любят. Даже дети, которые обычно кушают далеко не всё, с удовольс...
Как приготовить жаркое из конины с картошкой
Предлагаю один из рецептов татарской кухни по приготовлению конины — жаркое из конины.
Вода 500 мл.
Картофель 700 гр.
Конина 600 гр.
Лист лавровый 1 шт....
Ну вот, потихоньку в меню появляются зимние овощи. Сегодня вот у меня свёкла.
Захотелось мне простого салатика – со свёклой и черносливом. Такой салат напоминает мне о детстве и о праздниках – по...
Этот салат — для особых случаев. Особенно хорошо он подойдёт для праздничного стола по случаю 9 Мая. Почему? Потому что он яркий и очень запоминающийся, такой же, как и сам День Победы.
Время приго...
При всей моей любви к свекровиному огороду, а точнее, к его дарам, у него все же есть один большой недостаток. Огромный недостаток, прям таки, как по мне.
На этом огороде не растут баклажаны. А не...
Что-то давненько я ничего не готовила с брюшками сёмги, аж соскучилась по ним.
И тут, как нельзя кстати, в морозильной камере обнаружился пакетик с плавничками и брюшками, которые я откладывала для...
Это варенье — настоящий восторг для любителей ревеня и необычных вкусов. Его можно не только кушать с чаем, но и использовать в качестве начинки для выпечки.
Время приготовления: 1 час 10 минут...
Если вы всегда считали, что котлетки можно готовить только из мяса и рыбы — спешим вас разуверить. На самом деле, их делают в том числе и из овощей — например, сегодня мы расскажем, как приготовить ко...
Впервые урожай брюссельской капусты мы со свекровью собрали в прошлом году. Было это уже ближе к ноябрю месяцу – на шикарнейших ярко-зелёных кустах практически в рост со мной только поздней осенью поя...
Это универсальная летняя закуска, которая подойдёт и для обычного приёма пищи, и для праздничного стола. Готовятся цукини по этому рецепту достаточно легко, а получаются ну очень вкусными! Сыр на цуки...
Несмотря на то, что этот салат состоит только из двух основных компонентов, моркови и яблока, благодаря своей заправке он получается удивительно вкусным и пикантным. Бюджетность салата предполагает то...
Сегодня я в очередной раз убедилась в том, что из баклажанчиков можно выдумывать блюда до бесконечности.
Хотя, пожалуй, «до бесконечности» – это, наверное, слишком громко сказано. Однако, то, что м...
Морковь по-корейски я люблю. Практически всю зиму она не выбывает из холодильника – как только я вижу, что она заканчивается, так сразу готовлю новую порцию корейской морковочки.
Благодаря своему...
Хотела назвать свой рецепт «Картофель, запеченный по-гречески», но что-то засомневалась, действительно ли в Греции так готовят картошку. Хотя, несомненно, греческая нотка в нем есть. Маслины, брынза,...
Куриных салатов очень много, я с этим согласна. Но далеко не каждый раз получается такое идеальное соотношение продуктов, которое хочется повторять снова и снова. А этот салатик именно из таких......
Замечательный рецепт приготовления голубцов из сочной пекинской капусты с ароматным мясом в домашней духовке, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусо...
Пришла пора свеколочки. Свеколоньки, свёклочки. Что вы делаете с этой капризной розовощёкой красавицей? Борщ, винегрет, салат с сыром и сельдь под шубой? Напишите мне, что ещё? Молю. А пока держите мо...
Каждый теплый салат замечателен тем, что его можно есть еще и холодным. Рецепт этого блюда появился в нашей семье довольно давно. Его готовила еще моя бабушка.
Теплый салат довольно прост в...
Такое оформление картошки считается одним из самых эффектных. Однако сегодня мы будем готовить не классическую картошку-гармошку, когда на каждой картофелине делаются глубокие надрезы по всей длине. В...
Для приготовления этих зраз нужно взять:
картошку 5-6 шт.
муку 3 ст. л.
сырочек плавленый 1 шт.
специи
яйцо 1 шт.
соль
чесночок
Почистить, порезать и сварить картошечку. Сделать однородное пюр...
Сочетание цветов такое же невероятное, как и вкус этого салата. Оказывается, свекла отлично гармонизирует с грейпфрутом. А если добавить ещё немного лука и полить всё это заправкой на основе лимонного...
Это отличный салат – в меру сытный, и в меру овощной. Потому что в его составе не только морковка, конечно же ;)
И еще он очень вкусный.
Салат этот настолько нравится и мне, и мужу, что я решила п...
Что такое дхал? Это индийский суп-пюре на основе бобовых с овощами и, конечно же, специями. В этом блюде помидоры черри смешиваются с имбирем, луком, тмином и главной звездой этого супа — красной чече...
Сегодня у меня котлетки. С помидорчиками, перцем чили и рисом. Довольно необычные котлетки, однако.
Салаты я люблю, да. Но иногда мне к салату хочется что-то добавить. И тогда я готовлю подобные ко...
Этот салат простой как три копейки.
У меня он ассоциируется с русским мужиком, основательным таким, конкретным. Без изысков и заморочек. «Вот те краски, вот те альбом»! Работяга и трудяга.
На...
Аппетитные куриные грудки в медово-соевом соусе — восхитительное блюдо азиатской кухни. Сочная и ароматная курочка с румяной корочкой, под пикантным кисло-сладким соусом и кунжутом приведет в восторг...
Эта паста с креветками отлично дополнит ваши любимые сайки или булочки. Возможно, вы найдёте ей собственное применение. В любом случае эта паста станет аппетитным дополнением к блюду настоящего гурман...
Хотите приготовить хрустящие, ароматные и в то же время сочные крылышки? Тогда этот рецепт поможет вам. Ничего сложного нет, справится каждый. А на выходе получатся вкуснейшие куриные крылышки.
По...
Разнообразие булочек поражает. Они бывают сладкими, дрожжевыми, солеными и даже луковыми. Как раз рецептом последних я и хочу сегодня поделиться с вами.
Луковые булочки хорошо подходят в первым блю...
Я думаю, что по моим рассказам вам понятно, что бабушки моего ребенка у нас бывают довольно часто и для простоты понимания я продолжу называть их именно так — «бабушками». Договорились?
А мне и хо...
Салат-коктейль Ветчина с сыром
Сыр российский 150 гр.
Ветчина 300 гр.
Морковь 200 гр.
Огурец 200 гр.
Яйцо 3 шт.
Майонез 8 ст.л.
Сметана 8 ст.л.
Петрушка 2 веточка
В нашем летнем меню сегодня ароматный салат из любимых овощей, который также может выступить модным летним овощным гарниром к мясу и птице. Приготовьте для своих близких такой оригинальный гарнир из к...
Блюда из курицы любят готовить почти в каждом доме. Этот низкокалорийный продукт насыщен полезными аминокислотами, а еще он считается диетическим. Чаще всего жареное куриное филе воспринимается как от...
Летом, даже в жару, мне и мужу с дочкой все равно хочется выпечки. Но в этот раз я решила ее сделать более легкой — овощной. Получилось очень вкусно!
Степень сложности: совсем ничего сложного...
