Эта потрясающая яичница послужит замечательным завтраком, на приготовление которого потребуется всего 20 минут. Несмотря на то, что ее состав далеко не диетический, это блюдо получается довольно низко...
Этот рецепт подойдет любителям мяса и печени. Он получается очень сытным! Начинкой рулета служит говяжья печень и экзотический овощ – бамия. Я открыла для себя этот овощ совсем недавно – он довольно н...
Всезнающая википедия гласит, что соус — это некая добавка к блюду, будь-то гарнир или основное блюдо. Эти небольшие добавки могут творить настоящие чудеса: и калорий прибавить, и консистенцию улучшить...
Уверена, что история стара, как мир, и знакома большинству посетительниц этого чудесного сайта... У меня растут 2 чудесные девчушки двух и пяти лет. Старшая в еде чрезвычайно привередлива… Младшую н...
Ассортимент морепродуктов поражает своим богатством. И во всём этом разнообразии можно найти огромное количество вкусов и ароматов. Одно дело — креветки, совсем другое — устрицы, а ведь есть ещё мидии...
Творожные бутербродные массы нравятся многим. Казалось бы, что изменить тут уже нечего. Но это не так. Попробую сейчас это доказать!
Я чаще всего встречаю такое сочетание — творог, сметана, з...
Ризотто — это итальянский термин, описывающий уникальный способ приготовления риса. В основном рис готовят в бульоне или другой жидкости, пока он не впитает её. Но сегодня мы приготовим ризотто… без р...
Плов — вкусное и сытное блюдо. Вариантов приготовления этого блюда великое множество, и у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. Я поделюсь с вами своим любимым способом приготовления необычного...
Колбаса в моем доме гость очень редкий. Как мне кажется, лучше купить кусок мяса и приготовить из него что-то вкусное, чем тратиться на колбасу, которую неизвестно из чего приготовили. Но, от привычки...
Вариантов приготовления баклажанов мне в последнее время встречается миллион. Но этот рецепт привлек мое внимание необычным способом приготовления моркови. Она сначала тушится, а потом карамелизуется...
Капуста — полезный овощ, богатый калием, кальцием, фтором, железом, йодом, марганцем, медью. В капусте содержатся витамины группы В, незаменимые и редкие витамины U и К, витамины С, Р, А. Также в ней...
Салат с зеленым горошком – замечательное блюдо, которое готовится ровно за 5 минут.
Пожалуй, я могу обойтись без многих блюд. Но вот салат и суп в моем меню должны быть каждый день, жить не могу бе...
Очень, ну очень редко я себе позволяю это калорийное, но ужасно вкусное и сытное блюдо. Съешь жареные пельмени, и чувствуешь себя так, будто ты зарядился энергией. Вы еще не пробовали? А напрасно....
Со своим любимым кефирным тестом я уже вас как-то познакомила… Если кто-то не решился взять его рецепт на вооружение, то я все же настоятельно рекомендую – выпечка получается очень-очень вкусной. Мног...
Рассольник с рисом — одно из моих любимых первых блюд. Впрочем, как и большинство супов. Но именно в рассольнике мне нравится насыщенный и необычный вкус, который абсолютно не похож на вкус других суп...
Кабачково-сырная запеканка с чесноком и мятой
Ингредиенты для 6 человек:
4 мелких зубчика чеснока;
2 мелких или 1 крупный кабачок;
150 гр козьего сыра 49% жирности, типа Шавру;
125 гр...
Для меня блюдо в горшочках — это всегда вкусное блюдо! Особенно, если в нём есть мясо или птица))
Я уже делилась на Алимеро полюбившимися мне рецептами гуся и маринованной куриной грудки в гор...
Наступила весна и быстро приготовить освежающий соус — одно удовольствие! Сегодня на повестке дня свежий соус из огурцов за 10 минут. Нежная сливочно-огуречная заправка станет уместной при подаче к м...
Думаю, у каждой хозяйки однажды в морозильной камере появлялся вот такой не слишком красивый цыплёнок. Сразу начинаются мысли «Что из него приготовить?». Хочется чего-то простого и вкусного.
В таки...
Рецепт этого салата я опять нашла в своей старой тетрадке с рецептами. Немножко пофантазировала, как всегда. Салат получился – просто взрыв вкусов! Причем, на лето – это прекрасная альтернатива майоне...
С приходом весны уже тянет на салаты. Хочется чего-то яркого, сочного, весеннего. А самый весенний овощ у нас на столе — это редис, или редиска. Мне в женском роде больше нравится!
Конечно, для эт...
В моем курортном городе настало лето. Причем очень жаркое. Тратить время на готовку не то что не хочется, а просто жаль. Рецепты становятся все проще, но не менее вкусными. Сегодняшнее блюдо можно под...
Однажды мне очень понравился рецепт грудки в кисло-сладком соусе. Тогда я готовила интересную заправку на основе ягод — смородины и крыжовника. К сожалению, сейчас у меня нет их в наличии даже в замор...
Ароматная запеченная брокколи — отличный гарнир к любому основному блюду. Его легко и быстро приготовить, а овощ идеально сочетается с курицей, свининой, говядиной и даже рыбой. Это, бесспорно, просто...
Недавно у нас с супругом была очередная годовщина свадьбы. Чем не повод порадовать мужа чем-нибудь вкусненьким? Повод! Но можно же не только порадовать, но и удивить! И решила я на ужин приготовить та...
Посвящается всем, кто любит картоху и баклажанчики ;)
С одной стороны, я очень люблю август – потому что дешевых овощей стало еще больше, чем, к примеру, в июле. Да и фруктов поприбавилось.
А с...
На днях я рассказывала вам о вкусном и интересном рецепте, совмещающем в себе легкость и сытость «куриное филе со спагетти из кабачка». Сегодня я поделюсь с вами еще одним интересным рецептом, совмеща...
Необычное сочетание красного мяса и белого вина понравится даже самым искушённым гурманам. А уж в сочетании с розмарином вкус мяса заиграет новыми нотками! Ведь не зря эту душистую траву ценят итальян...
Домашние картофельные чипсы могут стать одним из ваших любимых снеков, если приготовить их по нашему простому рецепту. Воздушные и хрустящие печеные картофельные чипсы — настоящее семейное лакомство,...
Из свинины и квашеной капусты можно приготовить отличный сытный обед или ужин для всей семьи. Вкусное и ароматное мясное блюдо в немецком стиле готовится довольно просто, может быть вполне самостоятел...
Сегодня снова будем готовить толстолобика. В духовочке, да еще и в горшочке!
В прошлый раз, когда я готовила толстолобика, 2 маринованных в чесноке и зелени кусочка я оставила специально для этого...
Морепродукты – моя еще одна слабость. Причем они меня берут уже не столько полезностями, сколько широчайшими возможностями. Что бы не подал на стол с их участием, будет шикарно. Особенно, если тут и т...
Сегодняшний свой пост хочу посвятить пирожкам… Но совсем не простым пирожкам, а картофельным! Вкусным таким, воздушным, румяненьким и очень аппетитным!..
Но прежде всего я хочу объяснить, почему э...
Рецепт этой курицы подойдет тем, кто не спешит, потому что она готовится долго. Но, уверяю вас, результат того стоит. Она идеальна для семейного обеда в выходные, а также для праздничного стола.
...
Это — идельный завтрак. Почему я назвала идеальным такой завтрак? А потому, что это получается блюдо как бы два в одном. Кляр сытен сам по себе. А в сочетании с рыбой вообще смело может претендовать н...
Я сегодня пришла к вам с еще одним вкусным рецептом приготволения свиной рульки. Мои мальчики требуют мяса, вот и готовлю им рульку в духовке. А сама в это время жарю, парю, варю кабачки и ем одни вит...
Сегодня я хочу с вами поделиться очередным рецептом приготовления первого блюда под названием «Щи». В русской кухне они известны с давних времен. Раньше они были очень популярны, как и разнообразные к...
Курица разная бывает, как и тушеная капуста. Но то, что это не менее универсальное блюдо, чем все, что готовится из этих ингредиентов, я давно не сомневаюсь.
Во-первых, быстро. Во-вторых, несложн...
Салаты – дело всегда хорошее!.. Особенно, если они легкие, вкусные и полезные… А сейчас, в эту чудесную осеннюю пору, мне кажется, других салатов никто и не готовит… Ну зачем на данный момент тот майо...
Этот салатик очень-очень вкусный, безумно полезный. А еще, как вы успели, наверное, заметить, вполне даже доступный по цене.
Сейчас о полезности блюда. Честно говоря, в нем нет ни одного ин...
Как правило, такие рецепты приходят в голову, когда есть овощи и остатки продуктов после приготовления тех или иных блюд. У меня были отваренные грибы и индейка. А это сегодня для нас с вами, худеющих...
Казалось бы, галушки — это просто обычное отваренное тесто. Как бы не так! С жареным луком и творогом они превращаются в нечто особенное. Приготовить галушки совсем не трудно — с этим справится каждый...
Приготовление натурального томатного сока в домашних условиях займет у вас не больше часа, а сколько будет наслаждения от его употребления! Главное использовать только спелые помидоры, а количество ос...
Чем мне нравится «Подсолнух», так это тем, что его «серединку» можно готовить самыми разными способами. Есть, конечно, рецепты, которые считаются классическими, однако, даже они между собой несколько...
Увидев одно видео в интернете, я давно хотела приготовить это блюдо. Творог я редко покупаю, так как сама его не люблю. А зря, подумала я, получилось очень вкусно и необычно. Кроме того, блюдо оказало...
Мы, хоть и не тайцы, а любим приготовить нечто такое, от чего бы и дух захватило, и тело, насытившись, не утомилось. Изыск типа тайского острого супа — не новый на нашем кулинарном небосклоне. Поэтому...
Что самое вкусное в капустном кочане? Конечно, кочерыжка! Если вы согласны с этим утверждением, то вам сюда. Приготовим сегодня салат, который я предлагаю назвать «Привет от осени».
Вчера мы квасил...
Куриная печень очень вкусный и весьма полезный продукт. Из печени столько всего можно приготовить! Не часто выдается возможность купить действительно свежую печеночку, поэтому я не упускаю этого моме...
Обычно я готовлю окрошку, или как ее еще называют холодный летний суп, на курином бульоне, а мясным ингредиентом в этом блюде мне служит вареная курица. Но сегодня я поступила по-другому.
Когда...
Приятный, в меру пряный овощной салат из огурцов и репчатого лука — универсальная закуска на все случаи жизни. Просто достать такую ароматную домашнюю заготовку из своего погребка и дополнить ею свои...
Наконец-то пришла моя любимая овощная пора. Одним из самых простых и вкусных блюд из сочных, напитанных солнцем и ветром плодов является овощная запеканка. Сегодня я покажу вам, как можно приготовить...
Вы знаете, наверное, мое хобби — писать на Алимеро. Это хобби сродни работе фокусников, так как все мы стараемся удивлять. Признаюсь вам, девочки, что очень приятно читать ваши комментарии и удивлять,...
Этот салатик мне очень нравится двумя своими основными составляющими — цветной капустой и редиской. Я пробовала их в разном соотношении — 300 г капусты и 100 г редиса и наоборот. В итоге же больше все...
Если вы любите шампиньоны, то, скорее всего, устали от однообразия в приготовлении блюд из них. Предлагаю отличный вариант для того, чтобы внести новое дыхание в ваше меню. Да, грибная икра. Это прост...
Хочу сегодня порадовать вас еще одним рецептом для микроволновки. В этот раз я предлагаю приготовить картофельные чипсы. Готовятся они очень быстро, а получаются вкусными. Люблю сочетание слов быстро...
Мне кажется, что у каждой хозяюшки есть свои секреты и рецепты, которые помогают насытить организм витаминами.
А так как до натуральных летних овоще-фруктово-ягодных витаминов еще далековато, такие...
Приготовьте замечательный ужин в итальянском стиле. Это будет сытная и полезная паста с сыром и капустой брокколи. На приготовление этого блюда уйдёт максимум полчаса времени.
Время на подготовку и...
Если вы не знаете, сколько времени варить картошку в мундире, то мой подробный рецепт ее приготовления поможет прояснить ситуацию. Предлагаю удачный домашний рецепт приготовления молодого картофеля, в...
Сливочное масло и сыр делают эту запеканку очень нежной и вкусной, а панировочные сухари обеспечивают отличную хрустящую корочку. Плюс этого рецепта в небольшом количестве ингредиентов — их всего 5! П...
Разнообразие овощей на сегодняшний день обещает массу новых, интересных, а главное легких и полезных рецептов с их использованием. Очень надеюсь, что и мой вариант вкуснейшего овощного рагу с молодым...
Картофельное пюре с чесноком — это то, что вы обязательно должны приготовить. Вместо того, чтобы готовить пюре по классике, добавьте в него что-то новое. Например, для этого идеально подходит чеснок,...
Как-то мне захотелось салатика, а то все торты да пироженки. Вот и сообразила быстренько, найдя в холодильнике баночку с красной фасолью.
Я в принципе фасоль не очень люблю в кулинарии, но вот в с...
Романтичные праздники конца зимы и начала весны напоминают нам о предстоящем тепле, солнце и радости. Поэтому так важно в эти праздничные деньки подготовить хорошие подарки для любимых и порадовать их...
Мой муж очень любит ездить на рыбалку. В этом году у него какой-то сумасшедший улов карасей. Он приносит их домой килограммами. Я карасиков очень люблю жаренных, но вот дочка и муж в таком виде их не...
Сегодня мы расскажем, как приготовить традиционный американский десерт наилучшим образом. Тыквенный пирог — это то что нужно, чтобы по-настоящему насладиться этим прекрасным временем года. Поэтому не...
Я уже не раз говорила, что блюда из баклажанов до сих пор присутствуют в нашем меню, чему, признаться, и я, и мой супруг чрезвычайно рады...
Хотя, всё хорошее когда-то заканчивается – вот вч...
Когда в холодильнике лежит половинка кабачка и столько же баклажана, самое время приготовить рататуй. Старинное блюдо прованской кухни уже настолько прижилось и у нас, что некоторые мои знакомые счита...
Что отличает этот капустный салат от других? Заправка. Она невероятно удачно соединяет все ингредиенты салата и придаёт ему интересный сладко-островатый вкус. Кроме того, такой салат из капусты — это...
Традиционная греческая еда является простой, красочной и ароматной. Сегодня предлагаем позавтракать в греческом стиле: ярко, вкусно и сочно. Наш рецепт утреннего тоста с авокадо, сыром фета и помидора...
Приготовление куриных крылышек занимает не так уж много времени, особенно если на пороге гости. Именно так мне пришлось спасать положение, когда ко мне приехал брат в отпуск. Я решила удивить его крыл...
На тему баклажанов и грибочков мне очень даже понравилось фантазировать. И затем воплощать эти фантазии и идеи в реальность.
На днях мне опять мне попались мои любимые королевские шампиньончики. И...
Зашла ко мне вчера в гости подруга, не виделись долго, поэтому шесть часов беседы пролетели как пять минут. Чаек без сахара – это конечно хорошо, но кушать ведь тоже надо.
Борщи варить мы не решил...
Надо признаться: я очень коварная женщина.
Прямо-таки ух, какая коварная. Вот продолжаю еду полезную маскировать. Ну а как, если по-другому муж есть ее отказывается?
Но я перед трудностями не па...
Я люблю печень (куриную, свиную). Помню, во время беременности мне жутко захотелось чего-то печеночного. Единственное, что я тогда готовила – это или печеночный тортик, или просто жареная печень с лук...
