Домашний квас для окрошки
  • 16775
  • 0
Лена Г
С наступлением тепла наступает время готовить окрошку. Пусть иностранцы не всегда понимают, зачем салат заливать еще более странным на вкус напитком. Для нас же окрошка — это избавление от голода и жа...
Холодник по-белорусски
  • 16700
  • 12
Яся М
В моей семье удивительным образом переплелись белорусская и украинская культура, так как мама — белоруска, а папа – «настоящий запорожский казак». Особенно это заметно в питании. У нас в семье готовят...
Суп из тыквы
  • 16678
  • 4
Полина П
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом легкого, вкусного и сытного тыквенного супчика со сливками, который, как нельзя кстати, подходит для этого времени года. Я часто готовлю первые блюда из тыквы...
Сливочный суп с форелью
  • 16507
  • 5
Елена Ефремова
В каждой семье непременно есть свои излюбленные блюда, которые всегда радуют домочадцев и сметаются на «ура». Моя семья не исключение. Одним из таких блюд является очень простой в исполнении, но удиви...
Суп с гречкой и тимьяном
  • 16473
  • 2
Kseniya Kab
Долго сомневалась, нужен ли вам рецепт гречневого супа. Все же решила с вами поделиться им, так как только такой гречневый суп я готова кушать с аппетитом. Возможно, и среди вас, мои дорогие читатели,...
Французский луковый суп: классический рецепт
  • 16404
  • 2
Александр Костов
Луковый суп — это одно из самых известных блюд французской кухни. Его готовят как дома, так и в самых дорогих ресторанах. Луковый суп уже давно любят и знают по всему миру. Теперь попробуйте и вы его...
Суп с копченым мясом
  • 16356
  • 1
Анна Н
Копчености всегда придают пикантный вкус и аромат блюду. Особенно вкусен гороховый суп с копчеными ребрышками или любым другим мясом. А что если приготовить первое с таким пикантным вкусом, но только...
Турецкий Суп невесты в мультиварке
  • 16310
  • 5
Надежда Андрияхина
Я продолжаю осваивать не так давно появившиеся у нас продукты: булгур, кускус, птитим, чечевицу. Столько возможностей открывается, о которых я даже не подозревала. Сегодня я хочу показать рецепт очень...
Лагман из Ташкента
  • 16307
  • 23
@ tanisus
Я очень давно искала Лагман. Я помню вкус с тех пор, как на самой моей первой работе мы бегали из офиса на обед в недорогую узбекскую забегаловку, где страшно пахло жареной едой. Потом остаток дня за...
Зеленые щи с крапивой
  • 16301
  • 6
Надежда Андрияхина
 16 мая на Руси раньше отмечали праздник с названием «Марфа-зеленые щи». В обычаях этого дня было похлестать себя крапивой, а рвать ее голыми руками, чтобы вся целебная ее сила вошла в человека. И кон...
Суп с фрикадельками и цветной капустой
  • 16028
  • 5
Татьяна Богданова
Чем старше становится ребенок, тем разнообразнее его питание. Еще и потому, что что-то он есть отказывается. Приходится искать то, что ребенку понравится. Оказалось, что мой сын любит супчики. С мясом...
Зеленый борщ с рисом
  • 15990
  • 3
Лилия Пан
Зеленый борщ — это много витаминов, много зелени и вкус с кислинкой. Именно в летний период  он получается самым вкусным. Ведь все его ингредиенты свежие, только с грядки.   Впервые я познакомилась...
Украинский борщ рецепт с фото
  • 15968
  • 9
Елена Григ
Вариантов приготовления украинского борща имеется великое множество, поэтому не спешите бросать в меня камень со своим «настоящим» украинским борщом. Я с удовольствием бы узнала  ваши рецепты (лично у...
Томатный суп-пюре с чесноком
  • 15761
  • 10
Елена Григ
Этот томатный суп получается очень вкусный и пикантный. Так как готовить его можно как на овощном бульоне, так и на нежирном мясном, то его полюбят вегетарианцы и те, кто на данный момент постится.  ...
Томатный суп с рисом
  • 15752
  • 3
Татьяна Богданова
Сварила я на днях куриную грудку, а бульон остался. Срочно нужно было готовить из него первое блюдо. Решила я сделать суп с томатной пастой. Супы мы с сыном готовим часто и едим всегда с удовольств...
Крем-суп из брокколи
  • 15730
  • 0
ptiza
Рецепт этого нежного овощного супа-пюре я подглядела на ланче в моей любимой кофейне. Готовится он очень просто и быстро, а жареные сухарики придают вкусу пикантность и дополнительную сытность. Д...
Гороховый суп с говядиной для детей
  • 15654
  • 0
Евгения Бородина
Раньше я никогда не варила для дочери гороховый суп. Не была уверена, что он придется по вкусу двухлетнему ребенку. Каково было мое удивление, когда малышка попросила добавки! Это блюдо на завтрак реб...
Вегетарианские щи из листьев цветной капусты
  • 15610
  • 2
Анна Washka
Рецепт этого блюда рассказала мне моя мама, которая привыкла использовать все продукты с максимальной пользой, стараясь не оставлять много отходов и не выкидывать то, что может еще пригодиться на кухн...
Суп с мясными фрикадельками
  • 15459
  • 4
Наталья Г
Этот супчик меня научила варить моя бабушка, когда мне было еще 15 лет. В общем-то, учить здесь нечему, главное, чтоб в нем были фрикадельки. А дополнительные ингредиенты я использую всегда те, что ес...
Тыквенный суп-пюре
  • 15405
  • 2
Татка Г
Изначально у меня был очень серьезный подход к питанию сына. Я старалась, чтобы он получал все необходимые витамины и микроэлементы из продуктов питания, а отнюдь не из таблеток.   Мой ребенок ходит...
Щавелевый суп с фрикадельками
  • 15394
  • 1
Анна Washka
Недавно разбирала морозильник и обнаружила две пачки замороженного щавеля, который остался у меня еще с прошлого года. Что с ним делать? Ведь на грядках уже во всю растет новый молодой щавель. Нужно б...
Гороховый суп на копченых ребрышках
  • 15307
  • 9
Маша Брусникина
Я всегда ленилась готовить гороховый суп. Даже если и готовила, то использовала гороховые хлопья. А вот замачивать и запаривать горох у меня не было никакого желания. Пока…мужу не дали на работе 3 пач...
Окрошка на томатном соке
  • 15173
  • 13
Лариса Харченко
Сезон окрошки только начался, так что, уверена, впереди нас ожидает еще много интересных рецептов этого замечательного летнего, отлично утоляющего и голод, и жажду холодного блюда…     Существу...
Борщ с килькой в томате
  • 15112
  • 10
Катерина Кру
Борщ у нас всегда съедается до последней капельки. Но хочется каждый раз его хоть немного разнообразить. Бобовые у нас не очень приветствуются, поэтому фасоль в первое блюдо я кладу крайне редко.  ...
Лагман - узбекский суп
  • 14867
  • 7
Мэри Поппинс
Отдыхая у моря, я каждый раз обязательно заказывала в местных кафешках суп «Лагман». Таким блюдом можно всегда наестся, а его насыщенный вкус меня приятно удивляет и радует. Для любителей макаронных и...
Овощной суп с красной рыбой
  • 14852
  • 10
Ольга Алешина
В нашей семье очень любимы разнообразные овощные супы как на мясных, так и на рыбных бульонах. На мой взгляд, данный рецепт — это удачное соотношение ингредиентов, он одновременно полезный и очень...
Нежный суп с грибами и плавленым сыром
  • 14800
  • 8
Лариса Харченко
Девочки, сегодня утричком сварила просто бесподобный супчик – легкий в приготовлении, очень ароматный и неимоверно вкусный! Вот теперь спешу с вами поделиться этим простым рецептиком.       Для...
Итальянский суп Минестроне
  • 14758
  • 23
Анна Н
Для итальянцев обед — это время, которое можно провести со всей семьей, за одним столом. Едят все, не торопясь, попутно делясь новостями, достижениями или, может, даже прося совета. К сожалению, в наш...
Мисо-суп из морепродуктов Когда финансы поют романсы
  • 14715
  • 8
Дарья Смекалкина
Традиционный японский супчик, адаптированный под российские реалии. Очень быстро готовится, и, что немаловажно, вкусный и полезный. Наша семья любит дегустировать различные экзотические блюда, и я,...
Уха из горбуши по-монастырски вкусный постный рецепт
  • 14680
  • 0
lora bessolitsina
Признаюсь, что это мой очередной эксперимент. Вернувшись из монастыря, я «заболела» монастырской кухней. Сытная, вкусная, полезная – что еще надо для постящихся? Расскажу о том, что меня впечатлило....
Картофельный суп с фрикадельками
  • 14603
  • 5
Елена NC
Здравствуйте, дорогие читатели Алимеро!   Сегодня я предлагаю простой рецепт картофельного супа с фрикадельками, но поговорить хочу не столько о нем, сколько об основных правилах приготовления вкусн...
Сырный суп
  • 14487
  • 13
Zoia sl
Этот суп я открыла не так давно, но он уже прочно вошел в меню моей семьи. Суп обладает приятным сырным вкусом и является очень сытным.   При его приготовлении я не использую морковку, лук и прочие...
Луковый крем-суп
  • 14433
  • 4
Mariya S
В Западной Европе луковый суп был традиционным блюдом на протяжении многих веков. Да-да, это мы ели щи и парили репу, а европейцы в больших количествах использовали для блюд лук. У меня желание пригот...
Суп с фрикадельками из кролика
  • 14357
  • 4
Светлана Стороженко
Этот суп очень любит мой ребенок, поэтому варю я его стабильно раз в две недели. И вот я подумала на днях, а почему бы не поделиться рецептом этого чудесного супчика с читателями Алимеро?   Зимой я...
Шулюм - охотничий суп
  • 14132
  • 7
Надежда Андрияхина
У этого блюда смешное название, происхождение которого я не нашла, зато узнала много интересного. Распространенность шулюма широка: на Кавказе и в Средней Азии, на Дону и Кубани, а еще у охотников из...
Суп с опятами и вермишелью
  • 14064
  • 14
Юлия Лебедева
Из грибов мои самые любимые — опята. Я приноровилась покупать их сейчас в замороженном виде и варить из них очень вкусные супы с настоящим грибным бульоном. Моя соседка любит готовить первые бл...
Суп с консервированной кукурузой
  • 13983
  • 0
Татьяна Богданова
После приготовления салата, у меня осталась кукуруза. С ней я решила приготовить суп. Полезный овощной суп. Никогда не добавляла в первые блюда кукурузу. Вообще ее добавляла только в салат. Но, как...
Суп-пюре с чечевицей
  • 13921
  • 6
Елена Григ
В моей семье привыкли к супам определенного вида: бульон, мясо или овощи кусочками и никак не хотят воспринимать что-то другое, например, супы-пюре. Но стоило мне приготовить аппетитный супчик с чечев...
Как приготовить харчо
  • 13721
  • 0
lora bessolitsina
И не просто харчо приготовить предлагаю я. Во-первых, с гречкой. Во-вторых, в сковороде! Жестко? Да. Но очень интересно. Ведь харчо рецепт классический немного наскучил. Хочется чего-то этакого. Мой р...
Рыбный суп с булгуром для детей
  • 13683
  • 2
Евгения Бородина
Хочу поделиться с вами рецептом супчика, который пришелся по вкусу моей двухлетней дочке. Речь идет о рыбном супе с булгуром. Это очень сытное, вкусное и полезное первое блюдо для малышей. Суп насыщен...
Необычный рыбный суп из пангасиуса
  • 13654
  • 4
Kseniya Kab
Необычный рыбный суп я вчера готовила для своей семьи, а сегодня спешу поделиться новым рецептом с вами. Необычным этот суп называется из-за того, что в него мы будем добавлять рыбку вареную и жареную...
Грибной суп с перловкой
  • 13474
  • 6
Tatyana Shere
Не любите перловку? Тогда я иду к вам! ;) Некоторые очень зря пренебрегают перловой крупой, считая, что вкусных блюд из нее просто не бывает. Бывает! И с одним из таких блюд я хочу вас сегодня позн...
Щавелевый суп. Постный вариант
  • 13321
  • 1
Анна Н
Щавелевый суп для меня — один из любимых весенних супов. Хорош на вкус как в горячем, так и в холодном виде. Главные составляющие такого первого блюда — щавель и любая другая зелень. Тут уместен и шпи...
Суп из рыбных консерв
  • 13255
  • 4
Zoia sl
Приготовление супов обычно требует много времени. Еще бы! Один только бульон чего стоит — минимум 1 час. Хотя если бульон варится из курицы, то дело идет быстрее. Однако, существуют и более реактивные...
Суп с баклажанами
  • 13250
  • 12
Катерина Кру
Мы привыкли кушать одни и те же супы, чередуя их последовательность. Иногда находим интересные варианты первых блюд, которые привлекают нас своей новизной. Но приготовив такое блюдо однажды, мы возвра...
Куриный суп с фасолью и лапшой
  • 13101
  • 2
Юлия Лебедева
Я не могу сказать, что первые блюда — основа меню моей семьи. Также не считаю, что есть суп или щи необходимо ежедневно. Мне кажется, нужно прислушиваться к себе и своему организму.  Когда я ст...
Вкуснейший чечевичный суп для постного меню
  • 13038
  • 0
Александр Костов
На дворе Великий пост, а значит, многим просто необходимы рецепты вкусных, но в то же время сытных и не содержащих запретных продуктов блюд. Как раз таким является этот чечевичный суп, который содержи...
Гороховый суп с копченостями
  • 13034
  • 4
lora bessolitsina
Хотите сварить вкусный гороховый суп, т.к. обычные рецепты поднадоели? Понимаю. А поэтому рекомендую приготовить гороховый суп с копченостями! Во-первых, сытно. Во-вторых, вкусно. В-третьих, быстро. Н...
Украинский борщ с чечевицей
  • 13001
  • 4
Алена Ковалева
Моя семья очень любит борщ. Пришлось уважить общество и приготовить воскресный украинский борщ с чечевицей. Рецептов украинского борща существует  множество. Борщ — универсальное первое блюдо. И е...
Постный овощной суп со свёклой
  • 12969
  • 3
Ольга Чазова
Всё гениальное — просто! Например, можно сварить из самых обычных овощей, которые растут на любом огороде, очень вкусный и незамысловатый суп. Этот овощной супчик варится быстро, не доставляет боль...
Грибной суп с мясом
  • 12920
  • 2
Наталья Г
Кажется, нет ничего лучше, как съесть тарелочку супа. В мире существует огромное разнообразие супов. Есть густые, прозрачные, пюре, сладкие, заправочные и прочие. А сегодня на обед я готовила комби...
Зеленый борщ с ревенем
  • 12913
  • 8
Мила Демина
Я люблю разные весенние супчики. Очень хочется после зимы всего зеленого, яркого, сочного. Поэтому с первой зеленью в мою кулинарную жизнь входит зеленый борщ со своими секретами.  Что может быть...
Куриный суп с рисом и яйцом без картофеля
  • 12755
  • 3
Татьяна Богданова
Суп — частый гость на столе любой хозяйки. И чаще всего в него добавляют картофель. Я решила приготовить сытный суп без картофеля. Как я уже говорила, купила я куриную грудку, отделила филе. Остала...
Наваристый суп из цветной капусты и овощей с сыром за 30 минут
  • 12571
  • 3
Nadezhda Fedorovna
Супам из цветной капусты, как правило, не хватает аромата и насыщенности. Однако здесь подобной проблемы удалось избежать за счёт добавления других овощей и, в первую очередь, сыра. Этот идеальное пер...
Щи из квашеной капусты
  • 12528
  • 0
lora bessolitsina
Уникальна все же наша русская кухня. Одни щи чего стоят! Сытное и полезнейшее первое блюдо по-прежнему популярно. Правда, многие не знают, как приготовить щи из квашеной капусты. Между тем, все тут пр...
Суп-харчо в мультиварке
  • 12511
  • 5
Анна Washka
Суп-харчо готовить очень просто, особенно, если варить его в мультиварке. Суп получается очень вкусным и наваристым. Я убрала из оригинального рецепта грецкие орехи и заменила соус ткемали томатной па...
Суп с фасолью и маринованным огурцом
  • 12427
  • 5
Natasha TSNatylechka
Мой супруг считает, что на обед обязательно должен подаваться суп. Я не сторонник это утверждения, могу пообедать любым блюдом, но для него стараюсь приготовить желаемый суп.   Блюда из фасоли — сыт...
Суп из форели в мультиварке
  • 12409
  • 7
Надежда Андрияхина
Снова солила форельку, от которой после разделки филе остается столько отличных частей для вкуснейшего супчика.   Итак, в нашем распоряжении голова, хребет и хвост, а на них достаточное количество м...
Готовим наваристый борщ без особых хлопот
  • 12359
  • 3
Alina Alina
Борщ — один из тех супов, который имеет десятки вариаций. В этой версии классического свекольного супа используется много овощей, которые делают его наваристым и очень сытным. Хотя согласно идее рецеп...
Суп из сушеных грибов
  • 12331
  • 2
Елена Григ
Никакой суп из грибов не может сравниться с супом из лесных сушеных грибов. Самый стойкий и концентрированный  аромат блюдам дарят именно такие грибы, и всем это хорошо известно. Сегодня я хочу расска...
Сырный суп с кукурузой и грибами
  • 12328
  • 6
Tatyana Shere
Ох, ну когда там уже начнется сезон кукурузы? ;) Я так люблю эти жёлтенькие, сладенькие зернышки, что готова есть кукурузку на завтрак, обед и ужин. И уже жду не дождусь, когда кукурузка поспеет н...
Куриный суп-лапша с грибами
  • 12301
  • 4
Ирина Г
Суп в моем доме не переводится. Один сменяет другой, а вариантов их не так уж и много, учитывая наши разногласия во вкусах, ограничения и сезонность. Я бы через день обедала рассольником, а муж ест ег...
Легкий овощной суп с домашней лапшой
  • 12294
  • 5
Лариса Харченко
Я привыкла готовить понемногу. Часто, но достаточно небольшими порциями. И это даже несмотря на то, что семья по современным меркам у меня не очень маленькая – можно сказать, среднестатистическая…...
Зеленые щи в мультиварке
  • 12240
  • 2
Надежда Андрияхина
В моей семье очень любят зеленые щи, поэтому я ежегодно заготавливаю много щавеля на зиму. Морозилка у меня другими припасами забита, поэтому щавель я консервирую. Уже появился свежий, но в запасе ост...
Суп из вешенок и шампиньонов
  • 12161
  • 6
Tatyana Shere
Мне сегодня несказанно повезло – я зашла в магазин за шампиньонами, а в продаже, кроме них, были еще и вешенки. А так как на вешенки я попадаю не часто (по совершенно непонятной причине их у нас прода...
Грибной суп
  • 12159
  • 35
Zoia sl
С наступлением осени меня всегда тянет на горячую пищу, особенно супы, поэтому сегодня, холодным октябрьским деньком, я решила сделать это блюдо.   Готовится грибной суп довольно недолго. Годы прак...
Окрошка на минералке
  • 12043
  • 5
Елена Григ
Окрошка это  холодный суп и  традиционное блюдо славянской кухни, представляющее собой смесь овощей и зелени с холодной заправкой. Для заправки используется специальный квас, он кислее обычного, а так...
Куриный суп с зеленью
  • 12015
  • 6
Алена Ковалева
Куриные супчики очень сытные. Добавлять к ним лишние ингредиенты не хочется, потому что теряется вкус бульона, который я очень люблю. Но и один бульон пить не будешь, особенно, когда в семье мужчин...
Паста э фаджоли - итальянский суп с макаронами и фасолью
  • 11971
  • 0
Александр Костов
Паста э фаджоли - один из самых известных и вкусных итальянских супов. Не знаете, что приготовить на первое? Тогда обязательно воспользуйтесь этим превосходным рецептом. Да, суп не самый простой, к то...
Овощной суп с чечевицей
  • 11963
  • 8
Tatyana Shere
Я очень люблю супы, в состав которых входит много овощей. Вообще, как по мне, чем больше овощей, тем лучше, и неважно, что суп становится похожим на рагу ;) Сегодня в моей морозилке совершенно случ...
Суп с фрикадельками и грибами
  • 11904
  • 0
Natalya .
Предлагаю еще один простой и в тоже время вкусный рецепт к Вашему столу. Сегодня будем готовить суп с фрикадельками и грибами.   Время приготовления: около часа. Сложность: не требует особых ку...
Куриный суп с манными клецками
  • 11889
  • 4
Татка Г
В продолжение темы о легких супах, хочу сегодня предложить один очень простой рецепт.   Сейчас я столкнулась со стандартной, наверное, проблемой — мой сын плохо стал кушать первые блюда. Может,...
Пшенный суп с колбасой
  • 11855
  • 1
Kseniya Kab
Сегодня я решила приготовить пшенный суп с колбасой. Этот супчик легкий, что весьма кстати, так как на улице чрезвычайная жара. Но, кроме того, что он легкий, суп еще и вкусный и питательный, так как...
Окрошка на кефире и сметане
  • 11841
  • 9
lora bessolitsina
Жара невероятная не дает мне покоя. Есть не хочется, но надо… Окрошка должна спасти положение дел, — уговариваю себя. Но кваса нет. Все остальное есть. Почему не бы поэкспериментировать! Ведь у меня е...
Княжеские щи
  • 11798
  • 5
Анна Н
Вы не поверите, но я никогда не готовила щи. Да и ела я это блюдо два раза в жизни. Отдаленно помнила кисловатый вкус, а из чего конкретно состоит этот суп, не имела ни малейшего понятия. Щи —...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    4
Сохраните себе: