Пышный и воздушный шоколадный бисквит с удивительно нежной яблочной начинкой приятно удивит и любителей шоколада, и почитателей яблочной выпечки!
Для приготовления воздушного шоколадного бисквита...
На дворе Великий пост и все православные христиане соблюдают определенные ограничения в еде. Нельзя употреблять в пищу мясные продукты, молоко, творог, кефир, яйца. Даже в выпечку яйца не добавляются....
Выпечка с маком всегда вызывает у меня замечательные и очень теплые воспоминания из детства, которое помимо всего прочего было у меня очень вкусным! Баловала нас, любимых внуков, вкуснейшими маковыми...
Троица – это христианский праздник, который празднуют на 50-й день после Пасхи. Именно в этот день Святой Дух сошел на апостолов и проповедников, и им было дано право излагать слово Христово.
Голуб...
Я довольно часто покупаю слоёное тесто в магазине. А вот обычное дрожжевое всегда делаю только сама (хотя и по разным рецептам). Его в моей семье все очень любят!
В этот раз у меня было домашн...
Признаюсь, я пока не встречала людей, равнодушных к пицце. По крайней мере, мой дом они точно не посещали))
В принципе, мне вообще очень близко всё итальянское, начиная от песен, заканчивая едо...
Пудинг – очень интересное блюдо. Давно я уже пыталась изучить этот вид выпечки. Вот, наконец, дошли руки, и я поняла, что пудингу быть на моей кухне. Объясню почему.
1. Есть куда пристроить нес...
Готовить лепешки с начинками и без них — наша семейная традиция. С самого детства «украинские паляницы» были нам иногда и вместо хлеба, и вместо пирожков, и вместо десерта (об этом рецепте я вам как-т...
Замечательный рецепт быстрого приготовления домашнего воздушного печенья «хворост» из идеального теста во фритюре, которое без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными...
Ягодный сезон у меня один из самых любимых – столько возможностей для удовлетворения вкусов сладкоежек! За земляникой я обычно в лес хожу сама. Сначала наедаемся свежими ягодами до отвала, потом готов...
Раньше я читала журнал «Cosmopolitan».
Действительно читала, мне нравилось, что помимо рекламы и фото модных тенденций, там были настоящие статьи. И статьи не только из разряда 10 способов, как модн...
Свежая порционная выпечка с ароматом кофе и вишенкой внутри, уверена, заинтересует многих – кексы выглядят очень мило и привлекательно, а попробовав один, остановиться достаточно сложно!
Им...
Сегодня я хочу порадовать всех любительниц выпечки на пару еще одним вкусным рецептом. А готовила я сегодня шоколадный кекс с корицей, который подойдет к чаю или кофе на завтрак. Кекс получается порис...
Перед вами не просто банановый кекс. Он ещё и супер шоколадный! Мы добавим не только шоколад, но ещё и какао, что сделает вкус кекса более насыщенным и ярким. Это довольно простая в приготовлении выпе...
Если у вас запланирована вечеринка с друзьями, которая предполагает наличие алкоголя, приготовьте эту замечательную закуску — крекеры, завёрнутые в бекон и посыпанные сыром. Эту историю останется толь...
Нежные и воздушные оладушки на завтрак — великолепное начало дня. А чтобы настроение было еще более солнечным, добавьте к традиционному тесту для оладий банановое пюре — завтрак станет просто незабыва...
Перед вами суперпростые и очень быстрые цитрусовые панкейки. Готовить мы их будем с мандаринами, что само по себе уже интересно. Вкус этих панкейков полностью соответствует многообещающему названию....
Уже несколько лет подряд мы с моими девочками практикуем наряду с дрожжевыми красавцами-куличами выпекать и небольшие сдобные кексики из теста на яйцах и сметане, а затем их тематически оформляем!...
Перед вами рецепт настоящей русской ватрушки с восхитительной творожной начинкой. Это не самая простая в приготовлении выпечка, однако затраченные на неё усилия стоят того. Тесто получается очень возд...
Кремовые торты из магазина на такой праздник? Зачем! Ведь можно порадовать всех, кто с вами соберется отмечать всенародно любимый День Победы, своей вкуснятиной. Это творожник. Простой, легкий – его п...
Я обожаю сырное тесто — для печенья, лепёшек, пирогов. И даже если сыр не чувствуется очень явно, выпечка всегда получается вкусной!
Базилик… красивый, полезный, душистый ;) С ним любое блюдо «...
Не знаю, как вас, дорогие, а меня с наступлением холодов потянуло на сладенькое. Каждый день то оладушки, то блинчики, то пироги с тыквой.
Вот и в этот раз благодаря любви к экспериментам появились...
Пирожки с гороховой начинкой на тесте без яиц во время поста могут вполне заменить пирожки с мясом. Ведь в горохе содержится то же количество белка, что и в мясных продуктах. Поэтому такие пирожки поч...
Идеальный рецепт приготовления заливного пирога из песочного теста со сметаной и свежей ароматной клубникой, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусо...
Перед вами не совсем обычный рецепт приготовления румяных и очень аппетитных кабачковых оладушек. Сегодня мы оладушки сделаем за несколько простых шагов — сначала приготовим кабачковое тесто, затем тр...
Эта вкуснейшая маковая начинка, приготовленная по простому чешскому рецепту, идеально подойдет для любой выпечки, начиная с булочек, пирожков, блинчиков и заканчивая рулетами и тортами. Украсьте ориги...
Мамалыга, она же полента, ведет себя при готовке как манная каша. Мелкая кукурузная крупа, она же крупная кукурузная мука — традиционно из нее делают густые каши с ароматическими добавками сыра или вк...
Хотя основные зимние праздники позади, холодный сезон в самом разгаре, и мне хочется его прочувствовать в полной мере… А так как кулинария — неотъемлемая часть моей жизни, то и в ней я вношу сезонное...
Ставший популярным у нас новомодный тренд здорового питания можно без труда приготовить в домашних условиях. Речь пойдет о граноле.
Положительным моментом самостоятельного приготовления гранолы я...
Из чечевицы и лука можно испечь замечательные постные оладьи. Они вкусные, сытные и довольно быстро готовятся, если не считать времени на замачивание чечевицы.
Чечевица — это кладезь белка и витами...
Эти оладьи — просто объедение! Только представьте, вы откусываете оладушку, а внутри спрятан кусочек вкусного и свежего банана с какао. Попробуйте и сами все узнаете!
Эти оладьи прекрасно подойдут...
У меня открылся сезон смородиновой выпечки!)) Если печенья я пекла с красной смородиной, то кексы решила сделать с чёрной. И не прогадала! ;)
Эти кексы мне нравятся тем, что получаются кисло-с...
Муж мой, умница моя, золото золотое, взял и принес мне форму для выпечки. Вы представляете? Сам! Сам выбрал! Сам принес! Причем неожиданно для меня! Причем в свой (!) профессиональный праздник. Правда...
Очень захотелось порадовать дочурку чем-нибудь красивым, вкусным и необычным для нее. В выпечке еще ни разу не использовала белковый крем. Очень нравятся рецепты с безе, а вот попробовать сделать сама...
Сегодня хочу поделить рецептом чудесного пирога. Он готовится на основе дрожжевого теста со сливовой начинкой и нежнейшей сметанно-маковой заливкой. Сочетание, хочу вам сказать, совершенно беспроигрыш...
Этим рецептом поделилась знакомая из Швейцарии. У нее очень интересные рецепты, но иногда трудно купить необходимые ингредиенты. Для этих рулетиков все необходимое найти не сложно, хотя некоторые ингр...
Пробовали ли вы печенье из геркулесовой каши? Это интересное и простое в приготовлении печенье обязательно всем понравится! Готовится быстро, малозатратно. И, к тому же, оно полезное и вкусное. Просто...
Моя дочка раньше не очень любила черную смородину. Когда она встречала ее в выпечке, то даже слегка пугалась из-за ее темного цвета. Почему-то у нее возникала ассоциация с какими-то жучками-паучками)...
В продолжение темы про хурму, сегодня мне хочется поделиться с читателями Алимеро рецептом очень вкусной творожной запеканки с ее участием. Делать ее совершенно не сложно, а вот устоять перед нежным в...
Когда я хочу что-то испечь из творога, беру еще пару компонентов, и готовлю эту вкуснятину. Запеканка получается такой нежной и воздушной, что мне жаль ее резать.
На этот раз она получилась еще бол...
Прошлый мой топик о хлебе был посвящен пористому варианту выпечки. Сегодняшний герой еще более пористый и слишком вкусный. Две булочки хлеба исчезли за сутки, а это что-то да значит.
Больше все...
Я очень люблю выпечку с различными ягодами. Поэтому, как только у нас появилась первая клубника, я решила испечь клубничный кекс. Готовится он просто, а получается очень ароматным и вкусным, а за счет...
Это не самый обычный хлеб в нашем понимании, а скорее что-то среднее между хлебом и кексом. Такая выпечка отлично подойдёт к чаю или кофе. Самое главное, что на вкус получается просто супер! Да и приг...
В каждой семье существуют свои традиции. Я знаю многих хозяек, которые балуют домочадцев выпечкой именно по выходным. Если и вы относитесь к их числу, я рекомендую вам присмотреться к плетёному печень...
Надеюсь, я вас не очень испугала названием этого печенья) Сейчас объясню, почему и как оно получилось!
Когда моя дочка дома, она любит мне помогать по хозяйству, а главное — на кухне. А уж приг...
Согласитесь, что погода за окном, правду сказать, ну как-то совсем не радует и не вдохновляет. Вот и приходится находить какие-то другие способы поднятия и настроения, и жизненного тонуса. Причем, для...
Батон на манке и пшеничной муке получается белый-белый, мягкий и пушистый! Манка очень хорошо сочетается с мукой, ведь они обе производятся из пшеницы.
Но тем не менее батон полностью на пшеничн...
На Пасху принято печь не только куличи, пасхальные булочки или красить яйца. На Пасху еще пекут пасхальные калачи. Калач используется как держатель для крашенок и творожных пасх, также в центре калача...
Иногда хочется чего-то жареного в виде пирожков. Но не всегда хочется с ними возиться. Спасает бабушкин рецепт жареной вертуты, начинить которую можно сезонными ягодами или фруктами.
Тесто для верт...
Приготовить для своей семьи вкусные диетические блинчики из цельнозерновой муки на маложирном молоке и воде — это очень интересный и полезный кулинарный опыт для каждой хозяйки. И, конечно, несомненны...
Делюсь с вами рецептом не сладкого, сытного и вкусного сырного пирога с овощной начинкой. Такую выпечку можно кушать вместо ужина или перекуса, а можно и дополнить им первое блюдо. Решать вам. У меня...
Оказывается, вкусный и сочный торт приготовить совсем несложно, да и времени для этого нужно не очень много – главное иметь под рукой проверенный и очень подробный рецепт!
Для нашего самого просто...
За окном белым-бело, а дома тепло и уютно. Длинные праздничные дни располагают к кулинарным экспериментам. Давайте приготовим к чаю что-то снежное и очень нежное — миндальное печенье с ярким ванильным...
Идеальный рецепт приготовления классических сочных чебуреков из пресного теста со смешанным мясным фаршем и репчатым луком, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими замеч...
Впереди праздничное событие и хочется удивить гостей оригинальным десертом, сделанным своими руками, без лишних хлопот. Наш простой и вкусный вишневый десерт, выполненный слоями — быстрое лакомство, п...
Наряду с традиционной яблочной шарлоткой сливовый пирог можно считать королем осенней домашней выпечки — очень вкусной и безумно ароматной! Кусочек такого пирога с чашечкой горяченького чая в хмурые...
Уверена, что большинство хозяек уже вовсю озадачены пасхальным меню. Как всегда, в этот праздник много внимания уделяется праздничной выпечке. Мы с моими девчонками дружно поддерживаем эту традицию и...
Всегда хочется радовать своих детей выпечкой, не так ли? Я сама с детства вынесла воспоминания маминого хлеба в печи, и мне очень хочется, чтобы ароматы домашней выпечки витали и в моем доме.
Очень...
На днях я купила сахарные карандаши, чтобы развлечься с ребенком на выходных. Сегодня пятница, так что после уроков у ребенка начинается отдых. Вот мы и занялись сегодня кулинарным творчеством.
Для...
Я очень люблю лето, в частности, за то разнообразие ягод, которое оно нам дарит. А из ягод получается очень ароматная выпечка, как кекс с чёрной смородиной, например.
На приготовление этого блюд...
Не знаете, что приготовить на десерт к приходу гостей? Хотите побаловать себя или других чем-то, не требующим особенных навыков и редких ингредиентов? Эти кексы выручат практически в любой ситуации, в...
Канноли — традиционный сицилийский десерт обычно в виде хрустящих вафельных трубочек со сливочным сыром. Но сегодня мы испечем оригинальный шоколадный рулет Канноли, который имеет особый божественный...
Представляем вашему вниманию простой, легкий и безумно вкусный клюквенный пирог, который при подаче с мороженым или сливками просто бесподобен. Восхитительная кислинка пирога невероятно удачно оттеняе...
Я очень люблю мюсли, чего не могу сказать об овсянке в чистом виде, к сожалению. А ещё я просто обожаю мак, какао, да и семечки тоже! Поэтому сегодня я их соединила вместе и получила при этом весьма п...
Ни один праздничный стол не обходится без сладких угощений. Что же приготовить на этот Новый год? Например, этот лимонный торт с розмарином! Невероятно воздушный и нежный десерт, который, к тому же, д...
Благодаря изрядным запасам грецких орехов ввиду хорошего урожая ореховых деревьев у моей свекрови, могу себе позволить в этот осенне-зимний сезон с удовольствием готовить различные салаты, закуски, де...
Сегодня запекаем вкуснейшую домашнюю пиццу в итальянском стиле с соусом песто и сыром моцарелла, а также самыми любимыми ингредиентами — грибами, курицей и овощами. В основе ароматной пиццы дрожжевое...
Клубника в этом году уже заканчивается, так что сегодня я решила побаловать своих домашних вкуснейшим клубничным десертом. После такого лакомства ждать эту ягоду целый год мы будем с особым трепетом....
Помимо традиционных пасхальных куличей я всегда стараюсь ещё приготовить к праздничному столу любимую всей семьёй изумительно вкусную творожную пасху, которая, кстати, готовится без грамма муки!
Дл...
Хлеб с кальмарами можно назвать легким пирогом в форме «кирпичика», но все же он остается хлебом с добавками, который в моей семье очень любят. В подобную выпечку можно добавлять разнообразные ингреди...
Такие милые хлебные тарелки, которые сегодня печем в домашних условиях — отличный способ подать суп в любое время года. Близкие и друзья будут приятно удивлены столь необычным и очень вкусным представ...
Когда в доме остаются черствые ломтики хлеба, я всегда готовлю хлебный пудинг. Да, иногда я использую черствую булку или белый хлебушек во время приготовления котлет, но если к чаю ничего нет, то выру...
Когда есть хорошее настроение, то и на кухне получаются очень вкусные и красивые на вид блюда. Приготовить вкусно я могу, а вот подать красиво получается не всегда. У меня совершенно нет художественно...
Идеальный рецепт приготовления хрустящего и ароматного печенья, которое без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Ингредиенты на рецепт приго...
