Многие знакомы с популярным индийским блюдом курица карри, но сегодня мы заменим его основной ингредиент на картофель. Получится очень вкусно и интересно, уж точно не хуже, чем с курицей. Это бесподоб...
Этот простой рецепт гаспачо — отличный способ переработать не очень красивые помидоры, если таковые имеются. Всё что нам от них нужно в этом случае — сок и вкус. Именно помидоры станут основой для при...
Шаурма – один из самых вкусных сытных перекусов, который можно просто и быстро приготовить в домашних условиях. Домашняя шаурма еще и полезная. Ведь овощи, мясо и лепешка – это все вы сами выбираете,...
Сырный соус — удивительно универсальный продукт. Традиционно его подают ко множеству блюд: макаронам, картошке, рису, мясу, птице, овощам. Мексиканский соус имеет более пикантный и насыщенный вкус по...
Блюда испанской кухни, как правило, незабываемы. Какое ни возьми, ты его запомнишь навсегда, и захочешь потом не раз приготовить. Паэлья – одно из таких блюд. Если вам поднадоело мясо, и вы вдруг пере...
Булочки с интересным названием маньтоу – это блюдо китайской кухни. Их в основном готовят для супов. Но можно и для десертов. Именно такие булочки сегодня мы и будем готовить. Они не имеют красивой за...
Соус ранч — универсальный легкий соус, подходящий для любых кулинарных идей. Существует множество вариаций этого вкуснейшего соуса, но основа одна и та же — кефир, майонез, лимонный сок и зелень. Ранч...
Сегодня мы приготовим одно очень интересное и вкусное блюдо — пасту Путтанеска. Это идеальный выбор, чтобы накормить всю семью или компанию друзей, потому что эту пасту принято готовить в больших коли...
Сегодня мы приготовим очень простое, но вкусное блюдо на манер итальянской брускетты — подадим салат из помидоров и зелени на запечённом хлебе. Это идеальная закуска на все случаи жизни.
Время на п...
Домашние козинаки с арахисом - полезное и вкусное лакомство, которое в Грузии по традиции готовят к новогоднему столу. Ароматные восточные сладости сегодня готовим с помощью микроволновки по простейше...
Вареники с их многообразием начинок легко могут украсить кажущееся таким однообразным постное меню. Сегодня будем готовить вареники из постного заварного теста. В качестве начинки будем использовать к...
Простое блюдо, для приготовления которого нужно немного времени, порадует вас своим ярким вкусом. Говядина по-азиатски с грибами может быть как отдельным блюдом, так и дополнением к гарниру. Хотите по...
Фасолевый суп с пастой (или паста э фаджоли) — классическое итальянское блюдо, которое в этой стране готовят чуть ли не в каждом доме. Секрет такой популярности прост — суп готовится из достаточно про...
Этот быстрый средиземноморский салат — настоящая палочка-выручалочка на все случаи жизни. Летом, когда много свежих овощей, в том числе помидоров и огурцов, приготовить такой салат не составит труда....
Плов занимает особенное место в национальной кухне Узбекистана. Это блюдо подается на все праздники и семейные торжества. В праздничные варианты плова ошпазы (специалисты пловного искусства) добавляют...
Говядина — хорошо сама по себе, даже если её приготовить просто с солью и перцем. Однако, если воспользоваться этим проверенным рецептом из марокканской кухни, можно получить фантастический результат....
Кукурузная каша в итальянском стиле, приготовленная по нашему несложному рецепту, получается очень нежной и восхитительно вкусной из-за постоянного взбивания крупы во время готовки и добавления сливоч...
Сливочно-сырный соус Альфредо — знаменитый итальянский соус, идеально дополняющий пасту, пиццу, мясо, морепродукты и даже овощи. Сегодня готовим традиционный соус с добавлением сливочного сыра, от это...
Эффектный, яркий, разноцветный польский пирог похож на торт. Это действительно праздничная выпечка отличается красивыми, замысловатыми срезами и многоцветными слоями. Эта разновидность пирогов известн...
Кофе по-ирландски, или как часто говорят, айриш-кофе — популярный напиток, который известен благодаря идеальному сочетанию крепкого вкуса кофе, аромата виски и нежных взбитых сливок. До сих пор не про...
Действительно простой рецепт вкусного блюда, которое одинаково хорошо работает и в горячем, и в тёплом, и в холодном виде. Эти макароны по-азиатски имеют нежную, сливочную структуру за счёт соуса, кот...
Любителям кулинарных экспериментов этот оригинальный рецепт мак энд чиз придется по душе. Приготовьте в выходной день сытную и вкусную запеканку из макарон с сыром по-немецки и домашние это непременно...
В копилку простых и вкусных рецептов сегодня добавляем быстрый салат из свежей моркови, чеснока и грецких орехов. Яркий и полезный морковный салатик — универсальное блюдо, которое готовится всего за 1...
Летняя пора — самое удобное время для приготовления свежих соусов из овощей. Как раз таким соусом является мексиканский Пико-де-гальо. Это одна из разновидностей сальсы. Сегодня мы приготовим такой со...
Нежный грушевый пирог просто тает во рту и идеально подходит к чашечке ароматного кофе. Штрейзель — хрустящая обсыпка для украшения выпечки, очень популярная в Германии. Именно такой восхитительный фр...
Простой средиземноморский салат из помидоров с фетой, луком и свежей зеленью под яркой цитрусовой заправкой с оливковым маслом. Это изысканный салат, который, тем не менее, каждый может повторить у се...
Это блюдо идеально подходит для начинающих, ведь всё предельно просто и понятно. Кроме того, всё готовится прямо в одной кастрюле, что очень удобно. На выходе получится невероятно вкусный и сытный ужи...
Кюфта бозбаш — традиционное блюдо азербайджанской кухни. Это и первое, и второе сытное блюдо, и мясо, и гарнир, и шикарный наваристый бульон. Такая еда незаменима на природе для восстановления энергии...
Сегодня в домашних условиях всего за полчаса готовим стамппот — традиционное блюдо голландской кухни, представляющее собой вкуснейшее овощное пюре из картофеля и квашеной капусты, которое подается с м...
Стир-фрай из овощей — типичное азиатское блюдо. И дело не только в сочетании ингредиентов, но также во вкусе и технике приготовления. На выходе получается очень вкусное, довольно полезное и интересное...
Традиционный куриный суп с рисом сегодня готовим в мексиканском стиле, с добавлением характерных для мексиканской кухни продуктов — кукурузы, помидоров, ароматных приправ. Украсим готовое блюдо теплым...
Вкусное и сытное блюдо на ужин, которое можно приготовить дома самому и для этого не обязательно отправляться в Мексику!
Ингредиенты на рецепт буррито:
Филе курицы 300 гр.
Фасоль 100 гр.
Твердый сыр...
Если вы устали от привычных супов, самое время приготовить этот супчик с грибами! По традиционному рецепту он готовится на основе говяжьего или куриного бульона, однако в качестве основы можно также и...
Стратегический запас гречки имеется в кладовочке каждой практичной хозяйки. В свете недавних событий некоторые приобрели ценный продукт на несколько лет вперед. Поэтому будем использовать ее по максим...
Перед вами суп, который готовят в итальянской провинции Тоскана. По классике он варится с картошкой, но в этом варианте она заменена цветной капустой. Что ж, так получается не менее вкусно!
Время п...
Перед вами простейший рецепт приготовления быстрой и полезной итальянской заправки для различных салатов и овощей. Также эта универсальная заправка отлично подойдет в качестве маринада для курицы и мя...
Сегодня мы приготовим популярный американский гарнир под названием тэйтер тотс, который во многом очень напоминает драники. Ничего сложного в приготовлении этого гарнира нет. Получаются такие американ...
Ко дню святого Валентина приготовьте для своих любимых вкусные и нежные панкейки. Конечно, уделять внимание своим любимым следует каждый день, каждую минуту, но в этот день это особенно важно. Поэтом...
В первые сентябрьские дни предлагаем порадовать свою семью сочной закуской из помидоров в мексиканском стиле. Сытная и яркая закуска из томатов, фарша и сыра готовится быстро и без использования духов...
Секретный ключ к получению ароматного золотистого риса с мексиканским колоритом кроется в его приготовлении в 2 этапа. Общее время готовности блюда не превысит 30 минут. Сначала рис обжариваем в масле...
Пикката — это итальянское блюдо, представляющее собой кусочки мяса или птицы в мучной панировке, обжаренные в лимонном соусе. Такой соус не придает блюду излишней кислоты: наоборот, оно получается оче...
Альбондигас — традиционный мексиканский суп с фрикадельками. Особый бесподобный вкус и невероятный аромат мексиканскому первому блюду придает добавление измельченной мяты в говяжий фарш, из которого,...
Этот роскошный классический американский десерт необыкновенно нежный и вкусный. Эффектный кекс с отверстием посередине и красивыми рельефными боками, выпеченный в фигурной форме для большого кекса — в...
Взбейте манго с йогуртом, кардамоном, лимонным соком и мёдом, и вы получите самый вкусный индийский напиток — ласси. Этот напиток по своему принципу приготовления и простоте похож на смузи, но с индий...
Сладкие, тонкие и очень нежные французские блинчики в невероятно ароматном апельсиновом соусе — изысканный праздничный десерт, который заставит всех гостей восхищаться снова и снова. Удивит присутству...
Этот быстрый и легкий салат в тайском стиле — настоящая находка для гурманов. Просто смешайте традиционные летние овощи с кусочками ананаса, сдобрите ароматной заправкой, посыпьте обжаренным орехами и...
Эти печеньки – традиционный французский десерт, который называется «mendiant». Во Франции такой десерт считается праздничным, а готовить его невероятно легко. Вам понадобятся лишь топленый шоколад и л...
Знаете как разнообразить обычный обед из рисовой каши и фрикаделек? Нужно просто добавить в него азиатских ноток! Потушите фрикадельки в кисло-сладком соусе и всего через 20 минут пикантное и ароматно...
Перед вами традиционное тосканское блюдо под названием панцанелла, состоящее из хрустящих сухариков, помидоров, перца, огурцов и петрушки. Этот хлебный салат является отличным примером того, что из пр...
В холодное время года горячие напитки пользуются огромной популярностью. Если вам надоело пить привычный чай или кофе, пришло время сварить оригинальный напиток. По этому рецепту вы сможете сделать ир...
Кускус — типичный представитель восточной кухни. Без него трудно представить марокканскую кухню. Кускус хорош не только вкусом и рассыпчатостью, но и тем, что готовится невероятно просто и быстро. В у...
В нашем сегодняшнем меню сытная, ароматная и просто замечательная рисовая запеканка с фаршем по-испански. Рис, говяжий фарш и овощи, запеченные в духовке и покрытые сверху невероятно аппетитной сырной...
Американский картофельный салат — это превосходная комбинация картофеля, яиц, сельдерея и солёных огурцов с заправкой на основе майонеза и горчицы. Всё довольно просто, но такое сочетание продуктов ра...
Налешники — очень вкусные тонкие блинчики по-польски, которые можно подать как со сладкой, так и с соленой начинкой. Диетические польские блинчики можно запечь в духовке или пожарить на сковороде. Дру...
Если хотите сытно и вкусно накормить семью или гостей блюдом из курицы, не стоните, что это опять она, ведь сейчас все будет иначе — вкуснее и необычнее. Да и вообще, блюдо из американской кухни, кото...
Да, японская кухня тоже уважает шампиньоны. Жареные или тушеные, приготовленные по всем правилам в разных вариациях, они могут стать изюминкой любого стола. Ведь они смотрятся красиво, они вкусны и сы...
Паэлья — традиционное блюдо с рисом и специями родом из Испании. Такое блюдо можно готовить в разных вариантах с добавлением мяса, овощей или морепродуктов. Сегодня мы будем готовить паэлью с курочкой...
Для тех, кто любит овощные салаты, в частности греческий салат (хотя это потрясающее блюдо состоит не только из одних овощей), предлагаем приготовить ароматную заправку в греческом стиле. Она очень ун...
Как и у многих блюд из риса, у этой корейской овощной каши есть миллион и одна вариация. Этот вкусный вегетарианский джук (рисовая каша) — всего лишь один из способов его приготовления. Он состоит из...
Захотелось разнообразить меню? Рекомендую включить в рацион блюда из булгура. Дроблёное пшеничное зерно подходит для гарнира к мясу, курице, тушеным и свежим овощам.
Сегодня я приготовила гарнир и...
Сегодня мы приготовим довольно простую и доступную всем рыбку в прованском стиле. Что это значит? Мы используем для готовки те ингредиенты, которые чаще всего используются в прованской кухне, являющей...
Бутерброд по-итальянски или брускетта — превосходная итальянская закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях за какие-то 15 минут. Томаты с сыром, базиликом и специями, поданные...
Нет, это не просто обычная яичница с беконом. Необычный способ приготовления превратит эти простые ингредиенты в интересный, красивый и вкусный завтрак. Такая подача порадует ваших домашних, непременн...
Насыщенный, густой, сытный и ароматный национальный узбекский суп согреет и придаст силы в дождливые холодные дни.
Готовлю продукты для приготовления узбекского супа — маства:
Бульон (говяжий)...
Капрезе – классическая итальянская закуска из помидоров, сыра и зелени. В сочетании с сочными куриными котлетками это блюдо превратится в полноценный, вкусный и полезный ужин.
Время приготовления:...
Эта невероятно нежная запеканка является, по сути, запеченной версией итальянской пасты. Только в отличие от приготовления пасты, здесь вам не придется долго стоять у плиты. Запеканка получается очень...
Воздушный фисташковый десерт не только восхитительно вкусен, но и удивительно прост в приготовлении. Домашний пудинг, украшенный печеньями орео и кусочками ананаса, готовим без выпечки, без лишних хло...
Нежнейший пудинг, приготовленный в духовке на пару — восхитительный молочный десерт под карамельным соусом, с которого просто прекрасно начать свой день. Таким необыкновенным десертом можно также чуде...
Грузинская кухня — одна из любимых кухонь в нашей семье. Кавказская кухня вообще очень интересна своими традициями, ароматными приправами, оригинальными сочетаниями продуктов. Кучмачи — блюдо ароматно...
Признаться, совсем недавно узнала, что обжаренная на скорую руку яичница-болтунья к завтраку – это не то иное как американские яйца скрамбл (scrambled eggs). Готовлю это блюдо достаточно часто, причем...
Ирландская кухня славится своей практичностью — местные жители считают, что еда в первую очередь должна быть простой и сытной. Именно такие качества сочетает в себе этот сладкий пирог: он готовится за...
Лагман столетия назад родился на просторах Великого шелкового пути и, словно нитью, связал Китай, Среднюю и Переднюю Азию. Одна из величайших кулинарных идей, которая разошлась по всему Великому пути...
Без овощного салатика в пост — никуда. Сегодня мы предлагаем приготовить салатик из огурцов и помидоров по традиционному египетскому рецепту. Он содержит все знакомые нам ингредиенты и дополняется пик...
Знаменитый овощной соус чатни — пряная томатная приправа, без которой в Индии не обходится ни одно застолье. И если вам захочется привнести в традиционный семейный ужин интересные пикантные нотки, то...
Хумус — одна из самых популярных закусок на Ближнем Востоке. Перед вами быстрый классический рецепт приготовления этой питательной овощной закуски. Доступность ингредиентов и универсальная совместимос...
