Недавно познакомилась с американским рецептом мини-блинчиков, которые называются панкейки. В США их принято употреблять на завтрак с клиновым сиропом. В отличие от наших оладушек, они значительно быст...
Друзья, в предстоящие праздники вы желаете отведать очень ароматный и необыкновенно сочный шашлычок? Тогда приготовьте его в египетском стиле — это реально вкусно, поверьте. Кусочки курицы, замаринова...
Делимся с вами рецептом аппетитных блинчиков из Марокко под интересным названием мсеммен. Как и положено всем блюдам восточной кухни, эти блинчики имеют свою изюминку — в отличие от привычных нам круг...
Чили кон кесо — один из самых известных мексиканских дип-соусов. В его составе входит самая популярная мексиканская пряность — острый перец, помидоры и подарок от испанских конкистадоров — сыр. Тради...
Не надо пугаться такого набора букв и слов — mac and cheese. Мы с вами сегодня готовим одно из самых ходовых в Америке блюд, где существует огромное множество вариаций наших макарон с сыром.
В прин...
Сегодня приготовим популярную ближневосточную закуску-соус. Она из той же серии, что и наша икра из баклажанов или грузинский аджапсандали, но вкус и текстура совсем другие. Пюре из баклажанов очень н...
Хрустящая корочка. Нежная внутри… Ммм, о такой можно только мечтать! А зачем мечтать, когда можно картошку, обычный наш ингредиент, из которого много привыкли готовить что-то традиционное, сделать чуд...
Пакора — популярная закуска в Индии, которая готовится во фритюре. Как правило, основой пакоры являются овощи, но иногда её готовят из мяса, курицы и рыбы. Сегодня мы приготовим именно рыбную пакору....
В пасмурные осенние дни порадуйте себя и своих близких чудесной шоколадной выпечкой, приготовив у себя дома знаменитый американский десерт брауни. Это шоколадное пирожное — настоящая бомба! Рецепт рас...
Что будет, если соединить мексиканский соус гуакамоле и коктейль маргарита? Мы получим совершенно новую закуску, которая поразит своим вкусом и неожиданной подачей. Это прекрасный вариант для празднич...
Сегодня мы приготовим очень интересный бургер — он будет отличаться от простых бургеров с котлетой и листом салата. В нашем случае начинка будет состоять из нескольких вкусных ингредиентов, включая сп...
Богатый белком горох в сочетании со свежими овощами позволяет получить сытное карри, похожее на мясное. Вы можете попробовать любую комбинацию овощей, например, кабачки, тыкву и шпинат. Не пугайтесь б...
Рис по-мексикански — это простое и ароматное блюдо, которое станет отличным гарниром к говядине, курице, индейке, свинине или морепродуктам. Также это прекрасный пример сытного и вкусного постного блю...
Это очень лёгкая и вкусная заправка, которую можно встретить в японских ресторанах. Она очень просто готовится. В том числе её можно без проблем повторить в домашних условиях, чем мы сегодня и займёмс...
Этот освежающий греческий соус помимо своего вкуса обладает ещё одним преимуществом — чем дольше он стоит в холодильнике, тем лучше становится. На приготовление самого соуса у вас уйдёт не больше 20 м...
Кукуруза отлично сочетается с кокосовым молоком, кинзой и соком лайма. Именно поэтому эта кукуруза по-азиатски получается такой сбалансированной и вкусной. Такая кукуруза отлично подходит в качестве г...
Сегодня мы приготовим вкусную и ароматную летнюю пасту — фарфалле с помидорами и зеленью. Фишка данного рецепта в том, что готовое блюдо необходимо остудить в холодильнике. Да, эту пасту нужно есть в...
И как вам такой ужин – камбала, запеченная по-средиземноморски? Быстро. Просто. Полезно. И вкусно, конечно же. Вечерняя трапеза, приготовленная в таком стиле, понравится и постникам, и гурманам, и зож...
Пряный хумус с болгарским перцем — отличная закуска на праздничный стол. В восточных странах ее традиционно подают в качестве холодной закуски и употребляют без вилок и ложек, зачерпывая ароматную зак...
Этот рецепт фриттаты (итальянского омлета) с овощами — одно из самых быстрых блюд, которые вы можете приготовить на завтрак. В то же время это полноценный и сытный завтрак, который зарядит вас энергие...
Сегодня мы приготовим уникальное блюдо, стоящее на стыке двух кухонь — нигерийской и индийской. Это пряная, сытная, ароматная курица карри по-нигерийски. Давайте окунёмся в экзотику!
Порций: 8
И...
Возможно, многие уже не раз слышали о напитке под названием эгг-ног. Это традиционный американский яичный напиток, в который добавляется алкоголь, молоко и сливки. Сочетание не самое привычное, но вку...
Сегодня мы займёмся приготовлением знаменитого испанского блюда — паэльи. Это не всем известная паэлья с морепродуктами, а её менее распространённый вариант с курицей, колбасой и зелёным горошком. Так...
Это нежирный низкокалорийный суп, невероятно сытный и вкусный. Не бойтесь самостоятельно менять пропорции разных продуктов, от этого этот тайский суп может только выиграть.
Приготовление: 45 минут...
Это веганское блюдо в азиатском стиле представляет собой отличную комбинацию цельнозерновых спагетти и растительного белка, в то время как чеснок, имбирь и соевый соус придают этому блюду невероятный...
Теплый картофельный салат по-немецки — закуска из запеченных овощей и бекона в ароматной заправке, которую непременно стоит попробовать.
Аппетитный салат из картошки очень универсален, так как мож...
Вкусная и ароматная домашняя выпечка из хрустящего песочного теста и большого количества сочной начинки – это прекрасный повод собраться всей семьей за большим столом и чашкой травяного чая. Делюсь пр...
Ищете идеальный быстрый и простой способ приготовить вкусный и сытный гарнир? Этот итальянский рецепт вам подойдёт на 100%. Используя всего пять ингредиентов, вы сможете приготовить вкуснейшее постное...
Хрустящий и золотистый сверху, а также нежный внутри — именно таким получается картофель по-парижски. Его достаточно просто приготовить, нужно лишь внимательно прочесть рецепт и у вас обязательно всё...
Марокканская кухня славится своими пряными блюдами и оригинальными рецептами. Сегодня мы поделимся очень интересным блюдом из этой кухни — а именно, жареной в духовке курочкой. Дополнять ее будут карт...
Поскольку завтрак является важной частью утра, правильный выбор блюда еды имеет решающее значение. Итальянский омлет или фриттата — это прекрасный способ накормить семью утром. И хотя это может показа...
Этот базовый рецепт поможет вам приготовить заправку для любого овощного салата всего из четырех ингредиентов: масла, уксуса, соли и перца. Такую заправку можно приготовить несколькими способами — все...
Ароматная, нежная курица и воздушное пюре из сладкого картофеля (батата) — это восхитительное блюдо в марокканском стиле, которое без проблем можно приготовить в домашних условиях.
Время на подгото...
Фриттата — превосходное итальянское блюдо из яиц, похожее на омлет. Вам не нужно пачкать много посуды и кухонных принадлежностей, чтобы приготовить фриттату. Всё, что вам нужно, это миска и венчик, а...
Простой и быстрый рецепт вкусного гуакамоле к вашим услугам! Приготовьте свой собственный гуакамоле — легендарный мексиканский соус из авокадо. Он прекрасно сочетается с чипсами и другими снеками....
Гаспачо – это одно из первых блюд, которое подарила миру испанская кухня. Изначально его готовили без помидоров, потому что они еще не появились на Иберийском полуострове. Гаспачо делали из воды, масл...
Друзья, это один из самых быстрых рецептов жареного хлеба, который я когда-либо готовила. Без яиц и длительного замеса теста. Всё просто как раз-два-три! А вкус просто отменный. Это поистине универсал...
Курица по-гречески — это блюдо, которое хорошо работает во все времена года. Летом его можно приготовить на костре, а зимой — на электрическом гриле или же вообще запечь в духовке. Подают такую курочк...
Пицца «Четыре сыра» — белая пицца. В её приготовлении не используются продукты другого цвета, кроме белого. Начинка пиццы состоит исключительно из сыра. В классическом рецепте используются пармезан, м...
Марокканская кухня — это всегда яркие, многокомпонентные блюда и неожиданные сочетания. Именно таким является этот салат, основой которого выступает курица с рисом. Здорово, если куриное мясо и рис за...
Классическая заправка ранч — нежный и ароматный белый соус, очень популярный в США. Он универсально может подойти ко многим блюдам, начиная от сырых овощей до жареных куриных крылышек и цветной капуст...
Хотите приготовить заправку, которая добавляется в различные французские салаты? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Это заправка очень универсальна и подходит не только для овощных салатов, но и для...
Греческая кухня — это обязательно что-то многокомпонентное, яркое и кончено же, вкусное. Именно такой является эта запеканка с курицей и овощами. Когда вы её попробуете, вашему восторгу не будет преде...
Сегодня мы приготовим очень вкусный и нежный хлеб по старинному ирландскому рецепту. Он готовится с добавлением большого количества изюма, и по вкусу немного похож на пасхальный кулич. Такой хлеб идеа...
В летние жаркие дни самым популярным блюдом является окрошка. Однако ее можно заменить традиционным испанским блюдом — сытным освежающим холодным томатным супом гаспачо. Традиционно он готовится из пю...
Несложное и такое аппетитное блюдо с добавлением гречневой крупы, очень сытное и практичное. Котлеты можно пожарить, запечь в духовке или потушить в томатном соусе. Множество вариантов приготовления п...
Эти ароматные пикантные шашлычки обычно готовят из куриной или индюшачьей грудки, но при желании можно использовать и тёмное мясо. Вы можете подавать шашлыки прямо с шампура в качестве закуски или как...
Перед вами типичный представитель тайской кухни — яркий, ароматный, пикантный и очень вкусный. Но готовится он очень просто. Превратите этот пикантный тайский салат в лёгкий ужин в будние дни, удвоив...
Хотите попробовать брауни с идеальной текстурой, влажный, сочный, яркий и нежный. Добавьте в тесто натертый на мелкой терке кабачок!
Для приготовления брауни потребуются следующие продукты:
шоко...
Паста примавера с обжаренными сезонными овощами в томатном соусе — вот, чем мы сегодня займёися. Весной вы можете приготовить этот вид пасты со спаржей и горошкоом, а летом — с помидорами и кабачками....
Картофельная запеканка по-ирландски — идеальное блюдо для того, чтобы накормить большую компанию гостей. Благодаря топленому маслу, сливкам и молоку она приобретает очень нежный вкус и отличное сочета...
Сегодня мы приготовим практически аутентичный чили, внеся лишь лёгкие корректировки в классический рецепт этого острого и сытного блюда. Приготовьте для своих домашних эту изумительную комбинацию мяса...
Классический соус велюте — один из пяти французских основных соусов, которые готовятся всего из 3 ингредиентов: сливочного масла, муки и бульона.
Велюте представляет собой лёгкий соус, приготовленн...
Эти пироги – одно из лучших блюд осетинской кухни, входящие в
число главных и самых любимых угощений.
Кислое молоко 250 мл.
Молоко 50 мл.
Дрожжи сухие 1-2 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Сметана 2 ст.л.
Сахар 1 ч....
Сегодня мы приготовим традиционный индийский напиток — чай масала. Это пряный, ароматный, немного специфический вид чая, который понравится любителям всего необычного. Несмотря на указанное количество...
Шопский салат — это овощной салат, родиной которого является Шоплук, Болгария. Говорят, что он был создан в 1950-х годах в рамках продвижения туризма социалистической партией. Были также созданы разли...
Сегодня мы приготовим вкуснейший зелёный рис! Он очень популярен в Мексике. Такой рис готовится с кинзой, куриным бульоном, перцем чили, петрушкой, кинзой, луком и чесноком. Это отличный гарнир на все...
Друзья, сегодня вместе со мной предлагаю приготовить яркую, очень ароматную и удивительно-вкусную яичницу с помидорами в китайском стиле. Процесс приготовления одного из наших любимых с вами завтраков...
Вопреки своему названию, этот итальянский соус для салатов — это не творение итальянских кулинаров, а на 100% американский продукт, вдохновлённый итальянскими кулинарными традиция.
Этот рецепт итал...
Этот рецепт румынских куриных шашлыков (фригаруи) готовится только из курицы или из комбинации курицы и овощей. Фригаруи также можно приготовить из свинины или говядины, а иногда и бекона с луком, пер...
Предлагаю приготовить мексиканское блюдо с интересным названием «Тореро». Курица гармонично сочетается с овощами, тушится в белом вине с добавлением разных пряностей. Сложностей в приготовлении нет, а...
Это первое блюдо является чуть ли главной мексиканской едой, которую готовят практически в каждом доме по всей стране. Его почти всегда подают в мисках в качестве первого блюда — иногда несколько дней...
Богатый, ароматный, согревающий мадрас карри легко приготовить на одной сковороде в течение 20 минут. При добавлении специй ориентируйтесь на свой вкус. Можно использовать готовые смеси карри или приг...
Ирландцы любят картофель, и существует множество традиционных рецептов с его использованием. Сегодня мы приготовим ароматное и воздушное картофельное пюре по-ирландски по очень простому и оригинальном...
Китайская кухня – одна из самых древних в мире. Первые поваренные книги там появились несколько тысяч лет назад. Китайцы любят и умеют готовить свинину. Именно там делают жареное мясо в карамели.
Св...
Если вы ищете такое первое блюдо, которое бы здорово насыщало и при этом имело замечательный вкус, тогда оно перед вами. Суп с макаронами, фасолью и овощами можно готовить круглый год, добавляя или за...
Приготовленный всего из пяти ингредиентов (шести, если вы хотите добавить перец), этот салат с помидорами и огурцами — идеальный вариант для летнего перекуса. Также это отличное дополнение к мясным бл...
Предлагаем приготовить вкусный мексиканский рис, в состав которого входят лук, перец и помидоры, что придаёт этому рису особый вкус и делает его питательным гарниром. Этот рис станет прекрасным дополн...
